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■Dailyにしてみたい「スパーク」vol.2

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zzharu@ Re:メンティ　ロンカイエ・スィ・リエーヴィティ　MENTI Roncaie sui lieviti(09/24) 鳥釣り頑張ってーーー(´д｀)

kimdoku @ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) eggさん＞やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜…

egg@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜）プッー！

kimdoku@ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) zzharuさん＞IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)…

zzharu@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)　タツノオト…

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2007.09.18

今日は「レ・マッキオーレ・ボルゲリ・ロッソ」をアップします。

まだワインを飲んで１年半と、ビギナーの域を出ていませんが、去年読んだ「イタリアワイン最強ガイド」の記事に強く影響されているからだと思います。
その他、「農家のワイン」、「自然」、といったキーワードも浮かんできます。

かなり先入観が入っているので、テースティングノートにも個人的好みが先行しているかもしれません。
さて、この「ボルゲリ・ロッソ」ですが、レ・マッキオーレの中では最も求めやすい価格設定になっているので気軽に楽しめる１本です。
しかし飲んだ印象は、価格以上の内容で、実にしっかりした果実味と十分なBodyのワインでした。個人的にまた飲みたいワインで、価格設定もコストパフォーマンスに優れているので、さっそく「Dailyにしてみたいワイン」に加えたいと思います。
ごちそうさまでした。

Italy 2005
　レ・マッキオーレ・ボルゲリ・ロッソ

【地域】：イタリア・トスカーナ・ボルゲリ地区　【アルコール度数：13.5％】?【醸造･熟成】ステンレス・タンクにて主発酵後、オーク樽にてMLF発酵。225Lのオーク樽（新樽は使用せず）で10ヶ月熟成。瓶熟3ヶ月以上。
2004年はメルローの割合が40％でしたが、その比率を増やすことにより、フルーティで飲みやすくなった2005年。ブルーベリーのアロマに、スパイス香、鉛筆の特徴的な香り。タンニンがとても滑らかです。チャーミングな果実味が心地よい。熟成で使用したオーク樽は、3年目や4年目のものを使い、果実味が豊か。よりチンツィアさんのイメージとするところに近づいたようです。?【価格】：2,680円～

URL
http://item.rakuten.co.jp/bon/10000615/
http://www.rakuten.co.jp/marugensake/100446/103027/103239/100620/

My impression
★★★★☆☆(4.4)
カベルネ系の濃いアロマに、オークの樽香が強い。ブーケはカシスに少しビオの様な有機的な香りもある。自然栽培でテロワールを反映している様に思う。味わいは芳醇な黒ブドウの味わいが驚くほど濃縮しており、酸味とタンニンも非常に多いが、黒ブドウの自然な甘味とバランス良く、全体に濃いがスバらしい。鼻腔にはスガスガしいブドウの香りが、アルコールとともに立ち上る。アフターはタンニンの渋みにほのかな甘味が続き、心地よい。まだまだ熟成してスバらしくなる。