[話題の食べ物・飲み物] カテゴリの記事
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煮込みラーメン 鍋の「具材」に定着
鍋の「シメ」といえばうどんやおじや、という常識が崩れつつある。永谷園の「煮込みラーメン」は鍋の始めから麺を入れ、ほかの具材と一緒に食べるという鍋料理の新境地を開拓。丸2日かけ常温で乾燥させる独自製法で実現した「のびない麺」の食感が受け、1993年の発売以来、累計2億食を販売した。 「お茶漬け依存」脱却に向け、永谷園がラーメン市場開拓に乗り出したのは90年代はじめ。創業者の故永谷嘉男氏が鍋にラーメンを入れていたことが商品化につながった。 98年にいったん生産終了となったが、根強いファンが多く2003年から秋冬限定で復活。06年には定番のしょうゆとみそに加えて、新たにちゃんこ味を投入。「ラーメンでなく『鍋料理』であることを強調して定着させた」と、マーケティング本部で麺製品を担当する志茂敦史氏は話す。 これで人気に火がつき、販売量は前年比3割増に膨らんだ。翌年以降も新たな風味を加えつつ「野菜をたっぷり食べられる」とうたい、健康志向の面もアピール。販売量は毎年前年を大幅に上回る新たな定番品に育っている。 永谷園の成功を受け、麺最大手の日清食品も今年9月、地域限定で煮込みラーメンを売り出した。節約志向から鍋関連商品は好調が続いており、煮込みラーメン市場も一段と熱々になりそうだ。【記事全文】 伸び続ける煮込みラーメン、「のびない麺」で鍋の具材に定着煮込みラーメン コクうま鶏しおちゃんこ風 314g★税込3150円以上で送料無料★これが非常食！？と驚いてしまうほど非常食 九州もんラーメン&もつ煮込みセット【税込/送料無料/代金引換不可】 楽天トップへこのブログのトップへ
2010年01月13日
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【パックマン型中華まん】 パックまん
サークルKサンクスとバンダイナムコゲームスは7日、同社の人気ゲーム『パックマン』のキャラクターを模した中華まん『パックまん』を全国のサークルKサンクスで13日より発売すると発表した。数量限定で、価格は税込120円。同商品は『パックマン』が2010年に誕生30周年を迎えるのを記念して作られたもので、黄色と白色の中華まん生地でキャラクターの形状を再現している。 『パックマン』は、丸く黄色いキャラクター「パックマン」を操り、徘徊しているモンスターたちに捕まらないようにしながら迷路の中に点在している“ドット（えさ）”をひたすた食べていくゲームで、1980年5月22日に発表された。キャラクターの愛らしさとゲームとしての奥深さにより国内のみならず米国でも多くのファンをつかみ、2005年6月には「最も成功した業務用ゲーム機」としてギネス・レコードに認定されている。 中華まんの中身はクッキー風味のクリーム。ゲーム内でパックマンが食べている“ドット”が「クッキー」である設定をモチーフにしているほか、「砕いたアーモンドを混ぜることで、“ドット”の粒が感じられる食感を表現している」という。また、敷き紙にはゲームに関する豆知識が書かれており、見ても楽しい仕上がりになっている。 【記事全文】 30周年記念！ 懐かしの『パックマン』型中華まん登場 【中古】ニンテンドーDSソフト ナムコミュージアム【パックマンがあなたの手を守ります！】Fred フレッド＆フレンズHOT HEADS PAC-MANホットヘッズ パックマンなべつかみパックマン×ニューエラ コラボキャップ ブラックPACMAN×NEWERA BAISIC LOGO BLACK ［ NEW ERA CAP ］◆◆レビューを書いて送料無料◆◆［NEWERA］ヘッドギアのマストアイテム【ニューエラキャップ】ナイキNIKEアディダス財布バッグスニーカー取扱中◆◆レビューを書いて送料無料◆◆［NEWERA］ニューエラ コラボシリーズ パックマン アオスケ ブラックxブルーPACMAN_AOSUKE BLKxBLUE(NEW ERA ニューエラ) 楽天トップへこのブログのトップへ
2010年01月08日
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ひっぱりうどん
山形県におけるうどんの食べ方の一つ。茹で上がったうどんを釜や鍋からすくい上げて、そのまま納豆やサバ缶などで作ったたれで食べる（かける・つける・絡める）スタイルのうどんである。「ひっぱる」の意味は、釜からうどんを引っ張るから、納豆の糸をひくからなど諸説ある。地方によっては「ひきずりうどん」「ひっぱりあげうどん」「つっぱりうどん」などと呼ばれている。発祥は村山市西部とも言われるが不明。内陸部であり冬が厳しい山形県では、非常時に備え家庭でも保存食として乾麺や缶詰などを常備していた。 また、農家が多い事から自家製の納豆が身近にあり、それらの保存食を混ぜ合わせ食べたのが、「ひっぱりうどん」の始まりと言われている。レシピの一例（このレシピは一例であるため地方や各家庭によって細部が異なるケースもある。） 【材料】 うどんなどの麺 適量 たれ ※下記が基本的な食材で好みにより鰹節・一味/七味唐辛子・胡椒・味の素・サバ缶・鮭缶・ツナ缶・生卵などを用意する 納豆 適量 ネギ 適量 醤油 適量 【作り方】 １．うどんなどの麺を鍋で茹でる。好みにより固茹でにするのもよい（湯につかる時間が長くなる為）。 ２．たれの材料を適度な大きさに整えてから混ぜ合わせ味付けをする。 ３．茹で上がった麺が入った鍋から麺をすくい上げて、2.をかける・つける・絡める。 薬味をいろいろ用意するとよい。 例えば、ねぎ、ミョウガの輪切り、古漬けのみじん切りにしたもの、沢庵のみじん切り等。 たれはしょうゆだけだとしょっぱいので、そばつゆにする場合もある。最近では海苔、天かす、バター、チーズ、マーガリンなどを加える等、バリエーションも豊富である。【記事全文】「秘密のケンミンSHOW」で紹介された ひっぱりうどん と天童駒蕎麦の人気商品をセットにしたお得な商品です！みんなで楽しく食べ比べ！ひっぱりうどんは特に盛り上がりますヨ！秘密のケンミンSHOWで紹介されたひっぱりうどんが入ったお得なセット！【ワイワイ！山形麺3兄弟】 楽天トップへこのブログのトップへ
2010年01月04日
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トラのお菓子
寅(とら)年の新年を前に、トラをモチーフにした菓子や食べ物が登場している。古来「力強さ」「高貴さ」などを象徴してきた動物。関連した食べもので、トラのようなたくましさにあやかりたい。【オマケ付き】今だけプリン2本付き！年末年始のおやつタイムにピッタリなとらロールです！【ロールケーキ】【とら年】【おまけ付き】とらロール15cm【来る寅ロール】【niigata】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【ロールケーキ】【新潟】2010年の干支にちなんで…寅柄ロールケーキ！黄金バウムでおなじみそれいゆ卵・さぬきの夢2000使用♪とらロール 【ahny2010_sale】寅年には備後虎屋の虎スイーツ♪を祝う栗餡を虎模様の生地でくるんだ極上の巻き菓子です。※必ず到着日をご指定下さい。【期間限定2010年月1月10日まで】【お宝スイーツ備後虎屋】【冷凍】【送料別】秘伝菓子 虎の巻 (1本）お取り寄せ期間：約4営業日☆吉運絵馬☆干支菓子8個入り来年の干支「寅」の焼印入り昨年1,000セット完売の人気商品！★5箱以上のご注文で送料・代引料も無料でお届けいたします。迎春菓・年末年始のご挨拶に【迎春菓子】干支菓子『寅』6個箱【のし紙可】【お年賀熨斗対応】【お正月ギフト】【年末発送可】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】2010年の干支は寅♪かわいいらしい寅の形のおいしい焼き菓子です。丸かご入りで御年賀にぴったりです。【数量限定】【御年賀】干支焼菓子 寅 吉【ご贈答】【おもたせ】【091226可能】【091227可能】【091228可能】 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年12月30日
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竹筒にしか見えない高級クリスマスケーキ
