2016/03/14
カテゴリ： 今治ラーメン・うどん・そば・パスタ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『五目あんかけ（大門）』
今日のお昼は「ダイソー」さんに買い物に行った帰りに、「博多ちゃんぽん 大門： リンク多いのでたどってください 」さんに寄りました、、、午後１時過ぎで少し混雑していたので、カウンター席の端に座りましたねぇ。。。
[五目あんかけ：７００]
さて今日の注文は"五目あんかけ"です、、、今朝から雨で気温も低く、身体が温まるあんかけをチョイスしました。。。やがて待つこと約７分、、、注文のできあがりです。。。
[アップで]
さぁ気になるお味です。。。まず麺はほぼストレートですが、手もみ風緩やかウェーブの細麺、、、加水は中位、ゆで加減は固茹ででＧＯＯＤ！！ そしてあんかけなのでトロミのあるスープは、アッサリ系の醤油味、、、アツアツなので火傷注意でしょう。。。また五目ですが内容は五目以上、、、"豚肉"、"むき海老"、"あさり"、"イカ"、"カマボコ"、"天ぷら（カマボコ）"、"白菜"、"玉ねぎ"、"ピーマン"、"人参"、"キクラゲ"、"うずら玉子"。。。ざっと１２目ですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
ただ私的には、あんかけには"酢"をかけたいので、、、テーブルに備付けて欲しいなあぁぁぁ。。。
『五目あんかけ（大門）』
今日のお昼は「ダイソー」さんに買い物に行った帰りに、「博多ちゃんぽん 大門： リンク多いのでたどってください 」さんに寄りました、、、午後１時過ぎで少し混雑していたので、カウンター席の端に座りましたねぇ。。。
[五目あんかけ：７００]
さて今日の注文は"五目あんかけ"です、、、今朝から雨で気温も低く、身体が温まるあんかけをチョイスしました。。。やがて待つこと約７分、、、注文のできあがりです。。。
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さぁ気になるお味です。。。まず麺はほぼストレートですが、手もみ風緩やかウェーブの細麺、、、加水は中位、ゆで加減は固茹ででＧＯＯＤ！！ そしてあんかけなのでトロミのあるスープは、アッサリ系の醤油味、、、アツアツなので火傷注意でしょう。。。また五目ですが内容は五目以上、、、"豚肉"、"むき海老"、"あさり"、"イカ"、"カマボコ"、"天ぷら（カマボコ）"、"白菜"、"玉ねぎ"、"ピーマン"、"人参"、"キクラゲ"、"うずら玉子"。。。ざっと１２目ですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆
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Last updated
2016/03/16 09:11:28 AM
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