France 2005 ハイヴァイン・ピノ・ノワール フランス産ピノ・ノワールで1500円?という反則スレスレな、しかしなんとも嬉しいワインを届けてくれたのはブルーノ・ラフォン氏。ピノ・ノワールをもっと身近に楽しんでほしい・・・そんな彼の思いからハイヴァインは生まれました。しかし、コント・ラフォンでヴォルネイ・サントノ(あの名品!)を仕立てていたとはいえ、なんといってもボーヌとラングドックじゃ気候も土壌も違う。さて、結果は・・・デリシャス。ナイス!ラフォンさん。ブルゴーニュとは違った、でも確かにフランス産のピノ・ノワール。太陽の旨みがたっぷり詰まった完熟&ナチュラルテイスト。これでフランス産ピノ・ノワールが毎日飲めますね。
My impression ★★★☆☆☆(3.2) 開栓直後からピノの甘い良い香りがするが、それ以上の拡がりや深み、複雑味は望めない。味も開栓直後から酸味・コクのあるピノの味わいがあるが 、薄く、拡がり・深みは感じない。Dailyでグイグイ飲むのには良いが、一口で言うとジュースの様な赤玉ポートワインの様な単純な甘さ。