フランスの高級菓子総菜店ルノートルはこのほど、ファッションデザイナー高田賢三さんがデザインしたクリスマス用のケーキを売り出した。 ケーキは、暖炉のまきをかたどった「ブッシュ・ド・ノエル」で、フランスでは一般的。竹筒が３本積み重なっているように見える外観は、抹茶を練り込んだアーモンド生地で仕上げた。中にはクリやアズキなど和菓子の素材をふんだんに使っている。 「夢」と名付けられ、８～１０人用で９８ユーロ（約１万３千円）。９日から予約が開始され、１８日から店頭でも販売される。【記事全文】 ケンゾー・デザインのＸマスケーキ、 仏高級店が販売 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年12月18日
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ネルフ謹製温泉饅頭 『ヱヴァンゲリヲン 箱根二子山』
今年6月に公開された劇場版第2作もヒットを記録し、絶大な人気を誇るアニメ『エヴァンゲリヲン』。同アニメの舞台である箱根町からアニメとコラボレーションした温泉饅頭が12月20日(日)より発売される。“第3新東京市土産”と銘打たれた「ネルフ謹製温泉饅頭『ヱヴァンゲリヲン 第3新東京市 箱根二子山』」（1050円）は、箱根町観光協会監修によるコラボ商品。映画『ヱヴァンゲリヲン新劇場版：序』の最大のクライマックス「ヤシマ作戦」の舞台となった、第3新東京市の二子山をかたどった温泉饅頭が10個入った箱根町限定販売の土産物だ。映画公開時、“箱根町”を案内した”補完マップ”が配布され、全国からファンが殺到したのは記憶に新しいところ。マップを求めて箱根を訪れたファンに、「何かエヴァンゲリオンとコラボレーションした商品を提供したい」と同商品が企画されたという。販売元のしいの食品のデザイン本部の安池さんは「箱根ということで和のテーストを取り入れた饅頭を企画しました。おまけのステッカーや、イラストをデザインした外装にもこだわったので、饅頭を食べた後も楽しんでいただけると思います。ぜひ若い世代の方に、箱根にいらしてほしいですね」と期待を寄せる。さらに、商品にはファン垂涎のオリジナルステッカーがランダムで1枚封入される。現時点では詳細は明かされていないが、複数のパターンが用意されているというウワサもあるので続報を待とう！アニメの舞台を巡る“聖地巡礼”も人気の昨今。ファンならずとも、箱根を訪れた際は、ぜひ手にとって見てほしい逸品だ。近々、若い世代が土産店に行列を作るといった光景も見られるかもしれない。【記事全文】 箱根町限定販売！エヴァの舞台“二子山”をかたどった饅頭が完成“ヘッドポーター ポーター 吉田かばん 裏原 その他雑貨 通販 エヴァンゲリオン 第3新東京市 箱根町 謹製てぬぐい 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年12月14日
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デフレおせち商戦！人気のキーワードは少量・高品質
師走の声とともに、大阪の大手百貨店では正月の食卓を飾るおせち料理の販売がピークを迎えている。各店とも個数では前年並みか微増なのに比べ、売上高では苦戦が目立つ。景気低迷に伴う消費不振やデフレの影響から、低価格帯が伸びる半面、高額品が落ち込みつつあるのが主な理由だ。華やかな年の初めの食卓にも“デフレの波”が押し寄せている。デフレの波 近鉄百貨店では昨年より予約開始を３週間前倒して、１０月１日からおせちの受付を開始した。１２月６日時点での受注は、個数ベースで前年同期比３％減と消費低迷下を反映した状況だが、金額ベースではさらに１ポイント悪化し、４％減となっている。「平均単価は２万１１００円で前年より下がった」（同社）というように、景気を反映してか、１～２万円台の割安な商品が売れ行きの中心だという。 同様に高島屋も予約開始から１カ月半での売り上げは個数が３％伸びたものの、金額は１％増に留まった。足元ではほぼ前年並みとなったが「例年は高いものから売れる。今年はやや厳しい状況」（広報担当者）。大丸も、「個数は前年なみだが、売り上げは少し割り込んでいる。３～５万円の価格帯が苦戦」という。「控えめ」売れ筋 こうした傾向に拍車をかけているのが、少子高齢化に伴う“少量・高品質”志向の高まりだ。 大丸は１万円台のおせち料理の品ぞろえを昨年の６２種から、今年は８１種に約３割増やした。大半が１段おせちだが、京都・ホテルオークラの洋風おせち（１万２６００円）が完売となった。同様に阪急阪神百貨店も、中心価格帯となる３～４万円を下回る２万５０００円以下の品ぞろえを前年比１５％増の８２種に拡大するなど、顧客の低価格志向と少量・高品質のニーズへの対応を強めている。 「２人暮らしの高齢者世帯などの『おいしい物を少しだけ』というニーズに対応した」（エイチ・ツー・オーリテイリング）と説明するように、料亭や有名割烹（かっぽう）の１段おせち（１万５００円～）には売り切れも相次いでいる。 百貨店関係者は「おせちを買う習慣がついた消費者は、継続的に買われるケースが多い。ただ、景気を反映して、質は落とさず量を減らして、節約しているのでは」と指摘しており、これからの終盤戦での回復に期待を寄せている。【記事全文】おせち商戦にも“デフレ”の波 少量・高品質が人気【2010天満屋のおせち】東京 虎ノ門「ホテルオークラ東京」天満屋オリジナルパーティー用オードブル［12月31日お届け］※お届け地域限定商品です 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年12月13日
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室蘭やきとり
全国的に「やきとり」というと、「鶏肉」と「長ねぎ」。しかし、「室蘭やきとり」は名前こそ「やきとり」なのだが使っているのは実は「豚肉」。なんと「豚肉」の間に「タマネギ」が挟まった串カツ・スタイルなのだ。同じ北海道内でも､このスタイルが確立されているのは室蘭地方だけ。室蘭独自の食文化なのだ。精選された豚肩ロース肉を使用し、その日仕込んだものを炭火(備長炭)で焼き上げています。操業57年の老舗が長年仕込んだ自慢のタレを使用しています。【室蘭やきとり】やきとりの一平本店 豚精肉串 10本 (タレ、洋がらし付)北海道室蘭発！ 室蘭やきとり丼の具北海道限定・豚バラ肉のやきとり丼 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年12月05日
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【世界でたった２５０セット】宇宙時代のビール「スペースバーレイ」
サッポロビールは３日、宇宙空間で５か月間保管された大麦を原料にしたビール「スペースバーレイ」を発売した。大麦は、サッポロが開発した「はるな二条」という品種。宇宙で生育するかどうか確かめるため、２００６年４月～９月に国際宇宙ステーションのロシア実験棟内で保管された。ビールの原料になったのは、地球に「帰還」した種の４世代目に当たる。品質は一般的な大麦と違いはないという。売り上げは全額、共同で研究している岡山大を通じて小学生の科学教育促進に活用される。価格は、３３０ミリ・リットル瓶６本がセットで、１００００円。２５０セット限定で、２４日までサッポロビール公式サイトで抽選販売を受け付ける。【記事全文】(読売新聞)これが本当の★印！サッポロが「宇宙ビール」ビールを冷たくおいしくキープします。【THERMOS】サーモス・真空断熱ビアタンブラービールを冷たくおいしくキープします。【THERMOS】サーモス・真空断熱ビアタンブラーギフトセット 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年12月04日
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超豪華「ウルトラマン ワインセット」発売！
