2010年10月の記事
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週末の作品♪
そろそろ栗のシーズンがやってまいりましたパパさんが朝のサイクリングから帰宅「凄いぞ、栗がいっぱい売ってる」との情報をゲットそれは、早くいかなくちゃ この辺は岸根栗という大きな栗の品種が有名。1個30グラムくらいあり、普通の栗の2倍くらいの大きさ2つでライター高さぐらい。 早速、山へ入り（高麗ちんの散歩公園の近所です）栗をゲット作ってみました～栗のケーキ栗のペーストを練りこみ、更に栗がゴロゴロ入ってます。かなり贅沢次は夕飯に一番上にあるのがセビチェ。海老やイカをライム汁に浸して作る料理。ブログ友のpekoさんに教えてもらい、作りたかった料理だったの。ただ、ライムじゃなく、しまなみ海道でゲットしたレモン海老がないのでイカレモン汁でしっかりしめて、玉ねぎや胡瓜を入れて混ぜっと。さっぱりしていて、美味しかった～レモンは少し酸っぱかったけどね右回りで、梨→チキンのカレー焼き→焼きしし唐→オリーブ焼かぼちゃこれにフランスパンを前日からポーリッシュ（水種）を仕込み、朝から発酵させて、昼から捏ねて、夕方に焼き上げました成形が失敗したので、写真無しでも、でも、いまだかつてない気泡の面々お味も上々もう少しでフランスパンと仲良くなれる、かも翌日、ラスクも作ってみたりして・・このパンは、パネトーネマザー酵母で作る3回目のパン。前日、お持たせで作ったパンが、膨らまず、固くて・・・今回はやっと、美味しく出来ました調べたところパネちゃんは、1次発酵に1時間！かけなくてはいけないとのこと。そりゃ～大変。やってませんでしたよ、25分しか・・・前回の食パンも「固くてイマイチ」だった理由が1つ分かりました。また、パネちゃん酵母は国産小麦と相性が悪い場合があるそうで（全てではないそうですが）膨らみにくい場合があるんだって。早紀ちゃんは主に北海道の国産小麦「春よ恋」「春ゆたか」が好きで使っているので、それも関係していたかも。。。酵母も色々ありますよね～勉強になります今日もお越しいただき、ありがとうございます。応援ポチっと↓のバナーのクリックお願いしますにほんブログ村
October 25, 2010
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しまなみ海道ツーリング、その2
神社参拝が終わり、お隣の道の駅で、お野菜などなどゲットしたのち・・・お天気がとても良くて23度を超えてきました。風も気持ち良くて、も～～これはお久しぶりのポタリングしかないわ本当は乗るつもりは全くなかった早紀ちゃん。なぜならば～最近、足の調子が悪くて自転車に乗っていなかったのです・・・パパさんがせっかくだから持っていこうと言うので仕方なく（どうせ、乗らないのに）持っていきましたが、あまりに気持ちが良いのでサイクルウエアに着替えてサイクリングはお尻が痛くならないようなサイクルパンツに体にフィットしたサイクルジャージを着用します。でも、これは高速走行する人向け・・・早紀ちゃんのようにお散歩に近いポタリングには、そこまできっちりしなくてもでも、ヘルメットにサングラスは必須アイテムですもしものときが危ないしねメットが無いと、サングラスは眼を守るために・・・・しまなみ海道には道路わきに自転車歩行者用道路が整備されています。行き先までの距離があったり島のどの位置にいるのか地図が乗っていたりします。親切ですね。しまなみ海道のウリは、自転車・歩行者が橋を渡れるということ。他の橋は車か鉄道でないと渡れない橋がほとんどです。車と一緒には登れないので（坂が急だから）自転車の橋の入り口は他にあります。橋の通行料は橋の規模によって50円から200円。この橋は50円なので、誰もいません・・自己申告で支払します。ちなみに歩行者は無料ですこれが大三島橋ここまで出発して5キロ。早紀ちゃんの軟弱足では、これ以上走ると又股関節痛が悪化するので、折り返して帰車この次の橋は伯方大三島橋来島大橋、これを渡れば四国の今治へ到着パパさんチームは、8時前に出発し、今治へ入ったのが10時過ぎ、折り返して迂回して、車に戻ったのが11時30分・・・走行距離60キロ。みんなで道の駅で「うどんランチ」美味しかったですよ～パパさんと早紀ちゃんは近所の温泉に他の男子2人は、走り足りないそうで、またサイクリストは凄いなあ～最後に、3000歳の楠木さん。日本最古の楠木さんでした。雨乞いなどもされていたそう・・・2100年前だけどご利益ありそうですものね～ほんと。しまなみ海道は、道が整備されていて、景色も素晴らしいし、自転車で回る場所としては最高です。レンタサイクルもありタンデム（2人乗り自転車）も借りられるので是非、のんびり旅をしてみませんか？今日もお越しいただき、ありがとうございます↓のバナーをクリックお願いします。励みになりますにほんブログ村
October 20, 2010
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しまなみ海道ツーリング、その1
昨日は絶好のお天気ついに、行ってきました、しまなみ海道ツーリング朝、５時出発 最近、朝晩は冷え込みがきつい・・・朝は９度でしたしまなみ海道は本州と四国を結ぶ橋、尾道～今治ルートまずは、尾道大橋を渡り、向島へ次は因島大橋を渡り、因島へ入ります井口橋を渡り、井口島へ世界最大級の斜張橋、多々良大橋を渡り、大三島へ大三島には、多々良しまなみ公園という大きな公園があります。集合は８時、早紀ちゃん家は、少し早く到着しました。既に他の人たちは、自転車を組み立てて出発していたり・・サイクリストの朝は早いそうこうしているうちに、お友達到着そこで車を置いてパパさんとお友達は今治（四国）へサイクリングへ出発早紀ちