2025年07月18日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13583)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 餅もの
下高井戸駅近、戦前から和菓子店として営まれてきた 三笠家
さんの下高井戸もちを買ってみました。
鎌倉時代、日蓮上人が、佐渡流罪になり、この地を通る際、上人を師と敬う弟子が餅を供物とした事に由来するお菓子だそうです。
１個あたり185円でした。
原材料は砂糖、米粉、くるみ、しょうゆ
お店のかたは「ゆべし」だとおっしゃっていました。
下高井戸もち、かみづつみをあけると、お菓子がオブラートでつつまれています。
表面がちょっとじゃりっとした食感があり、お味は甘じょっぱいです。
粗野になりそうな素材ですが、上品なお味といえると思います。
鎌倉時代、日蓮上人が、佐渡流罪になり、この地を通る際、上人を師と敬う弟子が餅を供物とした事に由来するお菓子だそうです。
１個あたり185円でした。
原材料は砂糖、米粉、くるみ、しょうゆ
お店のかたは「ゆべし」だとおっしゃっていました。
下高井戸もち、かみづつみをあけると、お菓子がオブラートでつつまれています。
表面がちょっとじゃりっとした食感があり、お味は甘じょっぱいです。
粗野になりそうな素材ですが、上品なお味といえると思います。
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Re:三笠屋の下高井戸餅を買いました！(07/18)
綾小路たまかず
さん
Re:三笠屋の下高井戸餅を買いました！(07/18)
エンスト新
さん
Re:三笠屋の下高井戸餅を買いました！(07/18)
歩世亜
さん
Re:三笠屋の下高井戸餅を買いました！(07/18)
「下高井戸餅」ってどんなの?
と思ったらなんとゆべしなんですね。
下高井戸とゆべしってなにかゆかりがあるのかしら。
とても不思議ですよね、ゆべしは東北のイメージですもん。
ともかく美味しければOKですけれどもね。 (2025年07月18日 15時20分24秒)
と思ったらなんとゆべしなんですね。
下高井戸とゆべしってなにかゆかりがあるのかしら。
とても不思議ですよね、ゆべしは東北のイメージですもん。
ともかく美味しければOKですけれどもね。 (2025年07月18日 15時20分24秒)
Re:三笠屋の下高井戸餅を買いました！(07/18)
恭太郎。
さん
Re:三笠屋の下高井戸餅を買いました！(07/18)
USM1
さん
こんばんは（USM）
源氏物語〔30帖 藤袴 7〕を更新しました。
ももを連れて午後2時頃三重県津市へ向かい第一目的地へ着いた。
目的地へ着き「もも」を車から降ろしカメラを構えた所で夕立。
シャッターを1回も切らず鈴鹿サーキット付近へ戻って来た。
天気は太陽が出てももを公園ベンチへ連れて行った所でまた雨。
夕立は南から北へ向かい結局何もせず往復1時間20分走っただけだ。
(2025年07月18日 19時11分41秒)
源氏物語〔30帖 藤袴 7〕を更新しました。
ももを連れて午後2時頃三重県津市へ向かい第一目的地へ着いた。
目的地へ着き「もも」を車から降ろしカメラを構えた所で夕立。
シャッターを1回も切らず鈴鹿サーキット付近へ戻って来た。
天気は太陽が出てももを公園ベンチへ連れて行った所でまた雨。
夕立は南から北へ向かい結局何もせず往復1時間20分走っただけだ。
(2025年07月18日 19時11分41秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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