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2017年01月17日

日本酒を飲もう【柏露　純米酒】

(10)

テーマ：おいしい日本酒(1284)

カテゴリ：ドリンク（酒）

今月も半ばを過ぎ、お正月もはるかかなたに過ぎ去った感がありますが、ひと昔前までは成人の日が1月15日だったので、15日まではなんとなく華やかな気分だったように思います。

ハッピーマンデーで第2月曜日になってから、15日よりも早くに成人の日もやってくるので、最近では15日ごろには、もうお祝い気分はかけらも残っていないですね。

さてそんななか、今回ご紹介するのは「柏露」という銘柄の純米酒です。

純米酒を好んで飲むヒロくんにとってラベルに「純米酒」と大きく描かれた、このお酒を躊躇なく購入しました。

このお酒はヒロくんが住んでいる東京都清瀬市にある西友で購入したものです。

さて、柏露というお酒ですが、新潟県長岡市にある柏露酒造株式会社というところで造られています。

その柏露酒造ですが1751年（宝暦元年）の創業ということですから、江戸時代からある由緒ある酒蔵のようです。

肝心のお味のほうですが、香りはそれほど強くはありませんが、飲み口はサラリとした感じで、とても飲みやすいです。

純米酒としては、お米の雰囲気があまり感じられず、その点はスッキリとした爽やかな感じで、濃い味付けのおつまみに合うお酒のような気がしました。

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