2010/08/30
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『中華あんかけめん（ごくう）』
本日の午後は、久しぶりの雨になりました、、、なんてカワイイものでなく、、、バケツをひっくり返したように、怒濤のごとく降っています。。。そんな雨の中、銀行に寄ったついでに「中華飯店 ごくう： リンク多くなったのでたどってください 」さんで、お昼を食べることにしました。。。
[中華あんかけめん：￥５００]
このお店は、野球で例えるならカーブでなくスライダー、フォークでなくナックルのような、ほんの少しヒネッたメニューがいろいろあります、、、本日は"中華あんかけめん"というのを注文しました。。。店の外では、雷が落ちたような音がする中、待つこと約１０分、、、"中華あんかけめん"ができあがりました。。。
[あんをアップで]
一見すると"八宝菜"です、、、"豚肉"や"エビ"や"野菜類"、"キクラゲ"や"かまぼこ"などが、あんとじにされています、、、が、ホジホジすると、麺がでてきますねぇ。。。さて気になるお味ですが、、、麺は、中細の手もみ程度のほぼストレート、茹で加減は固茹ででＧＯＯＤ！ トロ～～リとしたあんには、タップリの具が入っています、、、味付けもなかなかイイでしょう。。。
[麺をアップで]
ほぼストレート麺なのですが、あんのトロみが強いので、よく麺に絡みます、、、ん～～っ旨いっ！！ ・・・と、ここで携帯が鳴って、お客サンだから帰れコール、、、急いでかき込んだので、口の中をヤケドしそうになりましたねぇ。。。次回はゆっくり味わいたい"中華あんかけめん"でした。。。
『中華あんかけめん（ごくう）』
本日の午後は、久しぶりの雨になりました、、、なんてカワイイものでなく、、、バケツをひっくり返したように、怒濤のごとく降っています。。。そんな雨の中、銀行に寄ったついでに「中華飯店 ごくう： リンク多くなったのでたどってください 」さんで、お昼を食べることにしました。。。
[中華あんかけめん：￥５００]
このお店は、野球で例えるならカーブでなくスライダー、フォークでなくナックルのような、ほんの少しヒネッたメニューがいろいろあります、、、本日は"中華あんかけめん"というのを注文しました。。。店の外では、雷が落ちたような音がする中、待つこと約１０分、、、"中華あんかけめん"ができあがりました。。。
[あんをアップで]
一見すると"八宝菜"です、、、"豚肉"や"エビ"や"野菜類"、"キクラゲ"や"かまぼこ"などが、あんとじにされています、、、が、ホジホジすると、麺がでてきますねぇ。。。さて気になるお味ですが、、、麺は、中細の手もみ程度のほぼストレート、茹で加減は固茹ででＧＯＯＤ！ トロ～～リとしたあんには、タップリの具が入っています、、、味付けもなかなかイイでしょう。。。
[麺をアップで]
ほぼストレート麺なのですが、あんのトロみが強いので、よく麺に絡みます、、、ん～～っ旨いっ！！ ・・・と、ここで携帯が鳴って、お客サンだから帰れコール、、、急いでかき込んだので、口の中をヤケドしそうになりましたねぇ。。。次回はゆっくり味わいたい"中華あんかけめん"でした。。。
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Last updated
2010/08/30 04:08:53 PM
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