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GKen
心の安らぎと本当の幸せを考えていきたいと思います。心の安らぎ、英語、旅、鉄道、登山、ピアノ、ジャズ、食料･農業、勉強の方法、ユーモア、おにぎりの家（仮称）。感謝の気持ちで、人の役にたつことを目指します。本当の幸せをつかみましょう。
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2009.01.14
テーマ： ●食べた物の画像♪(89685)
カテゴリ： 地球を歩くコツ
今は、2009年1月6日。
今日の夕食は、もう長いこと行っていないレストランへ行ってみることにしました。
久しぶりに行ったのに、女将さんがよく覚えていてくれて、この間の私の消息を聞いてきました。
また、私が来ない間に、店の奥の庭のようになっているところを改築してしゃれた雰囲気にしたと嬉しそうに話してくれました。
今日は、チキンカレー炒飯を頼んでみました。
このメニューを頼むのは初めてです。
出てきた炒飯は、色がグリーンぽくて、盛り付けも悪く、見た目美味しそうな感じではありません。
でも、味の方は、私が想像したとおり、とても美味しい炒飯でした。
鶏肉を蒸して、何かで味付けしてしばらく寝かしつけて気持ち発酵させたような味です。
帰りは、店の奥の改築したというところを通って裏の出入口から店を後にしました。
【Bon appétit !】
ジャッグバンド
Jug bands are musical groups that use a mix of traditional and improvised instruments - usually ordinary objects modified for making music, such as the jug（水差し）, washtub（洗濯だらい）bass, washboard（洗濯板）, spoons, stovepipe（ストーブの煙突）, and kazoo（おもちゃの笛）.
Early jug bands were typically made up of African-American vaudeville and medicine show musicians.
Emerging in the urban South, the bands played a mixture of Memphis blues - before it was formally called the blues - ragtime, and Appalachian music.
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こんにちは。
SHIZUKAGOZEN
さん
あけましておめでとうございます
ぷ～さん さん
久しぶりのコメントです。ちょっと質問です、ジーケンさんは英語が出来るのはブログからわかりますが、ラオスの方々との会話はラオス語？でされているのですか。
(2009.01.14 13:20:32)
こんばんは。
MasaGOn
さん
いつもありがとうございます。
見た目は家庭料理の雰囲気がありますが、
おいしければそれでいいと思います。
具の種類はそれほど多くありませんから、
調理の仕方がうまいのでしょうね。
ちょっとしたかくし味があるんでしょう。
またオジャマしますね。
(2009.01.15 00:29:11)
見た目は家庭料理の雰囲気がありますが、
おいしければそれでいいと思います。
具の種類はそれほど多くありませんから、
調理の仕方がうまいのでしょうね。
ちょっとしたかくし味があるんでしょう。
またオジャマしますね。
(2009.01.15 00:29:11)
Re:こんにちは。(01/14)
GKen
さん
SHIZUKAGOZENさん
＞具でご飯が見えませんね。でも、美味しそうデス。
今日も書き込みありがとうございます。写真ではようわからないのですが、この炒飯は色が薄いグリーン色していて具だかご飯だかわかりにくです。おっしゃる通り美味しかったです。
＞発酵させたチキンの味ってどんな感じなのか口の中で想像しています。
想像していただき感謝です。わかりましたでしょうか。やわらかく蒸したようなチキンの感触で、かすかに美味しい味が醸し出されてくる感じです。
いつもありがとうございます。
(2009.01.17 13:14:00)
＞具でご飯が見えませんね。でも、美味しそうデス。
今日も書き込みありがとうございます。写真ではようわからないのですが、この炒飯は色が薄いグリーン色していて具だかご飯だかわかりにくです。おっしゃる通り美味しかったです。
＞発酵させたチキンの味ってどんな感じなのか口の中で想像しています。
想像していただき感謝です。わかりましたでしょうか。やわらかく蒸したようなチキンの感触で、かすかに美味しい味が醸し出されてくる感じです。
いつもありがとうございます。
(2009.01.17 13:14:00)
Re:あけましておめでとうございます(01/14)
GKen
さん
ぷ～さんさん
＞久しぶりのコメントです。
コメントありがとうございます。
＞ちょっと質問です、ジーケンさんは英語が出来るのはブログからわかりますが、ラオスの方々との会話はラオス語？でされているのですか。
英語が話せる人とは英語で話すことがほとんどですが、英語が話せない人ばかりなので、ラオス語で話すように努めています。圧倒的に私の語彙は少ないので人の話を理解するのはできませんが、自分の意思は何とか伝えることができます。赤ちゃんより少しましといったところでしょうか。
(2009.01.17 13:18:34)
＞久しぶりのコメントです。
コメントありがとうございます。
＞ちょっと質問です、ジーケンさんは英語が出来るのはブログからわかりますが、ラオスの方々との会話はラオス語？でされているのですか。
英語が話せる人とは英語で話すことがほとんどですが、英語が話せない人ばかりなので、ラオス語で話すように努めています。圧倒的に私の語彙は少ないので人の話を理解するのはできませんが、自分の意思は何とか伝えることができます。赤ちゃんより少しましといったところでしょうか。
(2009.01.17 13:18:34)
Re:こんばんは。(01/14)
GKen
さん
MasaGOnさん
＞いつもありがとうございます。
こちらこそいつもありがとうございます。
＞見た目は家庭料理の雰囲気がありますが、
＞おいしければそれでいいと思います。
そうですね。味が大切ですね。色を加えればもう少し美味しそうに見えると思います。
＞具の種類はそれほど多くありませんから、
＞調理の仕方がうまいのでしょうね。
＞ちょっとしたかくし味があるんでしょう。
どうも、チキンに味が隠されているような気がします。
＞またオジャマしますね。
ありがとうございます。
(2009.01.17 13:34:45)
＞いつもありがとうございます。
こちらこそいつもありがとうございます。
＞見た目は家庭料理の雰囲気がありますが、
＞おいしければそれでいいと思います。
そうですね。味が大切ですね。色を加えればもう少し美味しそうに見えると思います。
＞具の種類はそれほど多くありませんから、
＞調理の仕方がうまいのでしょうね。
＞ちょっとしたかくし味があるんでしょう。
どうも、チキンに味が隠されているような気がします。
＞またオジャマしますね。
ありがとうございます。
(2009.01.17 13:34:45)
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