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zzharu@ Re:メンティ　ロンカイエ・スィ・リエーヴィティ　MENTI Roncaie sui lieviti(09/24) 鳥釣り頑張ってーーー(´д｀)

kimdoku @ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) eggさん＞やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜…

egg@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜）プッー！

kimdoku@ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) zzharuさん＞IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)…

zzharu@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)　タツノオト…

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2007.04.02

週末の土日はmini出張で、大牟田から耳納に移動し、帰りには「耳納スカイライン」をドライブして帰りました。初めて通った道でしたが、耳納連山の尾根に沿って走る林道で、まさにスカイラインといった感じでした。右手に田主丸などの街並みを見下ろし、左手に星野村や上陽町を見下ろす絶景で、スバらしく晴れやかな、開放された気分に浸れました。

さて今日はカリフォルニアのシャルドネをアップしたいと思います。
カリフォルニアという土地の気候と土壌は、どうしてこんなにも甘美でトロピカルフルーツの様な香味をシャルドネに与えるのでしょうか？　フランスやイタリアで作られるものと同じシャルドネ種とは思えない、決定的な違いを感じます。どちらが好みかは嗜好で分かれるところでしょう。クリスプな酸味とdryな味わいのワインを好まれる方であれば、カリフォルニアのシャルドネは「う～ん、今ひとつ」。。と思われるかもしれません。しかし僕は、酸味と甘みに華やかなアロマをまとった、このカリフォルニアのシャルドネを非常に美味しく感じます。
だけどその一方で、農薬を使った大量生産、、ブドウの選定が甘く収穫量を増やす事を目的とした栽培方法。。各種酵母を使い分ける事による、人工的な香り・味着け。。。など、、、、考えさせられる問題も多いようです。
しかし、一旦カリフォルニアのシャルドネを飲めば、そのおいしさに「良いワインとは、何なんだろう？」、、、と悩んでしまいますね。
何も考えなければ、素直に美味しい良いワインに違いありません。
ワインは嗜好品ですが、農産物であり、ブランド品でもありますよね。しかし、基本的なところは、やっぱり農産物ではないか？　、、と、、今のところは思っているのです。。。

California 2005
ソノマ・コースト・シャルドネ　ラ・クレマ

価格：3,500円～

URL
http://item.rakuten.co.jp/enoteca/0567100723a5/
http://www.enoteca.co.jp/wn/wineset/pn/cd.html

My impression
★★★★☆☆(4.1)
さわやかな白ブドウの香りに甘さが混じっている。味わいも酸味と甘みのバランスが非常に良く、アフターも酸味と甘みがそのまま残り、さわやかな白ブドウやフルーティなブーケが鼻腔に拡がる感じ。フルーツは洋梨、パイナップル、青リンゴなど。グイグイ飲める感じでコクもある。