2025年07月09日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17648)
カテゴリ： パン（パティスリー系）
吉祥寺の LIBERTE
（リベルテ）で試食をしていてついつい買ってしまったフォカッチャです。
カステラみたいな大きいパンです。
私はフォカッチャが好きでして、、、
フォカッチャとは、イタリアのパンで、角形に焼かれて、上と下の焦げ色がよく、素朴なパンといういイメージです。
オリーブオイルを使っているため、手にもつと油分がつく、、、という感じです。
お店では、大きく焼かれたパンをカットして売っており、はじは香ばしく、真ん中はしっとりとしているそうです。
私はしっとりが好きなので、真ん中をえらびました。
空気感があり、弾力があり、バターとはまたちがった油分。
お料理もあうし、そのまま食べてもいい。
リベルテはスイーツもパンも好みのものが売られています。
リベルテ リンク集は こちら ！
カステラみたいな大きいパンです。
私はフォカッチャが好きでして、、、
フォカッチャとは、イタリアのパンで、角形に焼かれて、上と下の焦げ色がよく、素朴なパンといういイメージです。
オリーブオイルを使っているため、手にもつと油分がつく、、、という感じです。
お店では、大きく焼かれたパンをカットして売っており、はじは香ばしく、真ん中はしっとりとしているそうです。
私はしっとりが好きなので、真ん中をえらびました。
空気感があり、弾力があり、バターとはまたちがった油分。
お料理もあうし、そのまま食べてもいい。
リベルテはスイーツもパンも好みのものが売られています。
リベルテ リンク集は こちら ！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[パン（パティスリー系）] カテゴリの最新記事
-
銀座千疋屋 銀座プレミアム食パン 2025年03月29日 コメント(6)
-
ショコラトリ パティスリ ソリリテのオ… 2023年04月16日 コメント(9)
-
DOUNELのデニッシュ食パンチーズ 2022年05月16日 コメント(10)
Re:リベルテのフォカッチャ、風味がよくしっとり(07/09)
恭太郎。
さん
Re:リベルテのフォカッチャ、風味がよくしっとり(07/09)
neko天使
さん
おはようございます。
いつもありがとうございます～。
フォッカッチャ、名前は知ってますが、
たべたことあったかな…。
でも、眼鏡さんの説明読んだら、なんとなく想像ができます～。
あっさりしてそうな、柔らかくはないパンですね～。
飽きがこなさそうですね。
こちら今日は、深夜にたくさん雨が降ったようで、
久しぶりに植物の水やりはなしです～！
日中は３３℃まであがるようです～。
暑さ対策、いろいろとしながら、過ごしましょう～。
今日もよい一日でありますように…
(2025年07月09日 08時40分38秒)
いつもありがとうございます～。
フォッカッチャ、名前は知ってますが、
たべたことあったかな…。
でも、眼鏡さんの説明読んだら、なんとなく想像ができます～。
あっさりしてそうな、柔らかくはないパンですね～。
飽きがこなさそうですね。
こちら今日は、深夜にたくさん雨が降ったようで、
久しぶりに植物の水やりはなしです～！
日中は３３℃まであがるようです～。
暑さ対策、いろいろとしながら、過ごしましょう～。
今日もよい一日でありますように…
(2025年07月09日 08時40分38秒)
Re:リベルテのフォカッチャ、風味がよくしっとり(07/09)
エンスト新
さん
Re:リベルテのフォカッチャ、風味がよくしっとり(07/09)
歩世亜
さん
Re:リベルテのフォカッチャ、風味がよくしっとり(07/09)
綾小路たまかず
さん
Re:リベルテのフォカッチャ、風味がよくしっとり(07/09)
Re:リベルテのフォカッチャ、風味がよくしっとり(07/09)
USM1
さん
こんばんは（USM）
源氏物語〔29帖 行幸 20〕を更新しました。
私は小さ目のショルダーバッグに2本の筆ペンと経文を行書変換して
コピーした300文字をいつもプリントアウトしてバッグの中へ入れ
写経はカレンダーの裏を使いA5サイズに切りバッグへ入れてる。