2007年に発売され、好評だった「ウルトラセブン誕生40周年記念ワインセット」から2年。ついに第2弾となるウルトラマンのワインセットが、12/1の昼0：00より予約開始となる。今回はなんと、ウルトラマンのハヤタ隊員役である黒部進さんが製作協力し完成したという、ファン垂涎モノの一品なのだ。「ウルトラマン ワインセット」(1万2000円)の特徴はなんといっても、その豪華さ！ セット内容は、「ウルトラマンワイン（赤ワイン）」1本(750ml)、「科学特捜隊ワイングラス」1個がウルトラマン箔押しの豪華な化粧箱に入ってくる。しかも、購入特典として、「ウルトラマンワインボトルストッパー」1個と、黒部進さん直筆サイン入り(！)の「科学特捜隊ジェットビートルコルクコースター」1個がついてくるのだ。しかも一つ一つへのこだわりがハンパではない。例えば「ウルトラマンワイン」は、箔押しされたロゴをラベルに施し、裏面ラベルには黒部進さんのメッセージ入り。「ワイングラス」は、科学特捜隊の流星マークを施したイタリア製高級ワイングラスで、サンドブラスト加工をし、前回の「ウルトラセブン～」セットのときよりも、一層豪華さが増したという。このワインセットは、ワインの本数に限りがあるため初回生産数については限定500セットの販売。次回生産については現段階では未定とのことなので、今回も争奪戦は必至。気になる人は急いだ方がベターのよう。予約受付期間は、10年1/17(予定)で、10年2月中旬より出荷開始予定とのこと。ちなみに予約方法は、インターネットサイトのバンダイナムコゲームス「LaLaBitMarket」（http://lalabitmarket.channel.or.jp/）、携帯電話サイトのバンダイナムコゲームス「ララビット・キャラストア」（http://wpp.jp/m/）より受付。また電話の場合は、10：00～20：00の間、0570-000-782でオペレーターが対応してくれる。【記事全文】 ハヤタ隊員プロデュース！超豪華「ウルトラマンワインセット」発売★ウルトラマン 誕生 40周年記念★ウルトラマン誕生40周年記念［ウルトラマンゲルマウオッチ］期間限定販売！24金製で来たぞ、我らのウルトラマン特別入手誕生40周年記念 純金フィギュア 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年12月01日
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厳選素材の「木曽路ぷりん」
木曽路リゾートと新杵堂のコラボレーションから生まれたこだわりのプリン。牛乳、卵、生クリームなど、使用する全ての素材を厳選。付属のカラメルを好みで絡めて食べる定番系。甘さは控えめのサッパリ味。だけど、付属のカラメルをかけると・・・。厳選した素材のみだからこそ味わえる魅惑のプリン【木曽路リゾート×新杵堂コラボレーション】【箱入】木曽路ぷりん心 6個入南木曽温泉 ホテル木曽路 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年11月30日
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どぶろくプリン
どぶろく特区である飛騨一之宮町で生まれた大人のスイーツ。ほんのり香るお酒の香りと、口の中で広がるどぶろくとプリンのハーモニーは絶品。他には無い大人のスイーツだ。飛騨高山の逸品！幻のスイーツ♪どぶろくプリン6＆どぶろくショコラ(チョコレートケーキ)★どぶろくプリン★にごり酒 合掌の郷 720ml★飛騨のどぶろく★ 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年11月29日
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肉巻きおにぎり
“おにぎり”という名前に油断して食べるとそのおいしさに驚く、今ブレイク中のご当地グルメ“肉巻きおにぎり”。地元・宮崎ではホテルでオードブルとして出されるくらい、完成度の高い料理で、東京でも専門店では行列ができるほどの人気ぶりなのだ。宮崎グルメから生まれた“肉巻きおにぎり”は、タレに漬け込んだ豚肉をご飯に巻いてこんがり焼き上げた一品。昨年から東京でも上陸は確認されていたが、ついに肉巻きおにぎり発祥の店｢元祖にくまき本舗｣が10/10に東京・下北沢にオープン。甘辛い秘伝のタレに一昼夜漬け込んだ豚モモをご飯に巻いた｢にくまき｣と｢チーズにくまき｣各300円がテイクアウトでき、週末には行列ができるほどの人気だ。ほかにも、豚の煮汁と漬けダレをベースにした炊き込みご飯を巻き込んだ、肉巻きおにぎりの新種｢ニックンロール｣(290円～)が好評の店｢ニックンロール｣(下北沢)が8月に登場している。11月にオープンした郷土料理店｢日南館 別館 神楽坂｣(神楽坂)でも一品料理としてメニューの一員に。｢味｣｢ボリューム｣｢コストパフォーマンス｣のすべてを兼ね備えたうえに、タレのこだわりなどで個性がアピールしやすく、具材のバリエーションもつけやすいので、今後も専門店が増えそうだ。お昼に、おやつに、そして飲んだあとのシメにもなる新ファーストフードとして、勢力を拡大するのは間違いない“肉巻きおにぎり”。一度試してみる価値アリだ。【記事全文】 週末は行列！宮崎のご当地グルメ“肉巻きおにぎり”がブームひとつひとつ丁寧に手作り♪肉巻きおにぎり1個※2種類から味をえらんでください。話題の肉巻きおにぎりをご自宅で作って見ませんか！！【宮崎産】金豚肉巻きおにぎり用肉（4枚入り） 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年11月28日
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柿の種チョコ
明治製菓とコラボ。米菓「亀田の柿の種」に、ミルクチョコレートをたっぷりとコーティングした。香ばしいアーモンド入り。２８０円前後。冬季限定で販売中。【記事全文】 「亀田の柿の種チョコ＆アーモンド」 ★柿の種チョコ★100g単位で量り売り【柿の種チョコレート ミルク】 冬季限定商品100g単位で量り売り【柿の種チョコレート ホワイト】100g単位で量り売り【柿の種チョコレート カフェラテ】 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年11月26日
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苺の白玉しるこ
まるで洋スイーツ!? いちごがゴロゴロ入った｢苺の白玉しるこ｣(525円)がひそかに注目を集めている。フレッシュないちごの甘酸っぱさと、しつこくないあんの甘さがマッチした、まさに“女性好み”のスイーツだ。販売しているのは、｢船橋屋こよみ｣。同店では、季節ごとに旬のフルーツを使ったしるこを展開しており、｢苺の白玉しるこ｣は11月下旬から3月までの限定販売だ。｢本当に女性にとても人気の商品ですね。かわいらしい外見と、いちごとあんこという意外な組み合わせにハマる人が多いです｣と、話すのは、同店広報の田島さん。約3年前から人気の同品、多いときで1日30個以上売れるときもあるという。しることいっても、同品は冷たくして食べる“冷やししるこ”。もちもちした食感が特徴のオリジナル白玉の下には、いちごがごろごろ入ったソースと北海道産のアズキを使ったあんの層が。ちょっとずつ混ぜてそれぞれを味わった後、しっかり混ぜてハーモニーを楽しむのがオススメだ。意外なのは、混ぜて食べるとあんの甘みよりいちごのフルーティーさを強めに感じられること。いちご大福のような、和菓子にいちごが使われている感覚ではなく、一瞬和菓子か洋菓子が分からなくなるような“新感覚”の味が楽しめる。｢贅沢な味なので、日常のごほうびとして食べる女性も多いようです。洋菓子よりヘルシーなので、お酒の席が増える年末でも安心して召し上がれますよ｣と田島さん。新感覚の｢苺の白玉しるこ｣、ブームになる日も近いかも。【記事全文】 甘酸っぱい！いちごがゴロゴロ入った新感覚“苺しるこ”が女性に人気 ★元祖くず餅 船橋屋★ TVで紹介!!大好評のくず餅プリン。ついに楽天SHOPに登場です!!10P24Nov09 ■和×洋×船橋屋＝くず餅プリン■【6個入】くず餅プリン（黒蜜＆黄粉付）【和フィナンシェ付】季節限定大人気のクリスマスあんみつ2個と大好評の抹茶白玉あんみつ2個の特別セット10P24Nov09【和フィナンシェ付】クリスマス4個入セット■クリスマスフルーツあんみつ2個，抹茶白玉あんみつ2個 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年11月24日
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秋田の新米「萌えみのり」がアキバデビュー！
