2020年12月28日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13758)
カテゴリ： スイーツ 生ケーキ
自由が丘、 パティスリー・パリセヴェイユ
（patisserie Paris S'eveille）のクリスマスケーキ第二段。パティスリー・パリセヴェイユは全部で13種類のクリスマスケーキを作られていました。
そのなかの、オレンジとフィグのケーキです。
説明書きを紹介します。3人から13人前までという、何人前という事前の予約の仕方があるようです。
ケーキの説明によれば
チョコレートのガナッシュ、スポンジ、オレンジとイチジクのコンフィを層にした濃厚でお酒の効いたケーキです。
お、と、な～～！な感じです。
いちじくのコンフィ、オレンジのコンフィ、両方とも、やわらかくて、単品で食べても濃厚で香りが高く、美味しい。
そしてフィグ、チョコレートと相性が良い。
そしてチョコレートのスポンジで空気をふくませ、かつコンフィが全体をフルーツのかおりにしています。
洋酒のかおりもいいし、、、、。
ともかくチョコ好きにはたまらない、チョコ度。
かつ、コンフィとのコラボがとてもよい。
チョコの層がぱりっとしているのもいいけれど、ガナッシュになると生チョコクリームなのが厚みがあって、かつクリームより重みがある。
その重みにはやはり濃厚なコンフィがいいのね、、、と思いました。
たぶん、口が奢ってるはず、、、しばらく同じタイプのケーキは避けたい、、、普段なら美味しく感じるところ、感じなくなりそう。そんな気持ちになりました。
←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)
patisserie Paris S'eveille
東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル 1F 03-5731-3230
そのなかの、オレンジとフィグのケーキです。
説明書きを紹介します。3人から13人前までという、何人前という事前の予約の仕方があるようです。
ケーキの説明によれば
チョコレートのガナッシュ、スポンジ、オレンジとイチジクのコンフィを層にした濃厚でお酒の効いたケーキです。
お、と、な～～！な感じです。
いちじくのコンフィ、オレンジのコンフィ、両方とも、やわらかくて、単品で食べても濃厚で香りが高く、美味しい。
そしてフィグ、チョコレートと相性が良い。
そしてチョコレートのスポンジで空気をふくませ、かつコンフィが全体をフルーツのかおりにしています。
洋酒のかおりもいいし、、、、。
ともかくチョコ好きにはたまらない、チョコ度。
かつ、コンフィとのコラボがとてもよい。
チョコの層がぱりっとしているのもいいけれど、ガナッシュになると生チョコクリームなのが厚みがあって、かつクリームより重みがある。
その重みにはやはり濃厚なコンフィがいいのね、、、と思いました。
たぶん、口が奢ってるはず、、、しばらく同じタイプのケーキは避けたい、、、普段なら美味しく感じるところ、感じなくなりそう。そんな気持ちになりました。
←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)patisserie Paris S'eveille
東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル 1F 03-5731-3230
以前私が書いた、パティスリー・パリ セヴェイユのパンの記事は こちら ！チョコレートのケーキ２種の記事は こちら ！焼き菓子５種の記事は こちら ！焼き菓子３種の記事は こちら ！ ヴェラヴェッカの記事は こちら ！コム・ニューヨーカーの記事は こちら ！
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Re:パティスリー・パリセヴェイユの大人なチョコレートケーキ（フィグ オランジェ）(12/28)
恭太郎。
さん
~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。_(_^_)_
大人なチョコレートケーキをお買い上げに。。。
買いたいけど、娘がちびの頃、食べた後に、
寝ゲロしてしまい、トラウマで大きなチョコのケーキを買わなくなりました。小さなチョコのケーキなら大丈夫みたい。
こういう大きなの食べる事が出来て羨ましいです。 (2020年12月28日 07時31分26秒)
大人なチョコレートケーキをお買い上げに。。。
買いたいけど、娘がちびの頃、食べた後に、
寝ゲロしてしまい、トラウマで大きなチョコのケーキを買わなくなりました。小さなチョコのケーキなら大丈夫みたい。
こういう大きなの食べる事が出来て羨ましいです。 (2020年12月28日 07時31分26秒)
