アラフィフもがく

アラフィフもがく

May 1, 2011
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カテゴリ: カテゴリ未分類
筍の下ごしらえ基本
筍の下ごしらえ基本

料理名:筍下ごしらえ編
作者: キックー333

■材料(1本人分)
筍 / 1本
ぬか / 適量
鷹の爪 / 4~6本

■レシピを考えた人のコメント
掘りたての筍を頂くことも多い季節ですね。若い友人から下ごしらえ方法を教えてと言われ同じ様に困ってるかたがいたら少しは参考になるかと載せました。

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 今年もMちゃんからたくさんの筍を頂きました~。


そしたら、別な友人から筍ってどうやってアク抜くの?って訳でレシピに基本を載せたのね。
(笑)


今日は朝から、何だかはっきりしない天気で。午前中に家事は終わらせて、ベランダの花の手入れしました。先日もまだ花を咲かせないで~とピンチした苗がまたまた、一回り大きくなって花を咲かせようとたくさんの蕾が。

まだ、ダメってことでさらに
もっとたくさん枝を伸ばしてちょうだいな。

午後は天気のせいでしょうが、首・肩・背中がガッチ・ガッチできしむので
の練習へ。
手術後から勝手にフォームが良い方に代わりまして
多少綺麗になったみたいな気がします。


 夕方からは雨が。。。なのに、昨日トリムで綺麗になったばかりの、レンじ~さん
やっぱボケなのかな? 雨ザーザーなのに、ベランダに出ると言い張りテーブルの上から動かない。 ずぶ濡れ。。。

近寄ると、威嚇するのでバスタオルで包んで捕獲。 あ・・・なんでなのかしら?
勿論、午前中にたっぷり散歩は行ってるのよ。
寒くて、ブルブル震えの止まらんレンじーさんを乾かしましたさ。


きゅうりは、ぬかに数本入れておきました。 食べるの楽しみだわ









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Last updated  May 1, 2011 11:13:32 PM
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