300文字の経文を書き終えると次の経文の300文字へ入れ替えている。
筆ペンより小筆の方が使い易いが硯や墨汁など用意し大ごとになる。
(2025年07月09日 19時40分18秒)
源氏物語〔29帖 行幸 20〕を更新しました。
私は小さ目のショルダーバッグに2本の筆ペンと経文を行書変換して
コピーした300文字をいつもプリントアウトしてバッグの中へ入れ
写経はカレンダーの裏を使いA5サイズに切りバッグへ入れてる。
300文字の経文を書き終えると次の経文の300文字へ入れ替えている。
筆ペンより小筆の方が使い易いが硯や墨汁など用意し大ごとになる。
(2025年07月09日 19時40分18秒)
Re:リベルテのフォカッチャ、風味がよくしっとり(07/09)
kopanda06
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(44)スイーツ
(78)スイーツ 生ケーキ
(396)スイーツ プリン・シュークリーム
(243)スイーツ ロールケーキ
(125)スイーツ パイ
(195)スイーツ タルト
(89)スイーツ 焼き菓子
(237)スイーツ 焼き菓子 ケーキ
(269)スイーツ 焼き菓子 バームクーヘン
(170)スイーツ 焼き菓子 クッキー
(339)スイーツ マカロン
(13)スイーツ チョコレート
(177)スイーツ チョコレート ハイカカオ
(56)スイーツ アイス
(255)スイーツ ゼリー類
(191)スイーツ 家庭
(38)和菓子
(253)スイーツ 和菓子 羊羹・棹菓子
(250)スイーツ 和菓子 どら焼き類
(119)スイーツ 和菓子 鯛焼 今川焼 人形焼
(42)スイーツ 和菓子 大福
(91)スイーツ 和菓子 カステラ
(85)スイーツ 和菓子 餅もの
(279)スイーツ 和菓子 わらび餅
(30)スイーツ 和菓子 最中
(45)スイーツ 和菓子 まんじゅう
(119)スイーツ おみやげ
(42)スイーツ 喫茶など
(109)スイーツ 飴（あめ）
(25)パン
(226)パン（ホテル系）
(30)パン（パティスリー系）
(44)パン サンドイッチ
(51)食事
(477)外食 うなぎ
(43)食事 カレー
(70)外食 １０８０円以下
(74)食べ物 持ち帰り（総菜など）
(187)食べ物 嗜好品
(92)ダイエット
(27)健康対策・旬
(99)健康対策 シリアル・ミューズリー
(13)食べたもの 特集
(8)食べたもの 特集 菓子店
(18)飲み物
(99)お弁当
(116)もろもろ
(111)展覧会
(35)中国地方・軽井沢・関西
(34)Keyword Search
▼キーワード検索
Free Space
お気に入りブログ(楽天ブログ以外）
Vedure 4F ←可愛いぼっちゃん子育て中の人生半分以上友人関係のブログです♡茶道を人生の傍らにおいて、とても楽しそう♡
💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します！💛💛
まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
Vedure 4F ←可愛いぼっちゃん子育て中の人生半分以上友人関係のブログです♡茶道を人生の傍らにおいて、とても楽しそう♡
💛💛楽天でお買い物 私が記事でとりあげたことのあるお店のバナーを下記に一部紹介します！💛💛
まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
Comments
Freepage List
2025/11/20（木）・…
New!
恭太郎。さん
源氏物語〔34帖 若菜…
New!
USM1さん
サイラー☆彡リンツァ…
New!
Belgische_Pralinesさん
ルマンド プレミア… New! し〜子さんさん
食いしん坊！万才 New! エンスト新さん
New!
恭太郎。さん源氏物語〔34帖 若菜…
New!
USM1さんサイラー☆彡リンツァ…
New!
Belgische_Pralinesさんルマンド プレミア… New! し〜子さんさん
食いしん坊！万才 New! エンスト新さん
