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2022年03月15日

日本酒を飲もう【白扇　山廃純米】

(4)

テーマ：おいしい日本酒(1079)

カテゴリ：ドリンク（酒）

昨年10月末をもって勤務先を退職したので、勤務先までの通勤定期券も失効しました。

勤務先では、ヒロくんが住んでいる東京都清瀬市の西武池袋線の清瀬駅から西武池袋駅までは定期券がありました。

従って、池袋まで私用で出かける際も定期券を利用できたのですが、定期券が無くなってからは、交通費がかかるのでめったに池袋には行かなくなりました。

池袋には西武百貨店の旗艦店があり、その酒売り場で良く日本酒を買いましたが、埼玉県所沢にも西武百貨店があります。

ヒロくんとしては、池袋に行くよりも所沢に行く方が近く、従って交通費も安くなるので、所沢の西武百貨店に出掛けてみました。

その酒売り場では、池袋店と同様にたくさんの種類の日本酒が売られていて、その中で購入したのが、このお酒です。

このお酒は埼玉県秩父郡長瀞町にある株式会社藤崎惣兵衛商店というところで造られています。

なお、秩父はカミサンの生まれ故郷であり、秩父錦や武甲正宗などといった銘酒がある地域で、冬場は寒いので美味しい日本酒が出来るようです。

藤崎惣兵衛商店は、享保13年（1728年）の創業で、ときの将軍は徳川吉宗だったそうですから、相当に古い酒蔵ということになります。

さて、常温でそのまま飲んでみましたが、やや辛口のスッキリとした味わいですが、舌触りの良い飲みやすいお酒です。

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