たかが頭痛が脳腫瘍！！

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2006.01.16

のんびりと。。

(12)

テーマ：ちっとも、負けてない脳腫瘍患者の暮らし(479)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日はですね、、、

こんなことして、遊んでたらまた雨が降ってきたよ。

オレンジ、ピンク、黄色、、、と。

昨日は暖かかったのに、

今日はまた寒くなって、

今、 おでん をことこと、煮ています。

牛筋肉 を初めて使ってます。どうやって使います？

ちょっとお湯で茹でこぼしてから、煮ちゃいましたけど。

いつもは 鶏ウィング を最初から入れてつくるのね。

でも 牛筋肉 が入ってる おでん をテレビでよく見るから、買ってきてみたの。

誰かおせーてちょーだい。

ちょっと前に、やっと収穫できました。

ブロッコリ

娘が庭に植えてたのね。

苗を２つ買って来て。（1つ９８円だった）

いつか画像のっけたけど、だいぶ前で忘れた。

茹でたら、甘くってとっても美味しいよぉ～

まだ次々なるらしい。。

でね、これをどうしたと思います？

↓

ぶろっこり

もちろん、太い茎も食べられるけど、

葉っぱがいっぱい出るのよね。

もったいないでしょう。

さすがにね、葉っぱは捨てちゃったけど、

芯のところが結構太くって、これをね、薄めに切って、

キンピラみたいに味付けして食べたら、なかなかいけたよ。

ちょうど生協の配達のオバちゃまが来た時に、

葉っぱを取ってたら、おしえてくれたの。

皮もむかず、茹でもしないで、大丈夫。

だって、産地から直だからね。

それでさ、フジテレビの「デリデリキッチン」で、
よくやってるじゃない。　 「デリ醤油」

あれを作っておいてつかったら、超簡単で美味しいのね～

醤油２００ＭＬ、みりん２００ＭＬ、昆布５CMくらい、

一晩漬けて昆布だけ、翌日取る。タレがぬるぬるしてくるから。

（この昆布も私は捨てません。今日の おでん に入ってるよ。）

炒めた野菜に、その デリ醤油 を入れたら、トウガラシを加えればいいだけ。

それでね、今日また生協のオバちゃまがね、

オリーブオイルに鷹の爪を入れておいて、
なんにでもかけたりするってなこと、言ってたのね。

は～～～そうか。

それも作っておこうかしら。ニンニクも入れておきたくなるなぁ。

ニンニク醤油 はいつも作ってあるよ。

全部ペットポトルや空瓶に入れてあって、

すぐつかえます。食卓でもね。

今日から、ほとんど毎日、模擬患者の研修あるのね。

医学生と一緒に講義を受けます。

とっても興味あるし、行きたいけど、体力的に無理だから、

週に１～２回にしておきます。

「症例から考える」っての。

私、 「頭痛」 （の症例の時ってことネ）の時はなんとしてでも、行きたいなぁ

それにしても、今日は行かないで休みにしてよかった。

明日も行かない。親戚のお見舞いで、別の病院に行く用事あり。

無理はしないことにしよう。

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