時空の旅わくわく日記

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GKen @ Re[1]:中津川駅付近で見かけたD51、DD51、C12 1969年(11/01) 恵子421さん ご訪問ありがとうございま…
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2010.04.24
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カテゴリ: 地球を歩くコツ
厨房は店頭↑(2010年2月27日、ヴィエンチャン)


 今は、2010年2月27日。
 朝、7時、ラオス最大のショッピングセンター、 タラートサオ の近くに来ています。

 朝食を食べるために、一軒の店に入りました。
 入り口で、ベトナム料理の生春巻きのようなもの( バンクワン )を作っています。

 店の中では、たくさんのお客さんが食事をしています。
 今日のお客さんは、ベトナム語を話している人が多いように感じます。

お粥 を頼むと、その場で作ってくれます。
 米粉麺の カオピヤックセン も、その場で作ってくれます。 

 ラオスの食堂の厨房は、店の前や店の中ということが多く、作っている場面を見ることができます。

 込み入った料理の場合は、奥の厨房で作りますが、麺類、お粥類は、ほとんどの場合店頭の屋台のようなところで作ります。

 この店のお粥は、米粒がクリーム状で、とてもおいしくいただけます。


【Bon app?tit !】

 日焼けマシン中毒の害

 Researchers say that about one third of all people who use indoor tanning beds become addicted to the practice.
 These people are also more likely to suffer from anxiety and more prone to abuse alcohol and drugs.
 Some research suggests that exposure to ultraviolet radiation from indoor tanning beds releases endorphins, chemicals in the body that improve mood, so tanners may be using the beds as a way to cope with distressing emotions.




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Last updated  2010.04.24 09:40:50
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Re:ラオスの食堂(04/24)  
うめきん  さん
 ラオスのお粥は大好きです。あの,ダシの効いたのがおいしいのです!日本では,あんなおいしいのは食べたことがありません。 (2010.04.24 13:19:14)

Re[1]:ラオスの食堂(04/24)  
GKen  さん
うめきんさん
> ラオスのお粥は大好きです。あの,ダシの効いたのがおいしいのです!日本では,あんなおいしいのは食べたことがありません。

私もラオスのお粥は大好きです。休みの日になると、お粥を食べに早朝から外に出かけていました。
夜だけやっているお粥屋さんに行くこともあり、その味が美味しいので何度も行ってしまいます。あぁ、よだれが…。
書き込み感謝です。
(2010.04.24 16:16:21)

Re:ラオスの食堂(04/24)  
恵子421  さん
>この店のお粥は、米粒がクリーム状で、とてもおいしくいただけます
お粥はラオスでは人気メニューでしょうか?日本ではそれほどないようですが、?
>日焼けマシン中毒の害
sunbedなどというのがあるのですか?どこの国でしょうか?日焼けの中毒とはびっくり。天気予報では紫外線が強いので気をつけましょうなどと日本では言っているのに。体に悪いことばかりやってしまう人もいるのでしょうか? (2010.04.24 22:07:14)

Re[1]:ラオスの食堂(04/24)  
GKen  さん
恵子421さん
>>この店のお粥は、米粒がクリーム状で、とてもおいしくいただけます
>お粥はラオスでは人気メニューでしょうか?日本ではそれほどないようですが、?

ラオスでも人気メニューです。朝食にお粥を食べる風習は中国から来たのかもしれません。私が好きなお粥屋さんの一つは、夜だけ店を開きます。

>>日焼けマシン中毒の害
>sunbedなどというのがあるのですか?どこの国でしょうか?日焼けの中毒とはびっくり。天気予報では紫外線が強いので気をつけましょうなどと日本では言っているのに。体に悪いことばかりやってしまう人もいるのでしょうか?

日本でも、日焼けサロンがだいぶ普及してきました。体への健康被害はあまり認識されていないようですが、いろいろと悪影響もあるようですね。
恵子さんは、いつも健康に気をつかっているようですね。健康第一です。
今日もコメントありがとうございます。 (2010.05.02 15:32:55)

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