Re:パティスリー・パリセヴェイユの大人なチョコレートケーキ（フィグ オランジェ）(12/28)
エンスト新
さん
Re:パティスリー・パリセヴェイユの大人なチョコレートケーキ（フィグ オランジェ）(12/28)
灰色ウサギ0646
さん
こんなにたくさん種類があるのに、ひとつずつが丁寧にできていますね。
チョコレートの層が綺麗。
Figは大人の味ですよね。チョコレートとオレンジは色がすごくよく合いますね。 (2020年12月28日 12時24分31秒)
チョコレートの層が綺麗。
Figは大人の味ですよね。チョコレートとオレンジは色がすごくよく合いますね。 (2020年12月28日 12時24分31秒)
Re:パティスリー・パリセヴェイユの大人なチョコレートケーキ（フィグ オランジェ）(12/28)
マロングラッセ♪829
さん
１３種類のクリスマスケーキを揃えているとはすごいですね！
こんなに種類があると迷ってしまいそう。
選ばれたのは大人のケーキですね。
チョコレートとオレンジにフィグ、これは絶対に美味しいに決まっている！
似たケーキは当分食べたくないと思われる程に美味しかったとは～
昨日のケーキとどちらがお好みでしたか？ (2020年12月28日 14時01分06秒)
こんなに種類があると迷ってしまいそう。
選ばれたのは大人のケーキですね。
チョコレートとオレンジにフィグ、これは絶対に美味しいに決まっている！
似たケーキは当分食べたくないと思われる程に美味しかったとは～
昨日のケーキとどちらがお好みでしたか？ (2020年12月28日 14時01分06秒)
Re:パティスリー・パリセヴェイユの大人なチョコレートケーキ（フィグ オランジェ）(12/28)
歩世亜
さん
Re:パティスリー・パリセヴェイユの大人なチョコレートケーキ（フィグ オランジェ）(12/28)
パリセヴェイユのケーキ!
すごい～。
これだとバレンタインにも使えますね。
大人な感じ、本当に。
あそこまで行くと持って帰る時に電車が混んでたらどうしようと思ってしまう。
お兄様が行ってくださったのですね。
ご主人様だけでなくお兄様も兵器になっているという。
素晴らしい! (2020年12月28日 16時21分46秒)
すごい～。
これだとバレンタインにも使えますね。
大人な感じ、本当に。
あそこまで行くと持って帰る時に電車が混んでたらどうしようと思ってしまう。
お兄様が行ってくださったのですね。
ご主人様だけでなくお兄様も兵器になっているという。
素晴らしい! (2020年12月28日 16時21分46秒)
Re:パティスリー・パリセヴェイユの大人なチョコレートケーキ（フィグ オランジェ）(12/28)
neko天使
さん
こんばんは。
いつもありがとうございます～。
１３種類もケーキが用意されてるなんて
すごいですね！
チョコケーキ、とっても濃厚そうですね！
チョコ好きさんにはきっと美味しいケーキですね～。
私、なんだか日に日に少しずつ体重増えてて、
マジ、ヤバイです😣💦
お正月、気を抜いて食べれば絶対もっと太っちゃいますね…(；´･ω･)
こちら今日は曇りでしたが、ちょっとだけ日差しがありました。
毎日薄暗い北陸です…😣
応援☆
(2020年12月28日 18時31分06秒)
いつもありがとうございます～。
１３種類もケーキが用意されてるなんて
すごいですね！
チョコケーキ、とっても濃厚そうですね！
チョコ好きさんにはきっと美味しいケーキですね～。
私、なんだか日に日に少しずつ体重増えてて、
マジ、ヤバイです😣💦
お正月、気を抜いて食べれば絶対もっと太っちゃいますね…(；´･ω･)
こちら今日は曇りでしたが、ちょっとだけ日差しがありました。
毎日薄暗い北陸です…😣
応援☆
(2020年12月28日 18時31分06秒)
Re:パティスリー・パリセヴェイユの大人なチョコレートケーキ（フィグ オランジェ）(12/28)
Ｍew♪
さん
Re:パティスリー・パリセヴェイユの大人なチョコレートケーキ（フィグ オランジェ）(12/28)
土佐ぽん太
さん
Re:パティスリー・パリセヴェイユの大人なチョコレートケーキ（フィグ オランジェ）(12/28)
neko天使
さん
こんばんは。
いつもありがとうございます～。
２９日は貴重な晴れの日になるそうです♪
晴れの日にやることやらなきゃです(^^;
２８日、２９日応援完了です☆
(2020年12月29日 00時57分41秒)
いつもありがとうございます～。
２９日は貴重な晴れの日になるそうです♪
晴れの日にやることやらなきゃです(^^;
２８日、２９日応援完了です☆
(2020年12月29日 00時57分41秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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