【焦がしにんにく黒マー油ラーメン（光屋）】

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

HOME | DIARY | PROFILE

2012/03/18

【焦がしにんにく黒マー油ラーメン（光屋）】

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『焦がしにんにく黒マー油ラーメン（光屋）』

本日は午後からお葬式があり、遠征に出かけることができません、、、なのでずっと気になっていた「光屋：リンク多いのでたどってください」さんの春の限定"焦がしにんにく黒マー油ラーメン"を食べに行ってみることにしました。。。商売柄"にんにく"は、平日食べるのを遠慮してしまうのですねぇ。。。

[限定３０食]

今日は日曜日、お昼の時間の混雑は避けたかったので、朝一の１１時過ぎに暖簾をくぐりました、、、駐車場には一台も車が停まっていなかったので、一番のりかと思いきや、一人お客さんが座っていました。。。

[焦がしにんにく黒マー油ラーメン：￥６３０＋煮卵：￥１００]

私はカウンター席に着き、予定通り"焦がしにんにく黒マー油ラーメン"を注文です、、、"煮卵"もトッピングをお願いしました。。。二番手の注文でしたが、約７、８分でできあがりです。。。

[アップで]

さて気になるお味です。。。「光屋」さん自慢の豚骨の黄褐色のスープの上に浮かんでいる、濃い焦げ茶色の"焦がしにんにく黒マー油"、、、これがなんとも食欲をそそる香りを放ちます。。。その"黒マー油"か固茹で極細の麺にもまとわりついて、メチャメチャ旨い～☆

[各アップで１]

味噌風豚骨ラーメン "とともに、常時メニューにして欲しいくらいです。。。

[各アップで２]

そう言えば、松山の「楊貴園」さんも"黒塩ラーメン"という"マー油"入りのラーメンを提供していました、、、「楊貴園」さんのが塩味でガツンと来る味なのに対し、「光屋」さんの"焦がしにんにく黒マー油ラーメン"は、豚骨味で円やかなパンチを感じましたねぇ。。。

*************************************************
【お店の情報】
住所：愛媛県今治市常盤町５丁目１－１８
電話：0898-32-3227
営業時間：11:00～23:00
定休日：火曜日
席数：２５席

ＨＰ： http://iimen.net/
*************************************************

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう