【ラーメン屋さん（西条市氷見）】

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2024/10/06

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記－

『ラーメン屋さん（西条市氷見）』

今日の日曜日も、朝から実家の用事をしていました、、、そしてお昼は、久しぶりにヘイスト号を走らせ、西条市氷見の「ラーメン屋さん」を初訪問です。。。

[アップで]

そう言えば西条市には、もう一軒「ラーメン屋さん」と言う名前のお店があります、、、かなり昔、そちらには行ったことがありますが、多分同系列店ではないでしょう。。。

[お店外観]

さて暖簾をくぐったのは午後１時前、店内にはカウンターに一人、奥の座敷席に８人の団体さんが座っていました、、、私は一人なのでカウンター席に着き、"ねぎチャーシュー（しょうゆ）"をお願いしました。。。他にも塩味、味噌味があるようですが、、、初訪問なので。。。

[おでん：￥１００]

そして入口横には"おでん"があったので、スジ肉を一本取りました、、、そのスジ肉を食べながら待つことにしたのですが、ちょっとビックリっ！！このスジ肉、メチャクチャ旨いっ！！プルルンとした部分と、モッチリした部分が最高！！バイクでなければ、１０本位テイクアウトしたかったですねぇ。。。

[ねぎチャーシュー（しょうゆ）：￥８５０]

やがて待つこと約４分で"ねぎチャーシュー"ができあがり、、、さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細でやや加水多めの縮れタイプ、、、シコシコの食感でスープをよく絡めます。。。そして醤油味のスープは、豚骨＋鶏ガラベースかな？？？どことなく「ラーメンショップ」さんの味に近い気がしました、、、でも麺との相性は、私的にはこちらの店の方が好みでしょう！！

またトッピングは厚みのあるチャーシューが表面を覆い、長めにカットされた白ネギ、ネギ、海苔です、、、上記のスジ肉が美味しかったので、このチャーシューも期待通り！！モチシャキでボリューミーでＧＯＯＤ！！うんうん、旨い旨い～☆

[メニュー]

※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所：愛媛県西条市氷見乙703-2
電話：0897-57-9515
営業時間：11:00～21:00
定休日：水曜日
席数：約２０席
駐車台数：５、６台
ＨＰ：？

※記事中写真ご参照ください
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