2021年08月04日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
四角い厚揚げ３枚をそれぞれ４つに切り、豚もも切り落とし肉で周囲を巻いた
厚揚げの豚肉巻き 」です。売り場でパックを眺め、ちりちりでないぺろんと
した肉がパックされているものを買って作ります。薄く油を引いたフライパン
で、肉の巻き終わりを下にして中火で焼き始めます。各面を焼いたら、しょう
ゆとみりんを混ぜ合わせたものを回し掛け、全体に絡めて少し煮詰めてから火
を止めます。安上がりなメニューですが、食べごたえがあって美味しいです。
厚揚げの豚肉巻き 」です。売り場でパックを眺め、ちりちりでないぺろんと
した肉がパックされているものを買って作ります。薄く油を引いたフライパン
で、肉の巻き終わりを下にして中火で焼き始めます。各面を焼いたら、しょう
ゆとみりんを混ぜ合わせたものを回し掛け、全体に絡めて少し煮詰めてから火
を止めます。安上がりなメニューですが、食べごたえがあって美味しいです。
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