2010/12/23
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カテゴリ: その他グルメ
-自宅でクッキング-

『下仁田ネギ(その2)』

今夜はクリスマス・イヴイヴ、、、忘年会も落ち着き、久しぶりに家でゆっくりしています。。。 先日の「つつい」さんの無尽 で残ったので、持ち帰りをした"下仁田ネギ"と"ハム"を使って、簡単お手頃クッキング♪、、、お酒のつまみを作りましたねぇ。。。

simonita_1223_01.jpg
[下仁田ネギと角切りハムのオーブン焼]

1.下仁田ネギを1cm位に切り、ハムは角切りにします。
2.オーブン皿に入れて塩、コショーをして、オリーブオイルと白ワインをかけます。
3.オーブンで15分ほど焼きます。
4.パルメザンチーズをふりかけて出来上がり。

simonita_1223_02.jpg
[アップで]

所要時間20分ほど、、、ほとんどがオーブンで焼き上がるのを待つだけなので、超簡単。。。

simonita_1223_03.jpg


少し焦げてパリっとした表面と、中の身の甘くトロっとした食感のハーモニーが絶妙です! 美味しくいただきましたねぇ。。。





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Last updated  2010/12/24 10:52:58 AM


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