東京・千代田区にある電気街“秋葉原”は、今や“萌え”の街。パソコン、電子部品よりもアニメやメイドの姿が目立つ。そんな秋葉原で、新米「萌えみのり」なる米の直販が、22日限りとして実施された。直販会場は秋葉原駅近くの複合型オフィス「UDX」2F。5月からインターネットで販売を開始している筒型容器に入ったもののほかに、3kgの「萌えみのり」も並んだ。どちらも、キャラクターである「みのりん」が描かれており、萌えの街にぴったりの雰囲気をかもしだしていた。秋葉原に着たお土産にと買っていく人もちらほら。ほかにハンドタオルやTシャツなども販売されていた。それにしても、米に“萌え”とはどんな狙いなのか？もしや今ではアキバ名物となった「おでん缶」の地位を狙っているのか？ と思いきや、そうではないらしい。「“萌え”の意味は植物の萌え（芽生える）」「出芽がそろっている」などから名づけられたもの。アキバ系萌え～とはちょっと違うようだ。安保さんは「売り方を工夫して販路を広げたいと思い、親しみやすいキャラクターをつけた」と説明。この日がはじめてのアキバデビューとなったようだ。東北農業研究センターでは「萌えみのり」は耐倒伏性が強く、省力的な栽培法である直播栽培において多収であるため、規模拡大や複合経営への導入が容易であると説明されている。【記事全文】秋田の新米「萌えみのり」がアキバデビュー！秋田の大地で育った新品種「萌えみのり」1kg限定パッケージ萌えみのり安保金太郎商店 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年11月23日
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ハイジで有名なトロトロの山のチーズ ｢ラクレット｣
「ラクレット」は、フランス・アルプス地方で古くから食べられている“山のチーズ”。フランス語で“ラクレ＝削る”を意味し、チーズの切り口を暖炉の火にかざし、溶けたところをナイフで削る食べ方に由来している。アニメ「アルプスの少女ハイジ」の中でも、おじいさんとハイジが｢ラクレット｣を暖炉で温めて食べていたシーンが記憶に残っている人も多いはず。口に入れると、軽くウォッシュされた風味と、木の実のような香りが特徴のコクのある味が広がる。トロトロにチーズを溶かして、ジャガイモやパンに付けて食べるのが一般的です。【歳末特価!】 アルプスの少女ハイジ 35周年メモリアルボックス（期間限定）(DVD) ◆30%OFF！オーブンでグリルするのが楽しい！ハイジのチーズで有名なスイス代表的チーズテレビでも人気のとろ～りセミハードチーズ♪極上のラクレット 約300gハイジも食べた山のチーズ。クセになる味ハピネスデーリィ：ラクレットチーズ3個 【i】 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年11月21日
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コンビニのおでんに、ゆず風味のコラーゲン
ローソンは２４日から店舗で販売しているおでんに入れる「コラーゲン」を発売する。美容や健康に関心の強い女性の需要を取り込み、おでんの売上高アップにつなげるのが狙い。価格は１袋当たり４０円で、１０００ミリグラムのコラーゲンが手軽に摂取できる。ゆず風味でおでんの味をさっぱりと仕上げるという。コンビニおでん向けに機能性成分を販売するのは業界初めて。ローソンは、すでにおでんのつゆをかけて食べるうどんも販売しており、「おでんのいろいろな楽しみ方を味わってほしい」（広報）と話している。【記事全文】 コンビニのおでんに、ゆず風味のコラーゲン ローソンが発売コラーゲンゼリー 飲む美容液 コラリッチ ゆず味 福岡県産ゆず味 すっぽん(スッポン)ゼリーさわやかデザート！ビタミンCとコラーゲン大分名産柚子の ゆずゼリー（15個入）【Y-36】うれしい【送料無料】☆★コラーゲンゆず風味★宮崎黒毛和牛霜降り牛すじどどーんと1kgでお届け♪日本一の産地宮崎が育んだ一度食べたらやみつきの旨味とぷりぷりのコラーゲンを堪能して下さい。カレー・煮込み・牛丼・焼き肉にも何にでもお使い頂けます。コラーゲンたっぷり♪牛すじ煮込み（270g×6缶）★コラーゲンたっぷり牛すじ煮込み★ 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年11月20日
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「天竜美林」の年輪をイメージしたバウムクーヘン
静岡県浜松市の食品メーカー「ヤタロー」の「治一郎のバウムクーヘン」が全国的な人気を呼んでいる。同社の菓子職人村木治一郎さん（６１）が「天竜美林」の年輪をイメージして開発したもので、注文に生産が追いつかず、予約も困難なほど。材料のうち、通常は全体の５割程度を占める卵とバターの量を７割にまで増やし、しっとりとした舌触りを出したのが特徴だ。２００２年から同社の店頭などで売り出し、口コミで徐々に評判が広がった。今年はコンビニエンスストア最大手「セブン―イレブン・ジャパン」が展開する「お歳暮ギフト」の商品に選ばれ、特に全国からの注文が増えているという。湿度や気温で焼き加減を調整しながら手作りしているため、１日に１０００～１５００個の生産が限界。注文に生産が追いつかず、予約しても商品が手元に届くのは３週間から１か月かかるという。バウムクーヘンは直径１５センチ、高さ８センチ。１８００円（税込み）。【記事全文】(読売新聞) 大人気！浜松銘菓バウムクーヘン…静岡しっと～り！バームクーヘン職人のなせる技！歳月・感謝・お祝の気持ちを年輪に重ねて贈る♪現在冷蔵便は希望制(+210円)です治一郎(じいちろう)のバウムクーヘン龍山ふるさと村 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年11月16日
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洋風カツ丼
【洋風カツ丼】新潟県長岡市の御当地グルメ。ごはんの上に豚カツを載せ、ケチャップやデミグラスなどのソースをかけた料理。１９３１年に同市で創業した洋食店「小松パーラー」（閉店）が発案した。各地の名物料理がＢ級グルメとして世間から注目を浴びていることから、新潟県長岡市で昔から市民に愛されてきた「洋風カツ丼」を、安くておいしいＢ級グルメとして全国区の知名度にしようと、市や長岡商工会議所などで、「長岡ご当地Ｂ級グルメ化プロジェクト実行委員会」を発足させた。【記事全文】(読売新聞) 洋風カツ丼？新潟・長岡では昔から愛されてます ながおか食の陣 とんかつ デミグラスソースとんかつ・フライ物・ハンバーグにもブルドッグ洋風デミグラス1L自然解凍だからカンタン！ しかもパンはふわっ！カツはサクッ！とても冷凍とは思えない！ デミグラスソース使用 冷凍とんかつサンドのぼり旗「とことん素材にこだわって作りました 厳選素材 特製 かつ丼(カツ丼)」60×180cm話題のスペイン産のイベリコ豚です！【10】イベリコ豚 中落ち一口カルビ 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年11月16日
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アジの干物がまるごと！? 「ひものライスバーガー」
アジの干物がまるごとサンドされたバーガー!? 強烈な見た目の「ひものライスバーガー」(500円)が、11/21(土)～23(月)の期間、500食限定で静岡県沼津市の「羽野シーフーズ」沼津魚市場店で販売される。このバーガー、頭までまるごと食べられるようにカラッと揚げたアジの干物、レタスやタマネギ、浅漬け風の野菜スティックを、白ゴマをまぶしたライスのバンズで挟んだもの。味付けはバーベキューソースやワサビマヨネーズを使い、ちょっぴり洋風にしたのもポイントだ。バーガーにはセットで海鮮みそ汁もついてくるので、朝食代わりにしてもいいかも。【記事全文】 アジの干物がまるごとイン！な「ひものライスバーガー」限定販売ライスバーガーお試しセット A【クール便送料無料】ライスバーガーお試しセット Aライスバーガーお試しセット B★ライスバーガー★ 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年11月15日
