美味しかった～っていうのがすっごく伝わってくる内容ですね。
濃厚そうなのに少しでやめられない魔力がありますね。
食べ過ぎて口の中荒れちゃうオチがあるとは（笑）

常温で日持ちするなら手土産にしても喜ばれそうですね。
(2010年03月19日 22時04分05秒)

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2010年03月19日

エコール・クリオロのチョコレートケーキ、キャラメル・ショック！

(12)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13152)

カテゴリ：スイーツ　チョコレート

東武百貨店で限定８００本で販売していた、エコール・クリオロのキャラメル・ショック！池袋に行った際に手に入れました～

エコール・クリオロ　キャラメル・ショック.JPG 白い箱にピンクのリボン

ん～でも、東武百貨店限定菓子だと思って買っちゃいましたが、今はもう、楽天でも販売されていました

【 GV】キャラメル・ショック世界に認められた「キャラメル」とサントスシェフ自慢の「チョコレートケーキ」が合体！

エコール・クリオロ　キャラメルショック　なか.JPG

箱をあけるとこういう感じです！高まる期待！買うときに「これは常温で保管下さい」と店員さんから言われました。きっとチョコが固まってしまうと、食感が楽しめないのねと予測しましたが、当たっておりました！

エコール・クリオロ　キャラメルショック　皿上.JPG

周囲のチョコは柔らかい食感、そしてダブルになった生キャラメルの層とヴァローナ製のガナッシュ層も違和感なく同じくねっとり柔らかい食感！しっかりキャラメルの味わいがしながら、しっとりとチョコのスポンジケーキ、まわりの上質なチョコとのからみ～やっぱりこの食感による美味しさは常温でこそのものですね！

キャラメルとチョコ、当たり前な組合せのようで、どこかが違う。これはボンボンショコラ的な味わいをケーキにしたようなしっかりな味わい。

で高級感があって、美味しすぎるあ、でもキャラメルだから甘いです。でもザッハトルテとかとはと違う種類な甘さな気がします。

甘いのに、 食べて 、また前より薄く切って 食べて 、また 食べて ～

気がついたら 口の中が荒れておりましたとさっ おそろしい～

ＨＰにあるスフレ感やアーモンドはそんなに感じませんでしたが、美味しくいただくことが出来ました！日持ちもして美味しくて、やっぱり優れていると思いました！

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Last updated 2010年03月19日 21時48分33秒
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■コメント

キャラメル.ショック!?

Belgische_Pralines さん

それは私でも忘れないネーミングかも。
甘いけど、美味しければね～。
口の中が荒れたってもしかして、1日で食べちゃったのですか!?

あー、クリオロいいなぁ、お取り寄せしちゃおうかな～、あ、でも薄着になるからもうだめだ。 (2010年03月19日 21時57分02秒)

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Re:エコール・クリオロのチョコレートケーキ、キャラメル・ショック！(03/19)

ブリュットロゼさん

Re:キャラメル.ショック!?(03/19)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
なんだかスゴイ名前だってわたしも思いました！
甘い、でもそんなにつーんと来ないんですよ。
だからどんどんいただけてしまう。
あっさりでもないのに～。
これ、３分の１くらいかな？主人も食べていますし。
実は子どもも少し食べています（試してみました。美味しいけれどおかわりはいらないと）

薄着には敵な菓子です（笑） (2010年03月19日 22時14分21秒)

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Re[1]:エコール・クリオロのチョコレートケーキ、キャラメル・ショック！(03/19)

家族で眼鏡さん

ブリュットロゼさん
ハイカカオチョコを食べたあとなのに、濃厚さの伝わってくるチョコレートケーキでした。
美味しかったって伝わって嬉しいです。
これ、「だめだ」って思いつつもおかわりしてしまいました。全体的に日持ちがするのにしっとりやわらかいです。
これだけのために口内が荒れたとは思いませんが、でもちょっと明日は控えめにしようと決心しました！

常温で日持ちは１週間くらいでしょうか。
チョコ好きなかたへの手みやげにいいと思います！ (2010年03月19日 22時17分17秒)

