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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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Comments
2010.08.23
テーマ： ワイン大好き！(30954)
カテゴリ： ロゼワイン(その他の国々)
今日は「 ぱんだしゅりけん
このワインは「ヴィーニョ・ヴェルデ」というワインの種類になるそうです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガル語で「若い(緑)ワイン」。さわやかな緑を感じさせる薄い黄色の発泡酒で、酸味があり、軽くフレッシュな風味が特徴です。
ヴィーニョ・ヴェルデの製造方法は他のワインとやや異なります。ぶどうが完熟する一週間ほど前に収穫するため、アルコール分が９％程度と低く、酸味が強く、軽い炭酸を含みます。アルコールに弱い女性でも気軽に飲める口当たりのよいワインです。８～10℃に軽く冷やして、食前酒としても、テーブルワインとしてもお楽しみいただけます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
説明を読んでもらっても分かりますが、まさに暑い夏によく冷やして飲むのに最適なワインです。
酸はとてもフレッシュで、微発泡も爽やかで、果実味も新鮮さが感じられチャーミングです。
コストパフォーマンスも抜群です。とても気に入ったので、さっそく「Dailyにしてみたい「ロゼ」」のリストに加えて、下記事にはリンクも作成しておきますので興味のある方はどうぞご利用下さい。
Portugal 2009
ファーメガ ロゼ
![夏季限定発売！ほのかな微発泡の辛口ロゼ！ファーメガ・ロゼ[2008]【smtb-k】【ky】【YDKG-k】...](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fcellar%2fcabinet%2f00873590%2fimg57040082.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fcellar%2fcabinet%2f00873590%2fimg57040082.jpg%3f_ex%3d80x80)
【生産地】：ポルトガル 【生産者】：カーヴ・ド・チェルカ 【アルコール】：10.3%
【品種】：アザル・ティント、エスパデイロ、トリーガ・ナシオナル
濃い目のきれいなロゼ色でとてもフルーティ＆ジューシーな辛口。ラズベリーなどの赤いベリー系の風味が特徴のとってもフレュシュ！ ぶどうは早摘みしたアザル・ティントなど地品種を3種ブレンド。アルコール10.3％と通常のワインよりも低めです。 よく冷やして、アペリティフとして、また軽めのチーズやシーフード料理、お気に入りのサラダなどとお楽しみください♪
【価格】：743円～ 【購入】：セラー専科 ’10/7月
URL
http://item.rakuten.co.jp/cellar/411519/
My impression
★★★★☆☆(4.0)
飲’10.7.24。6℃から。色は鮮やかなローズピンクで、色調はやや深め。僅かに微発泡性で、エッジにはとても細かな泡が少しだけ溜まる。香りは軽やかなチェリー、ストロベリー、アセロラ、小麦、キャンディー等。口に含むとかすかな微炭酸のlight bodyで、鉱物系ミネラルが軽く舌を押す様なフレッシュでlightな酸。後口にはジワリと薄目の赤ベリーの香味と、鉱物系ミネラルを感じる。温度が上がってくると、赤ベリー系の果実の香味が鉱物系ミネラルと相まり強まって表に出てくる。エキス分も濃く感じる。フレッシュで微炭酸が効いた、lightで果実味とミネラルを感じるwine。Dailyとして最適。冷やしてドンドン飲みたい。Dailyに加える！
このワインは「ヴィーニョ・ヴェルデ」というワインの種類になるそうです。
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ヴィーニョ・ヴェルデは、ポルトガル語で「若い(緑)ワイン」。さわやかな緑を感じさせる薄い黄色の発泡酒で、酸味があり、軽くフレッシュな風味が特徴です。
ヴィーニョ・ヴェルデの製造方法は他のワインとやや異なります。ぶどうが完熟する一週間ほど前に収穫するため、アルコール分が９％程度と低く、酸味が強く、軽い炭酸を含みます。アルコールに弱い女性でも気軽に飲める口当たりのよいワインです。８～10℃に軽く冷やして、食前酒としても、テーブルワインとしてもお楽しみいただけます。
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説明を読んでもらっても分かりますが、まさに暑い夏によく冷やして飲むのに最適なワインです。
酸はとてもフレッシュで、微発泡も爽やかで、果実味も新鮮さが感じられチャーミングです。
コストパフォーマンスも抜群です。とても気に入ったので、さっそく「Dailyにしてみたい「ロゼ」」のリストに加えて、下記事にはリンクも作成しておきますので興味のある方はどうぞご利用下さい。
Portugal 2009
ファーメガ ロゼ
夏季限定発売！ほのかな微発泡の辛口ロゼ！ファーメガ・ロゼ[2008]【smtb-k】【ky】【YDKG-k】...
価格：780円（税込、送料別）
【生産地】：ポルトガル 【生産者】：カーヴ・ド・チェルカ 【アルコール】：10.3%
【品種】：アザル・ティント、エスパデイロ、トリーガ・ナシオナル
濃い目のきれいなロゼ色でとてもフルーティ＆ジューシーな辛口。ラズベリーなどの赤いベリー系の風味が特徴のとってもフレュシュ！ ぶどうは早摘みしたアザル・ティントなど地品種を3種ブレンド。アルコール10.3％と通常のワインよりも低めです。 よく冷やして、アペリティフとして、また軽めのチーズやシーフード料理、お気に入りのサラダなどとお楽しみください♪
【価格】：743円～ 【購入】：セラー専科 ’10/7月
URL
http://item.rakuten.co.jp/cellar/411519/
My impression
★★★★☆☆(4.0)
飲’10.7.24。6℃から。色は鮮やかなローズピンクで、色調はやや深め。僅かに微発泡性で、エッジにはとても細かな泡が少しだけ溜まる。香りは軽やかなチェリー、ストロベリー、アセロラ、小麦、キャンディー等。口に含むとかすかな微炭酸のlight bodyで、鉱物系ミネラルが軽く舌を押す様なフレッシュでlightな酸。後口にはジワリと薄目の赤ベリーの香味と、鉱物系ミネラルを感じる。温度が上がってくると、赤ベリー系の果実の香味が鉱物系ミネラルと相まり強まって表に出てくる。エキス分も濃く感じる。フレッシュで微炭酸が効いた、lightで果実味とミネラルを感じるwine。Dailyとして最適。冷やしてドンドン飲みたい。Dailyに加える！
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