2019年12月03日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
これは先日作った昼食用の弁当です。 お好み焼き
く焼いて作るところですが、これは刻みキャベツをメインにして、卵１個、刻
みねぎ、小麦粉少々と、ごはん１膳分を混ぜ（かつおだしの素も少し振りまし
たが）、卵焼き器で四角く焼いたものです。全体を固めながらよく焼いたら、
厚さが２ｃｍだったので横に４つに切り、弁当箱（500ｃｃのタッパー）に押し
込みました。その際、片面にソースを塗って、粉かつお、青のりをまぶしたの
で、 ライスピザ に似た、全くごはんで作ったお好み焼きのようになりました。
く焼いて作るところですが、これは刻みキャベツをメインにして、卵１個、刻
みねぎ、小麦粉少々と、ごはん１膳分を混ぜ（かつおだしの素も少し振りまし
たが）、卵焼き器で四角く焼いたものです。全体を固めながらよく焼いたら、
厚さが２ｃｍだったので横に４つに切り、弁当箱（500ｃｃのタッパー）に押し
込みました。その際、片面にソースを塗って、粉かつお、青のりをまぶしたの
で、 ライスピザ に似た、全くごはんで作ったお好み焼きのようになりました。
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