アラフィフもがく

アラフィフもがく

June 6, 2014
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日旦那が仕事で残った野菜をもらってきました。
大量のトマト。。。一箱もあるよ。(大きい箱だよ。)

そのほかに、昨日きゅうりが安かったので二袋買ってきたのに、これまたきゅうりが大量!!!びっくり

そのほか、ブロッコリー、アスパラ、さくらんぼを。
福島の野菜と果物です。

トマトがあまりにも、大量なので昼ご飯は、トマトだけで水無ソースを作ってパスタに。
rblog-20140606215948-00.jpg

三人前を、湯剥きしたトマト3つ使って。ニンニク、ベーコン、玉ねぎ、あさりと、これまた頂いたアスパラも添えて。

トマトも青臭くないトマトでおいしい。
アスパラもとっても味がこくて美味しい。



パスタもトマトの酸味が程よくて自分でも、美味しい!!と、思いましたわ。大笑い

夜は、トマトをスライスして、塩豆腐と一緒に。バルサミコとオリーブオイルでいただきました。しばらくはトマト料理が続きそうです。


きゅうりは、ちょうどぬか漬もはじめたので、ぬか漬物に。
それから、カラシ漬も作っておきました。

オイキムチもつくっとこーっと。スマイル
まだまだ、福島の農産物は風評被害も多いみたいです。
こんなに、味が濃厚で美味しいのに。
たくさんの方が福島の美味しいお野菜を食べてくれて、美味しさをわかってくれて不必要な被害がなくなればいいな。





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Last updated  June 6, 2014 09:59:55 PM
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Re:トマトでクッキング(06/06)  
メルママ さん
トマトソースをたくさーーーん作って
そして、冷まして、
そして、瓶に入れて、
そして届けてくださってもよくってよo(^▽^)o (June 10, 2014 03:55:01 PM)

Re[1]:トマトでクッキング(06/06)  
メルママさん
遅いよー。
もう、つかっちゃったさ。。。 (June 10, 2014 10:21:01 PM)

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