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Re:エコール・クリオロのチョコレートケーキ、キャラメル・ショック！(03/19)

ヴェルデ0205 さん

まだまだ続くのね～。原因はひとつじゃなかったんだ。

でも楽天だと1万くらい買わないと送料ついちゃうでしょ。あ、でもここで給付金超えしてるから楽勝？

わたしもちょっと前に荒れてました。
いまは順調。節制してるから(笑)

あのぅ、今日サザエさんでした…。どうしちゃったの、わたし？ (2010年03月20日 02時15分12秒)

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Re:エコール・クリオロのチョコレートケーキ、キャラメル・ショック！(03/19)

ガレット(gateau2006) さん

エコール・クリオロからいただいたメールで、気になっていたんっですよ～。
家族で眼鏡さん、早速買われたのですね。早い！
サントスシェフは特にキャラメルに愛着を持たれていますよね。確かに美味しい☆
きゃ～、これも食べてみたいっ！
（…食べ過ぎに注意…） (2010年03月20日 11時47分42秒)

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Re[1]:エコール・クリオロのチョコレートケーキ、キャラメル・ショック！(03/19)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
＞まだまだ続くのね～。原因はひとつじゃなかったんだ。

あの、実はこれで再度太りました（笑）本日また夜は節制しようと思っております・・・。
＞
＞でも楽天だと1万くらい買わないと送料ついちゃうでしょ。あ、でもここで給付金超えしてるから楽勝？

そうなんですよね。私の場合は、さすがにポイントカードを作っておりますので、東武や楽天で買うより現地で買ってしまったほうがお得感があります。給付金声は友人や親戚への差し入れも含めてなので１家庭で１万円以上は確かにきついですね～。
＞
＞わたしもちょっと前に荒れてました。
＞いまは順調。節制してるから(笑)

え？ヴェルデさんも？油ものやチョコものの口のなかの荒れって早いですよね。
でも今は大丈夫ですか！良かった良かった～♪
＞
＞あのぅ、今日サザエさんでした…。どうしちゃったの、わたし？
-
えええ？もしかして、ブログを通じてサザエさんの歌病はうつるんでしょうか（恐ろしい）？
(2010年03月20日 14時23分14秒)

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Re[1]:エコール・クリオロのチョコレートケーキ、キャラメル・ショック！(03/19)

家族で眼鏡さん

ガレット(gateau2006)さん
テレビでも紹介されたらしいですね！はじめは東武百貨店限定で、その後今回の東武百貨店で再度登場、同時に楽天でも店舗買いでも大丈夫のようですね。
私はよくいただいたメールを読んでいませんでした。チェックされているとはさすがガレットさんです！

確かにサントスシェフ、ガイアもマルグリットもキャラメルもの。そして美味しい。
チョコにもこだわりをお持ちで、そのコラボであるキャラメルショックはインパクトのある美味しいケーキでした！
これ、薄く切ってもインパクトがありますし美味しいです。ああ、でもダイエット的にはとってもＮＧですね！ (2010年03月20日 14時31分16秒)

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Re:エコール・クリオロのチョコレートケーキ、キャラメル・ショック！(03/19)

はまこさんさん

私もちょっと・・・と思いつつたくさん食べちゃうので、その気持ちわかります！ (2010年03月20日 17時36分02秒)

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Re:エコール・クリオロのチョコレートケーキ、キャラメル・ショック！(03/19)

Blue*Hawaii** さん

すごいネーミングですね！
表面も断面もキレイ～～
生キャラメルやガナッシュやチョコスポンジの層おいしそう♪
濃厚で高級でやめられなくなりますね・・・ (2010年03月20日 18時53分43秒)

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Re[1]:エコール・クリオロのチョコレートケーキ、キャラメル・ショック！(03/19)

家族で眼鏡さん

はまこさんさん
嬉しい！分かっていただけるんですね！
ついついおかわりしてしまいました～っ！
翌日も、「もういい」とか思いながら美味しくいただいてしまいました（苦笑） (2010年03月20日 21時45分48秒)