2023年01月28日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
夕食を作るときに、肉の一品・魚の一品に加えて、１汁３菜にするためにもう
えのきだけを優先的に使ってほしい、とのことだったので、さっと炒めました
が、それだけではなんだか寂しかったので、スライスチーズを乗せ、食べる直
前に電子レンジで加熱しました。１枚のスライスチーズを折れば、何人分にで
もできます。とろけるチーズでなくても、とろけていい味わいになりました。
えのきだけを優先的に使ってほしい、とのことだったので、さっと炒めました
が、それだけではなんだか寂しかったので、スライスチーズを乗せ、食べる直
前に電子レンジで加熱しました。１枚のスライスチーズを折れば、何人分にで
もできます。とろけるチーズでなくても、とろけていい味わいになりました。
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Re:「なすとえのきだけの炒め物・チーズ掛け」(01/28)
karin さん
Re[2]:「なすとえのきだけの炒め物・チーズ掛け」
karinさん、書き込みありがとうございます。
なすとえのきだけのみだと、なんとも味気なく思ったのです。グラタンやラザニアのように…
とはいきませんが、チーズならじゅうぶんにコクが加わると思いました。
(2023年01月28日 22時48分42秒)
なすとえのきだけのみだと、なんとも味気なく思ったのです。グラタンやラザニアのように…
とはいきませんが、チーズならじゅうぶんにコクが加わると思いました。
(2023年01月28日 22時48分42秒)
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