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「ごはんのお供」がランキングを占める(不況の影響？)
ぐるなび食市場の「2009年度上半期『訳ありグルメ』ランキング。今年は例年と比べると、ごはんのお供になるような商品がランキングの大半を占めたのだという。ランキングを見てみると、“訳あり”の代名詞とも言える、薄皮が破れたら規格外となる「明太子」が、1位、4位、9位と3品目もランクイン。ほかにも2位に「ちりめん」、10位に「梅干」とごはんが進む商品が大人気なのだ。その背景には、不況の影響で外食を控え、家で食事をとる機会が多くなったため、飽きることなく食べられる“ごはんのお供”が人気となっているよう。また、弁当男子など、節約のためにお弁当を作る人も多くなり、お弁当にも便利なところから人気を集めているのではと推測される。【記事全文】“訳ありグルメ”ランキングに異変！不況でごはんのお供が上位に訳あり明太子1キロ ★ぶっちゃけ明太子★★訳あり ちりめんじゃこ★★訳あり スイーツ★★訳あり カニ むき身★★訳あり 霜降り 切り落とし★ 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年11月14日
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【野菜スイーツ専門店監修】 野菜ドーナツ！ コンビにで
「セブン-イレブン」が目新しいドーナツを発売している。それは、人気の野菜スイーツ専門店「ポタジエ」のオーナーパティシエ・柿沢安耶シェフが監修した“野菜ドーナツ”。色鮮やかなほうれん草のボールドーナツ(6個入り・128円)や、紫いものリングドーナツ(138円)、ゴボウなど3種の野菜を使ったヘルシーなオリジナルドーナツだ。監修を手掛けた「ポタジエ」は東京・中目黒に店を構える世界初の野菜スイーツ店。「野菜好きな方からちょっと苦手な方まで、ドーナツでおいしく楽しく、手軽に野菜をとってほしいです」と柿沢シェフは話す。見た目にも色鮮やかなカラーもポイント。かわいらしさに引かれて、野菜嫌いの人も楽しく味わえちゃうこと間違いなし!? 健康志向の方、ヘルシー志向の方は早速試してみて！ 【記事全文】 野菜嫌いの人もペロリ？ 野菜スイーツ専門店が監修した新ドーナツに注目ELLE a tableと料理研究家の先生等とtenteのコラボレーション東京・中目黒にある野菜スウィーツ専門店「パティスリー ポタジエ」オーナーパティシエ柿沢 安耶さんELLE a table コラボレーション tente（テンテ）Potager（ポタジエ）［1万円以上送料無料!］【冬の贈りもの09】●配送料込み●「パティスリーポタジエ」監修東京コマツナバウムクーヘン●数量限定1000セット［10404-3］パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ人気爆発♪リアルサイズTVはなまるマーケットに登場！雑誌MARTマート8月号掲載！実物大 ドーナツキーリング【全16種】★メール便不可★ 楽天トップへこのブログのトップへ
2009年11月13日
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的場浩司さんがプロデュースしたスイーツがコンビニで
ガイド本を出版するほど“スイーツ好き”のタレント、的場浩司さんがプロデュースするスイーツ2品が11/10に、セブン-イレブンで発売となる。そのコワモテからは想像できないほどスイーツ大好きな的場さん。ロケ先では必ずスイーツ店に立ち寄り、1日に必ず1つはスイーツを食べるのだそう。そんな彼が、満を持してスイーツをプロデュースすることに！今回のスイーツは“美味しくて、手軽に”がテーマ。一品は的場さんのアイデアにより2色のチョコレートを上掛けしたシュークリーム｢チョコクロッシュー｣(150円)。シューの中にあるクリームには、コクのあるカスタードクリームと生クリームをブレンドしている。そしてもう一品は、的場さんが食べたいプリンを再現した｢ミルクたっぷり とろりんプリン｣(160円)。とろけるような口どけが特徴で、北海道産の牛乳と生クリームを使ってミルク感もたっぷりだ。｢僕の思いがパンパンッにつまったスイーツです。どちらもおいしく出来上がった自信作ですので、ぜひ、召し上がってみてください！｣と的場さん。ちなみに、この商品の開発の様子は11/13(金)｢女神のマルシェ｣(日本テレビ)で紹介されるのでこちらもチェックを。芸能界きってのスイーツ通の実力はいかに!? 的場さんが自信たっぷりで送り出すスイーツをぜひご賞味あれ。【記事全文】東京ウォーカー“スイーツ通”的場浩司が満を持してプリンとシューをプロデュース的場浩司 × セブン-イレブン 「美味しくて、手軽に」をコンセプトに仕上げたこだわりのスイーツ(日テレ7)的場スイーツ的場浩司さんの『的場スイーツ～本気の113品～』で紹介されました！蒜山ジャージー生チョコ 20ピース入り★蜂蜜・ローヤルゼリー・プロポリス配合★蒜山ジャージー生クリームとベルギー産チョコレートを100%使用した和菓子屋プロデュースの濃厚生チョコこのブログのトップへ楽天トップへ
2009年11月10日
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松前マグロが鮮度維持で年中おいしく
「マグロの町」として売り込もうと、北海道松前町と松前さくら漁業協同組合が、超低温冷凍装置を使ったマグロの通年供給に乗り出した。津軽海峡に面する同町は、青森県大間町や函館市戸井と並ぶマグロの産地。しかし、知名度は今ひとつ。松前マグロは数年来の町ぐるみの取り組みもあり、最近では５０キロ以上の大ぶりのものは東京・築地でも高値で取引されるようになったが、１０～２０キロ程度のマグロも多く、小ぶりのものは値段が抑えられがちだった。このため、松前町では、７月から１２月末までの旬の時期に取れたマグロを切り身にし、パック詰めにして冷凍保存。同漁協を通して、年中供給できる仕組みを作った。その際、マイナス６０度のアルコールに漬けることで、生とほとんど変わらない味と鮮度を保つことが出来るようになった。今期は約２・５トン分を冷凍した。１年を通して町内でマグロを食べられる環境を作ることで、町内での需要増を目指している。町では、「松前さくらまつり」など人の集まる場所で大勢の人にマグロを味わってもらい、認知度を高めて「松前マグロ」のブランド化を推進していく考えだ。【記事全文】 松前マグロ、年中おいしく…超低温で鮮度維持北海道松前沖本まぐろ トロ 100gおたる政寿司特製！松前漬ベースの特製商品！当店大人気のいくらやほたて、さらには通常実店舗でしか使わない本マグロの赤身も使用！！【送料無料】★おたる政寿司特製★清流海鮮丼松前仕立 お試し約200g【1019_送料無料】【送料無料】北海三色丼【お歳暮ギフト】このブログのトップへ楽天トップへ
2009年11月07日
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たまごまるごとプリン
【送料無料・お歳暮】北坂たまご 「淡路島直送」たまごまるごとプリン(9個)見た目は、ただの卵。が、慎重に殻をむくと、中から不思議な薄黄色の塊が現れる。シロップをかけると、立派なプリンに早変わり。兵庫県淡路市育波の食品加工会社「北坂たまご」が生産する「たまごまるごとプリン」だ。２００６年３月の発売以来、贈り物やお土産として順調に売り上げを伸ばしている。原料となるのは同社社長の北坂勝さん（３６）が代表を務める「北坂養鶏場」で、その日か前日に取れた卵。そのまま１個ずつかくはん機に入れ、１分間猛烈な速度で回転させる。すると殻の中で黄身と白身が混ざり合い、蒸して冷やすと出来上がり。添加物は一切使わない。 養鶏場では、国産の鶏だけで育種改良を重ねた鶏約１５万羽を飼育。淡路島産の米ぬかなどを使った発酵飼料で鶏を育てるこだわりようだ。しかし、卵１個当たりの販売価格は２０～２５円で、卵そのもので差別化を図るのは難しかった。卸売会社と相談し、卵の良さをＰＲするための商品として販売に踏み切った。 効率の悪い商品だった。新鮮であるほど、黄身と白身が混ざりにくく、２回３回と確認しながらかくはんしなければならない。しかも３割程度は割れてしまう。北坂さんも「あまりもうかりません。後悔したこともありました」と苦笑い。 しかし、プリンは順調に売れた。百貨店やギフト会社で評判を呼び、昨冬からは高速のサービスエリアや土産物屋にも並んでいる。首都圏まで販路を広げ、昨年は年間４０万個を売り上げるまでに。同社の年間売り上げも０９年２月期決算では約７４００万円と、前年の２倍に達した。 今夏からは大根おろしポン酢やタルタルソースなど、総菜風のソース３種類を加えたバラエティーセットも発売している。北坂さんは「卵のおいしさをいろんな形で発信し、興味をもってもらうきっかけになれば」と期待を込める。【記事全文】（読売新聞) むいてビックリ卵プリン 売り上げ年間４０万個…兵庫・淡路の食品加工会社淡路島 北坂たまご「たまごまるごとプリン」&ロールケーキセット＜送料込・カード決済のみ（代引き不可）＞
