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垂水に仕事で行ったついでにランチ決行。第二神明道路・大蔵谷ICを降りてすぐのところに”長崎ちゃんぽん”の文字を発見。いい立地のお店です。
【十鉄 神戸西店】というお店。 (株)ジー・テイストという上場企業が運営するチェーン店。このちゃんぽんのお店は今のところ9店舗。兵庫県では同店のみとなります。
それでは突撃します。と入口のPOPを見ると「前払い制」と書いてあります。セルフ?
さらに中に入ってメニュー物色。ランチタイムのセットがお得のようです。
単独メニュー。ちゃんぽんだけでもスープの種類でいろいろ分けられていますね。迷います。
メニューが決まったらレジへ進みます。こちらでオーダーして先にお支払。
番号札をもらってカウンターに着席。料理は席まで持って来てくれます。
店内レイアウトは、厨房に近いところに対面式のカウンター席があります。顔の高さにパーテーションがありますので、前席の人はそんなに気になりません。
窓際に沿って4人掛けテーブルがズラリ。家族連れでも大丈夫。
漬物BAR。食べ放題(笑)
そしていよいよちゃんぽんのご登場。しゃきしゃき野菜たっぷりでビジュアルはいい。
まずはスープから。くせのない豚骨系スープに炒めた野菜のエキスが溶け込んで、甘みを醸し出しています。程よい濃厚さもありうまい!(^^)!
極太麺。コシもしっかり。伸びにくいように工夫も感じられます。
これにご飯とからあげ3個を追加オーダー。から揚げは330円、1個110円かぁ・・・、やや割高。
大胆さには欠けるが、上品な長崎ちゃんぽん。麺もスープもクオリティーは高いと思います。できれば、二郎系のようなメニューも作ってもらえれば、大食漢のお客さんには喜ばれるかも。
次回は違うスープのちゃんぽんに挑戦してみよう。ごちそうさまでした。
【十鉄 神戸西店】 http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280111/28041507/
兵庫県神戸市西区伊川谷町有瀬775‐7
078-978-5255
営業時間:10:00~21:30(LO21:00)
(株)ジー・テイスト: http://www.g-taste.co.jp/
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