【鮎の骨が・・・（みよし）】

2010/08/30

カテゴリ：今治グルメ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『鮎の骨が・・・（みよし）』

日程が前後するのですが、先週の土曜日に、Ｙ．Ｔ．先輩と「みよし：リンク多いのでたどってください」さんに行きました。。。

[鮎の塩焼き]

今夜は"鮎の塩焼き"を注文しました、、、鮎と言えば、そう"骨抜き"にチャレンジですねぇ。。。でも大将曰く"養殖モノだから難しいヨっ！"とのコト、、、でもやってみましょう。。。

[骨抜きができた！]

すると、、、"できたっ！"、、、我が人生、初の鮎の"骨抜き"に成功しました！！残念ながら頭は取れてしまいましたが、ズルズル～っと抜けた時は、ちょっとした快感でしたねぇ。。。あっ、、、養殖と言っても味はバッチリ、ＧＯＯＤ！でしたヨっ！！

[明太入り玉子焼き]

そうそう時々、大将の手が空いていれば、こんな"辛子明太子"入りの"玉子焼き"を焼いてもらいます、、、コレが美味しいんですねぇ。。。

[ちりめんじゃこ]

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Last updated 2010/08/30　12:42:06 PM

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