2009年11月06日
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コラボ萌えグルメ 水戸納豆カレー
納豆メーカーのだるま食品（茨城県水戸市）は１１月１日から、納豆とカレーを合わせた「水戸納豆カレー」を発売した。同人誌即売会のコミックマーケットを地方の活性化に利用してもらうねらいで、来年３月２１日と２２日に水戸市内で開かれる「コみケッとスペシャル５ｉｎ水戸」のＰＲを兼ねたコラボレーション商品。「円盤皇女ワるきゅーレ」で知られる漫画家の介錯がパッケージイラストを担当した。納豆には茨城県産大豆を１００％使用。３種類あるレシピカードのうち１枚が入っている。５２５円で、だるま食品のサイトや水戸駅の売店、アニメイト水戸店、ゲーマーズ秋葉原店、コミックとらのあな、メロンブックスなどで販売。【記事全文】(産経ニュース) 強力コラボ「水戸納豆カレー」新発売日本全国の美味しいものをお取り寄せ！水戸納豆 2種 【送料無料】ハローキティ地域限定商品です【ご当地キティ】茨城限定水戸納豆ツインキティ根付けストラップこのブログのトップへ楽天トップへ
2009年11月03日
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甘酸っぱ～い健康野菜「ルバーブ」
シベリア原産の多年草。タデ科。漢方薬に使うダイオウの仲間。和名はショクヨウダイオウ。しょう酸の多い葉は食べられず、茎を食べる。日本に伝わったのは明治時代。欧州では古くから栽培され、フランスのアルザス地方やスイスでは一般的な野菜。日本の生産地は北海道や東北などの寒冷地で、収穫期は５～１０月初旬。食物繊維を多く含み便秘防止になる。美肌効果のあるビタミンＣ、むくみ防止のカリウム、目の疲れがとれるアントシアニンなど健康に役立つ成分も豊富。ヨーグルト、ジャム、ジュース、ジャム、お菓子の材料の他、消化酵素があるので肉料理のソースにも適している。甘酸っぱ～い健康野菜「ルバーブ」 おなかスッキリ 人気上昇中ハーブ・西洋野菜の種 「ルバーブ」★ストロベリー・ルバーブ・パイ★ストロベリーとルバーブの甘酸っぱさが爽やかなデニッシュバイ、サクサクッとした生地の食感、程よい酸味のフィリングの味わいをお楽しみ頂けます♪手作り♪低糖度♪無添加♪富良野ルバーブ・いちごジャム05P25Sep09長野県信濃町産ルバーブジュース 【フェスティバルライフ1029×2】【02P26Oct09】このブログのトップへ楽天トップへ
2009年11月01日
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ロッテ「ガーナ」を使ったチョコレートフォンデュ
先日“飲むガーナ”として発売された「ガーナdeホットショコラ」が好評なロッテから、今度は本格的なチョコレートフォンデュが楽しめるセットが登場する。11/3(火・祝)に数量限定で全国発売される「ガーナフォンデュセット09」（オープン価格）だ。セット内容は、ブランドカラーの“赤”を基調に「ガーナ」のロゴが入ったかわいい専用ナベや専用フォーク4本のほか、専用ヘラ1本、固形ローソク3個、ガーナミルクチョコレート2枚。バナナやイチゴ、マシュマロなどを用意すれば、口どけまろやかな「ガーナ」を使ったチョコレートフォンデュが手軽に楽しめるようになっている。【記事全文】ロッテの「ガーナ」を使ったあったかくて甘～いセットとは？★チョコレートフォンデュ ガーナ★お家で楽しめる♪ガーナの甘くて楽しいチョコレートフォンデュ☆【ガーナフォンデュ セット】ホットチョコレート！ロッテ ガーナdeホットショコラ 10入このブログのトップへ楽天トップへ
2009年10月30日
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津ぎょうざ
10/29日の秘密のケンミンSHOWで紹介されていた「津ぎょうざ」三重県の津市全体でブームになっているご当地グルメ。その特徴は、通常の揚げ餃子の約５倍という超ビッグなサイズ。肉汁がしたたる具を、サクサクの皮で包んでいる。現在、津市内で30軒のお店で食べることができる！～ご当地グルメ 特大揚げ餃子！～津市の学校給食で大人気のとってもおっきい揚げ餃子＝「津ぎょうざ」。餃子日和オリジナルの特製スパイス付き！極（きわみ）・津ぎょうざ（5個入／特製スパイス付き）【津餃子/津ギョーザ】あの津ぎょうざがスイーツに大変身！完熟りんごとクリームチーズのハーモニーが奏でる「甘くてでかい餃子」にリピーター続出！スイー津ぎょうざ（5個入／特製スパイス付き） 【津餃子/津ギョーザ】津ぎょうざの皮を使用し、当店独自の製法でもんじゃ焼きの汁気まで閉じ込めました。ジューシーかつヘルシー。屋台でおなじみ「揚げもんじゃ」をご自宅で！もんじゃ津ぎょうざ（10個入／青のり付き） 【揚げもんじゃ】このブログのトップへ楽天トップへ
2009年10月30日
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厚木シロコロホルモン
一般にホルモンとして売られているもの、焼肉屋でホルモンとして出てくるものは、どちらも腸を割いてしまって平たく薄いもが多く、そして生でなくボイルしたものがほとんどで、牛も豚も白モツ、として売られています。ところが厚木の豚ホルモンはやわらかい大腸のみを割かずに管状のまま脂身を適度につけながらきれいに洗い、しかもボイルせず生の状態で流通します。その日のうちに市内のホルモン焼屋さんに納品されお客様に提供されます。やわらかな歯応えがあり皮の部分と、内側のぶ厚く脂が付いている部分があり網焼きにするとコロコロになるのが特徴です。シロコロとは？シロコロホルモン楽天最安値を探すビールのお供に最適【訳あり・わけあり】厚木で有名シロコロホルモン（味付） 400g=\498【nkli2cq】厚木シロコロ本舗セット（1．2kg） 【送料無料】 B級グルメのチャンピオン！神奈川県厚木のシロコロホルモンセットこのブログのトップへ楽天トップへ
2009年10月30日
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北海道限定の人気ビールが今年も発売！
昨年発売され、すぐに売り切れとなった人気のビール、「サッポロ クラシック富良野VINTAGE」が今年も10/27（火）に、地域限定・数量限定で発売される。この商品は上富良野産の生のホップをすぐに冷蔵して運び、恵庭の工場で粉砕して作られている。言うなれば北海道限定「サッポロ クラシック」に富良野の旬のみずみずしさをプラスした商品だ。10/26、報道関係者に発売に先立って試飲会が実施された。「サッポロ クラシック'09富良野VINTAGE」は北海道の上富良野産のホップを生のまま使用した、今だけのクラシック。北海道の素材を使用し、北海道にて製造。そして出来上がったビールを北海道の人が飲むという北海道民に愛されるビール作りを実施しているという。試飲会では「サッポロ クラシック」と「サッポロ クラシック'09富良野VINTAGE」がテーブルに並べられた。「サッポロ クラシック'09富良野VINTAGE」の香りをかぐとホップのさわやかで、甘い香りが漂う。早速飲んでみると口の中に香りがほわんと広がる。クラシックならではの爽快な後味の中にただよう香りがたまらない。思わず旨い！と顔がほころんでしまった。昨年の「サッポロ クラシック'08富良野VINTAGE」よりも生ホップの量が増えており、味が滑らかになり、さらに美味しさがパワーアップしたと北海道工場製造部長の千葉さんは語る。10/27（火）から、北海道のスーパー・コンビニ・酒屋等で販売となる。数量限定の人気商品なので、今年も早めにGETして北海道ならではの期間限定の味わいを楽しんでみて。【北海道ウォーカー】【記事全文】 売り切れ御免！北海道限定、人気のあのビールが10/27（火）登場！地域限定発売【北海道】クラシック 中瓶 贈答ギフト 500ml 12本このブログのトップへ楽天トップへ
2009年10月28日
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あいがけ神代カレー
「あいがけ神代(じんだい）カレー」は、秋田県仙北市の「神代地域活性化推進協議会」が、神代地域のまちおこしの一環で開発した御当地メニュー。小麦粉とカレー粉を炒めて作る昭和30年代風のカレールーと、デミグラスソースベースの現代風カレールーの2種類の味が楽しめる。ちなみに2009年のB-1グランプリで4位を獲得している。【送料無料】B-1グランプで厚木シロコロ、富士宮やきそばに勝った話題のB級グルメ「あいがけ神代カレー」が楽天登場！一皿でふたつの味を楽しめるあいがけカレーです。【送料無料】シロコロ、富士宮に勝ったB級グルメ！あいがけ神代カレー《4人前》アルク 秋田神代カレー 昔風＋現代風 2食分このブログのトップへ楽天トップへ
2009年10月28日
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堺市の新名物「堺焼(やき)」
明石焼きのタコの代わりに、１センチ大に切った焼き穴子を入れた堺市の新名物。たこ焼き店「元祖たこ昌」と穴子加工会社「松井泉」の２社の共同開発。う巻きをヒントに穴子とタマゴの相性の良さに着目。つゆに片栗粉を入れてとろみをつけるなどの工夫がなされている。商品名は堺の名を前面に出してシンプルに。１人前９００円（８個入り）で、たこ昌の「竹粋亭浜寺店」（堺市西区）と、「竹粋亭鳳店」（同）の２店舗で販売中。【記事全文】(読売新聞)チェンジ！タコ→穴子の明石焼き＝新名物・堺焼【お歳暮ギフト送料無料】大阪 元祖たこ昌たこ焼［TM-30］★5,000円以上ご購入で送料無料！★［大阪土産］たこ昌の人気3種詰め合わせセット(たこ焼きセット) 3箱（大阪お土産 ハネムーン お取り寄せ グルメ ） 10P26Oct09
2009年10月27日
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津山ホルモンうどん
Ｂ級グルメ日本一を競う「第４回Ｂ―１グランプリ」大会(2009年)で第３位を獲得した岡山県津山市の名物料理。鉄板焼きの焼きうどんの一種で、具材にホルモンを多く使用し、タレにつけて食べる。一般の精肉を使ったものとは違い、ホルモンの旨みが染み出すため独特のコクがうまれる。ホルモン焼うどん ウィキペディア（Wikipedia）★ホルモンうどん★ホルモンうどんは、岡山（美作地方）や津山市、兵庫（佐用地方）のご当地グルメです。津山ホルモンうどんは2009年度第4回B-1グランプリで第3位を獲得致しました。楽天初上陸！B-1グランプリ3位の「津山ホルモンうどん」ホルモンうどんは、岡山（美作地方）や津山市、兵庫（佐用地方）のご当地グルメです。津山ホルモンうどんは2009年度第4回B-1グランプリで第3位を獲得致しました。楽天初上陸！B-1グランプリ3位の「津山ホルモンうどん」の味噌ダレ460g
2009年10月26日
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八戸せんべい汁
Ｂ級グルメ日本一を競う「第４回Ｂ―１グランプリ」大会(2009年)で準優勝を獲得した青森県八戸市の名物料理。せんべい汁には、南部煎餅の中でもせんべい汁の具にすることを前提に焼き上げた「かやき煎餅（おつゆ煎餅・鍋用煎餅）」を使用する。これを手で割ったものを、一般的に醤油ベース（味噌・塩ベースもある）の鶏や豚の出汁でごぼう、きのこ、ネギ等の具材と共に煮立てる。出汁を吸った煎餅は、すいとんの歯ごたえを強くしたような食感となる。せんべい汁 ウィキペディア（Wikipedia）八戸せんべい汁を楽天で探す。B級グルメの祭典「B-1グランプリ」3大会連続準優勝！シンプルな鍋料理だから何杯でもイケちゃう♪その昔、旅の天皇御一行にお褒めの言葉を頂いたのが始まりと言われています。野菜とお肉のだしがた～っぷりしみ込んだモチモチのおつゆせんべいが“んめじゃ～！”【八戸せんべい汁具入りセット（まごころ奥入瀬鶏入り）3～4人分】［N］ 10P26Oct09格安送料450円～♪青森八戸のせんべい汁ウニ入り3人前！ 青森八戸の美味い郷土料理ご当地B級グルメグランプリで準優勝進化系♪TV放送で大人気！ウニ入り八戸せんべい汁3人前02P26Oct09【gue5t65】【送料無料選択可！】好きだDear! 八戸せんべい汁 / トリオ☆ザ☆ポンチョス
2009年10月25日
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横手やきそば
Ｂ級グルメ日本一を競う「第４回Ｂ―１グランプリ」大会(2009年)でグランプリを獲得した秋田県横手市の名物料理。味は比較的甘口で、各店独自の出汁入りのウースターソースで味付けされるため、若干水分が多め。キャベツや豚のひき肉などが具として入り、店によってはホルモンが入るところもある。また大きな特徴として片面焼きの目玉焼きがトッピングされている。目玉焼きの黄身を崩して、ちょっと多めのソースと絡めて食べるのが横手流。麺は縮れた蒸し麺ではなく茹でたストレートの角麺を使い、柔らかくしんなりとした出来上がりになる。付け合せとして、紅しょうがではなく福神漬けが付いてくる。お好み焼き屋で終戦直後に始まり、おやつとして地元で親しまれてきた。横手やきそば ウィキペディア（Wikipedia）横手やきそばを楽天でさがす。めざましテレビの「めざカルチャ」も紹介！富士宮に勝ちB-1優勝の横手やきそば(よこて 焼そば)。本場の味をそのままご家庭に！富士宮やきそばに勝ったB級グルメが楽天登場！横手焼きそば《福》セット【4人前】秋田横手やきそば名店「元祖神谷焼そば」（2食入・特製ソース付）横手やきそば（麺・バラ）ブルドッグ 横手やきそばソース チューブ 310g
2009年10月24日
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Windows7 WHOPPER（ウィンドウズ セブン ワッパー）
Windows7 WHOPPER（ウィンドウズ セブン ワッパー）「バーガーキング」が、「マイクロソフト」の最新ソフトウェア“Windows7”の発売を記念して開発した超巨大サイズのバーガー。“Windows7”の“7”にちなみ、約113gのビーフパティを7枚使用した贅沢なもの。直径13cmのアメリカンサイズのバンズに挟まれた、7段重ねのビッグパティは圧巻。フレッシュなレタスやトマト、マヨネーズと共に、高く積み上げられたパティがジューシーな“肉の旨み”を演出してくれる。1450円で10/22(木)から10/28(水)までの期間限定で発売。さらに毎日先着30人に特別価格の“777円”で提供される。【記事全文】(東京ウォーカー)Windows7発売記念！ 肉7枚重ねの“極盛りバーガー”登場話題の“肉7枚盛り”超絶ハンバーガーを食べてみた！ハンバーガー用牛パティ【無添加】100％ビーフパティ 4枚 New Sizeで新登場♪ハンバーガー用パテとご一緒に♪手作りバーガー必須アイテム！ハンバーガー用パン 冷凍バンズ（5個）ハンバーガーを楽しく手作り★ ミニデコ型にもパンにも♪ リーズナブル★ ブリキ バンズ型
2009年10月24日
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油麩丼
宮城県北部の登米(とめ)市の伝統食材「油麩」。小麦粉に含まれるたんぱく質成分のグルテンを、植物油で揚げたものだが、これを使った「油麩丼」が生まれたのは３０年ほど前。登米(とよま)町（当時）の旅館のおかみが、肉の苦手な客のため、カツ丼の代わりに出したのが始まり。油麩に、だし汁を染み込ませ、長ネギやタマネギとともに卵でとじる。カロリーはカツ丼の半分なので、女性や年配の人にも喜ばれているらしい。最近は、地元の油麩の製造元などが、油麩とタレのセットをインターネットで販売し、油麩丼はじわじわと全国に浸透し始めている。【記事全文】(読売新聞)「油麩丼」…カツ丼風でカロリー半分登米の油麩簡単においしい【あぶらふどんぶり】！ 「油麩丼のたれ」500ml油麩丼レシピ付あぶら麩3種類食べ比べ今話題の宮城の油麩丼・はっと汁・舞茸でグルメしよう！【送料無料】油麩丼・はっと汁・乾燥舞茸セット【NEWショップ】店長激オシ送料無料1102！
