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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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2008.10.19
テーマ： ワイン大好き！(31974)
カテゴリ： 赤ワイン(ブルゴーニュ)
今日は面白いワインをアップします。
「ジョルジュ・デュブッフ ニュージェネレーション ボジョレー・レゼルブ 2003」というワインです。ニュージェネレーションというのは、ジョルジュ・デュブッフが息子と２人で新しく造ったワインに付けられた銘柄の様です。
このワイン、リリースは2004の様ですが、近所の酒屋で\1,000でセールになっていました。
今年は2008年ですから、すでに５年経過している訳です。
在庫整理でもあったのでしょうか？
とにかく購入してみました。
絵柄が特徴的で、カワイらしいですね。
ガメイは一般的に早飲みで、熟成も２-３年がピークと思っていましたので、おそるおそる
開けてみました。
何となくガメイの熟成の果てが想像できる様な香味があり、面白いワインでした。
まだ、残っているのかな？
もしあれば、また購入しときましょ。
さて、今日は日曜出勤で、そのまま泊まりです。
空き時間でテースティングノートの整理をしなければ、、、
France2003
ジョルジュ・デュブッフ ニュージェネレーション
ボジョレー・レゼルブ
【産地】ブルゴーニュ 【アルコール】12.5％ 【ブドウ品種】ガメイ
果実感にあふれ、まろやかでしなやか、かつエレガントさが魅力的な赤ワインです。すみれやバラのような花の香りを保ちながら、ストリベリー、ラズベリー、赤すぐりを思わせる味わいが広がります。“100年に1度の出来”と評された2003年ヴィンテージの中でも、特に骨格のしっかりした葡萄を中心に使用し、今年の秋から冬にかけて美味しく熟成するリッチなワインをつくりあげました。
ボトルデザインは、世界で最も美しいワインの栽培地区の一つと言われている“ボジョレーの畑”そのものを楽しく描きました。恵まれた丘陵とその土壌からの贈り物である素晴らしいワインをイメージしています。
【価格】：1,000円～ 【購入】：Relax ‘08/9月
http://www.suntory.co.jp/news/2004/8858.html
http://www.rakuten.co.jp/wine-takamura/411853/593466/
My impression
★★★★☆☆(4.0)
試飲’08.9.13。色はガーネット。照りがありクリアー。香りはとても濃い干しブドウの様な凝縮した黒ブドウ香。熟成したガメイ香なのだろう。味はlightだが、果実味主体のしっかりとした味わいで、ヌーボーとは全く異なった熟成されたドライフルーツの様な果実味のwineになっている。lightなBodyの割にエキス分が濃く感じる。余韻も感じられる。ガメイの熟成は２-３年と聞いていたが、すでに５年経過している。熟成のピークかもしれない？？熟成香・熟成味がとても濃い。スキ焼きに合わせて十分美味しい。
「ジョルジュ・デュブッフ ニュージェネレーション ボジョレー・レゼルブ 2003」というワインです。ニュージェネレーションというのは、ジョルジュ・デュブッフが息子と２人で新しく造ったワインに付けられた銘柄の様です。
このワイン、リリースは2004の様ですが、近所の酒屋で\1,000でセールになっていました。
今年は2008年ですから、すでに５年経過している訳です。
在庫整理でもあったのでしょうか？
とにかく購入してみました。
絵柄が特徴的で、カワイらしいですね。
ガメイは一般的に早飲みで、熟成も２-３年がピークと思っていましたので、おそるおそる
開けてみました。何となくガメイの熟成の果てが想像できる様な香味があり、面白いワインでした。
まだ、残っているのかな？
もしあれば、また購入しときましょ。
さて、今日は日曜出勤で、そのまま泊まりです。
空き時間でテースティングノートの整理をしなければ、、、
France2003
ジョルジュ・デュブッフ ニュージェネレーション
ボジョレー・レゼルブ
【産地】ブルゴーニュ 【アルコール】12.5％ 【ブドウ品種】ガメイ
果実感にあふれ、まろやかでしなやか、かつエレガントさが魅力的な赤ワインです。すみれやバラのような花の香りを保ちながら、ストリベリー、ラズベリー、赤すぐりを思わせる味わいが広がります。“100年に1度の出来”と評された2003年ヴィンテージの中でも、特に骨格のしっかりした葡萄を中心に使用し、今年の秋から冬にかけて美味しく熟成するリッチなワインをつくりあげました。
ボトルデザインは、世界で最も美しいワインの栽培地区の一つと言われている“ボジョレーの畑”そのものを楽しく描きました。恵まれた丘陵とその土壌からの贈り物である素晴らしいワインをイメージしています。
【価格】：1,000円～ 【購入】：Relax ‘08/9月
http://www.suntory.co.jp/news/2004/8858.html
http://www.rakuten.co.jp/wine-takamura/411853/593466/
My impression
★★★★☆☆(4.0)
試飲’08.9.13。色はガーネット。照りがありクリアー。香りはとても濃い干しブドウの様な凝縮した黒ブドウ香。熟成したガメイ香なのだろう。味はlightだが、果実味主体のしっかりとした味わいで、ヌーボーとは全く異なった熟成されたドライフルーツの様な果実味のwineになっている。lightなBodyの割にエキス分が濃く感じる。余韻も感じられる。ガメイの熟成は２-３年と聞いていたが、すでに５年経過している。熟成のピークかもしれない？？熟成香・熟成味がとても濃い。スキ焼きに合わせて十分美味しい。
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