【ネギダクで。。。（光屋）】

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2016/01/19

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『ネギダクで。。。（光屋）』

今日のお昼は、店主のみっちゃんにことづけ物があったので、「光屋：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後１時過ぎの入れ替わり位の時間を狙って行きましたねぇ。。。

[ラーメン：￥６８０＋替ネギ：￥１００]

その読みは的中、、、すんなりカウンターに着席できました。。。そして定番あっさり系の"ラーメン"に"替ネギ"をトッピングです、、、そう言えば"替ネギ"は初めてかなあぁぁぁ。。。そんなことを考えながら、待つこと約５分、、、ほぅほぅ、ネギダクのスタイルでできあがりました。。。

[アップで]

さぁ気になるお味です。。。麺はいつもの中加水細麺のストレート、、、固ゆででお願いしたゆで加減もＧＯＯＤです。。。そしてあっさり系でもしっかりした、絶品の豚骨スープ、、、安定の本格豚骨のコクとパンチですねぇ。。。そのスープにシャクシャクの"ネギ"が食感と風味を加えます！！

[各アップで]

また途中から、一緒に出してくれた"辛子高菜"もトッピングです、、、おおぉぉぉ、この味はまさに九州博多、、、目を閉じると中州や長浜の屋台街が浮かぶようです。。。うんうん、旨い旨い～☆

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住所：愛媛県今治市常盤町５丁目１－１８
電話：0898-32-3227
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休
席数：２５席
駐車台数：１１台
ＨＰ： http://iimen.net/
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