2015/12/09
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カテゴリ: 今治グルメ
-ソロで行っていないプチ遠征記-

『鶏肉飯:しいたけ鶏ご飯(長安)』

今日のお昼は、近場の「長安: リンク多いのでたどってください 」さんです、、、最近食べた中に、お気に入りの丼モノがありました。。。その丼モノとは"鶏肉飯(しいたけ鶏ご飯)"です、、、ただお値段がちょっぴりよいので、たまのご馳走的な感じになりますねぇ。。。

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[鶏肉飯(しいたけ鶏ご飯):¥850(税別)]

午後1時過ぎの店内は、3、4人のお客さんでした、、、席に着いた私はメニューを確認し、"鶏肉飯"を注文です。。。やがて待つこと約7分、、、"鶏肉飯"ができあがりました。。。

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[鶏肉飯アップで]

さぁ気になるお味です。。。ご飯の上には醤油味のスープで炒められた、"鶏肉"、"-干し椎茸"、"ターサイ"、"人参"、"筍"がトッピングされています、、、青くシャクシャクした野菜の名前が、相変わらずワカラナイのですが、茎の感じから今回、"ターサイ"かなあぁぁぁ、と思いました。。。プルルンとした"干し椎茸"に、モッチリとした"鶏肉"、、、そして上記のシャクシャク"ターサイ"の食感が絶妙です!! うんうん、旨い旨い~☆

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[各アップで]

実は"干し椎茸"、、、私の足の爆弾には、ひじょ~にヨロシクない、、、プリプリ、プリン体の宝庫なんです。。。でもこの"干し椎茸"から出る旨味出汁が、、、この料理の決め手でもあるのでしょうねぇ。。。

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[メニュー]



【お店の情報】
住所:愛媛県今治市中日吉町1-9-18
電話:0898-32-5178
営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00
     日・祝日:11:00~22:00
定休日:木曜日
席数:72席
駐車台数:12台
HP:?

【メニュー】(一例)
※記事中写真ご参照ください






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Last updated  2015/12/10 09:15:03 AM


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