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■Dailyにしてみたい「スパーク」vol.2

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zzharu@ Re:メンティ　ロンカイエ・スィ・リエーヴィティ　MENTI Roncaie sui lieviti(09/24) 鳥釣り頑張ってーーー(´д｀)

kimdoku @ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) eggさん＞やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜…

egg@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜）プッー！

kimdoku@ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) zzharuさん＞IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)…

zzharu@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)　タツノオト…

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2011.07.22

今日は飲みやすいlight bodyの赤ワインで、フランス南部・ラングドック・ルーションの「モン・トッシュ　フィトゥー 2008」をアップします。
AOCはフィトゥーという所で、ラングドックでは最も古いAOCという事です。
ーーーーーー
AOCフィトゥー、、、とは
ーーーーーー

フィトゥー地区のワインの内、海岸地域産のものはボディはあるがやや荒っぽく、内陸産はまろやかでデリケートな味わいになるそうです。
、、となると、今回飲んだワインは内陸産かな？

飲んだ感想は下記事「My impression」の通りですが、気軽にサラリと飲めるDaily赤ワインとして、結構いいと思います。イタリアで言えばキャンティ的な位置づけで、家メシに合わせて重宝するタイプだと思います。
私は1,000円ちょっとオーバーで購入しましたが、楽天では880円から購入できるみたいなので、コストパフォーマンスもいいんじゃあないでしょうか

もしもまたお店に在庫があったら、軽い赤が欲しい時にリピートしてもいいですねぇ。

France 2008

【生産地】：ラングドッック・ルーション/ AOCフィトゥー　【アルコール】：13.5%
【品種】：カリニャン45%、グルナッシュ45%、シラー10%　　
　やわらかく、力があり、フルーティで、ほんのりスパイスの効いた、フィトゥーAOCの大傑作！パリ農業コンクールゴールドメダル受賞！！やわらかくフルーティーなフルボディ赤ワイン。カカオのほろ苦さが印象的。牛肉の野菜炒めや、ジンギスカン、牛すじ煮込みなどと相性が良いようです。ほんのりスパイスの効いた、フィトゥーの傑作をお楽しみ下さい。ヒュー・ジョンソン氏はAOCフィトゥーについて、2ッ星をつけ「コルビエールとよく似たスタイルの、より優れた赤！力があり、うまく熟成する。カスカステル、パジュルとテュシャンなどの協同醸造所で産するものが最良」と、「ポケットワインブック」の中で述べています。　　
【価格】： 880円～　　【購入】：酒まつり’11/5月

URL
http://item.rakuten.co.jp/wineuki/796711/

My impression
★★★☆☆☆(3.8)
試飲‘11/5/14　色は若く鮮やかな紫で、少しルビーがかっている。色調は中程度で照りがある。香りはフレッシュなグルナッシュの杏やプルーン・イチジクジャムの香りで、涼やかさがある。Bodyはlightでチェリーの様な果実香を伴った酸がサラッと流れる。透明感のあるlightなwineで、余韻にはアルコール感がほんのり残る。Daily wineとしてキャンティの様な位置づけの、軽いBodyの南仏ブレンドで珍しい。家メシに合わせて広く使えそう。飲み頃はやや温度が上がってからが良い。コストパフォーマンスも良く、リピートしてもいい。