2009年10月24日
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食物繊維入り「コカ・コーラ」登場
緑茶風味など、栄養素や健康成分をプラスし好評の「コカ・コーラプラス」ブランドだが、その第3弾となる“新コカ・コーラ”が10/26(月)より発売となる。今回はなんと、女性にうれしい“食物繊維入り”だ。「コカ・コーラプラス ファイバー」(500ml・147円)と名付けられた同商品は、100ml中に1.7gの食物繊維（ファイバー）を配合しながらも、「コカ・コーラ」ならではの程よい炭酸の刺激とすっきりした飲み心地が特徴。加えて、第1 弾のビタミン、第2 弾のカテキン同様、カロリーゼロ、保存料ゼロというのもうれしいところだ。【記事全文】(東京ウォーカー) 女子の強い味方!? 食物繊維入り「コカ・コーラ」登場【10/26新発売!】2CSなら送料無料！コカ・コーラ コカコーラプラスplusファイバー500mlPET×24本 （1CS）
2009年10月23日
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巾着きつね
『巾着きつね』10月22日の秘密のケンミンSHOWで紹介されてました。奈良県奈良市「麺闘庵」でブームを巻き起こしているユニークなうどん。特大サイズの揚げの中に、塩を使わずに練り上げた自慢のうどんを詰め込み、濃厚な鰹昆布ベースのダシで煮込んだもの。お揚げのサイズは通常の２倍、麺の量は２５０ｇ、袋を縛っているのは高知産のネギ。ダシのしみこんだお揚げを破ると、中にはモチモチのうどん。ご家庭でも、このインパクトのあるうどんに挑戦してみては？。ジャンボ油揚げつるつるモチモチの食感♪厳選生うどん【6人前】関西風本格自家製手作りだしの旨みと香りが楽しめる♪【新潟名物】栃尾のジャンボ油揚げ【どんぐり屋】【油揚げ★新潟名物】酒の肴にぴったりのサクサクふわふわ【「栃尾」の「ジャンボ油揚げ」3枚】【とちお】高知県産 やっこねぎ1束高知県産 やっこねぎ1束（定格100g）
2009年10月22日
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とんかつパフェ
12/3(木)にオープン予定の「東京ミートレア」(東京都八王子市)は、“肉料理のテーマパーク”として早くも話題の施設。ついに施設内に入る 店舗とその代表メニューが明らかになったが、中でも注目なのは関東初出店となる、とんかつ専門店「清まる」(愛媛県松山市)の「とんかつパフェ」(価格未定/数量限定)。とんかつとパフェを融合させたという、超変わり種メニューだ。抹茶アイスや生クリーム、リンゴなどのフルーツでできた“普通”のパフェにサクッと揚げたトンカツが刺さっているという奇妙なこのスイーツ。かなりの異色作だが、松山では有名なご当地メニューで芸能人の中でもハマった人が多いのだとか。実は食べ方には“公式マニュアル”があり、とんかつはウエハースの代わりという認識なので、「とんかつの上にアイスと生クリームを乗せ、スライスしたリンゴを挟んで食べる」が正式ルール。味がまったく想像できない記者は早速それに倣って一口パクリ…。最初に感じるのはアイスの甘さと冷たさ。トンカツのサクサク感が確かにウエハースっぽくて、意外にマッチするのでは？ と思っていたのもつかの間。最後に口いっぱいに広がるのは、紛れもないソースがかかったとんかつで、かなり奇妙…いや独特の味わいが初体験モノ。あまりの衝撃に思わず2枚目に手が伸びてしまった記者だが、たしかにこれほど個性があるなら一度食べるとハマる人がいるというのもうなずける話だ。「とんかつのおいしさを世に広めたい」「1番のものを作りたい」という店主の思いから誕生した「清まる」。「とんかつパフェ」以外にも、松山の本店では「とんかつケーキ」やとんかつの花束というメニューまで存在するというから驚きだ。ちなみに「東京ミートレア」では、アイスコーンに入った「とんかつパフェストリート版」(580円/数量限定なし)も発売予定なので、気軽にチャレンジできるのもうれしいところ。加えて「メキシカンピラフかつ」「やみつき焼きそばかつ」「いける！あんチーズかつ」といった“あぶノーマルかつ”(各550円)も発売予定とあり、世間の注目を集めるのは間違いなさそう。ちなみに、とんかつパフェはオンラインでも買えるみたいですよ。「とんかつパフェ」を楽天でさがす。【記事全文】(東京ウォーカー)とんかつの上に生クリーム！関東初登場の“とんかつパフェ”とは『パフェって見てるだけで幸せな気分になりますよね～』レストラン・飲食店のショーケースにある本物の食品サンプル【イチゴ パフェ】インテリア/パーティー/コレクション/レア アイテムこだわりのスタイルを是非お試し下さい【メール便で送料無料！】サンプル屋さんのファスナーフレンド（とんかつ：黒）ミニチュアなのに超リアル！フードサンプル携帯ストラップ(とんかつ)【バッグや財布にもGOOD】【デコ電・デココレ】
2009年10月22日
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とろりんとうあずき
創業８０年のとろろ懐石料理「浅草むぎとろ」（東京都台東区）が、千葉県の契約農家の大和芋を練り込んで作ったかりんとう「とろりんとうあずき」。しっとりと柔らかな食感で、甘さを抑えて上品な味に仕上げた自信作だ。「店で使っている山芋を使ったお菓子を」と開発したところ、３年前に国際的な食品品評会モンドセレクションで銀賞を受賞した。２年前、黒糖の代わりに北海道十勝産の小豆を使い、シリーズ第２弾として「あずき」を売り出した。大きさや形がすべて異なるかりんとうは職人の手作りで、小豆の風味をたっぷりと堪能できる。【記事全文】（2009年10月21日 読売新聞）［銘品のこだわり］大和芋のかりんとう浅草むぎとろとろりんとうあずき（小袋）浅草むぎとろとろりんとう（小袋）浅草むぎとろ とろりんとう・三代目セット （各5袋セット）★浅草むぎとろ 商品一覧★
2009年10月22日
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【季節限定】「ペプシあずき」が本日発売！
清涼飲料各社が、一風変わった炭酸飲料を相次いで投入している。カテキンやあずきを配合したコーラ飲料や米粉を使った炭酸飲料など、従来にはない発想を売り物とする、「大人の飲料」だ。景気低迷で飲料市場が縮小する中、飲料各社が“あの手この手”で、需要喚起につなげようと懸命になっている。サントリーは、あずき風味のコーラ飲料「ペプシあずき」を２０日から年末までの季節限定で発売する。ペプシコーラに、あずきの香料を加え、コーラの刺激感と、あずきのまろやかな甘さを兼ね備えた。パッケージには、着物をイメージした模様を取り入れるなど和風を強調した。価格は４９０ミリリットル入りで１４７円。サントリーは、これまでにペプシコーラで、キュウリやシソの風味など風変わりなコーラ飲料を期間限定で発売しており、あずき味の設定もその一環だ。コーラ分野でサントリーのライバルである日本コカ・コーラは、緑茶などに含まれる、脂肪を燃焼しやすくする効果のある「カテキン」を配合したコーラ飲料「コカ・コーラ プラス カテキン」を、６月から発売している。カロリーはゼロ。ターゲットとしているのは、体形を気にする働く２０～３０歳代の女性で、引き合いも強い。「米粉」を使った炭酸飲料を発売したのが日本たばこ産業（ＪＴ）。「和素材工房 米づくり」で、９月に販売を開始した。米を知り尽くした清酒メーカー「大関」との共同開発品で、すべての材料に国産を使用。米のまろやかなうま味と炭酸の爽快（そうかい）感が楽しめる新感覚が売り物だ。４１０ミリリットル入りで価格は１４７円。目新しいものを好む２０～３０歳代の男性をメーンターゲットとしている。【記事全文】 ペプシあずき、ＪＴは米粉 変わり種炭酸飲料続々ペプシあずき季節限定発売！サントリー ペプシあずき490mlペット【1ケース24本入り】【1ケース送料590円】【楽天最安値に挑戦】コカコーラ プラス “カテキン” 『500m』 1ケース(24本入)9月28日発売★2ケースまで送料同じJT和素材工房「米づくり」410mlPET 24本入 期間限定
2009年10月20日
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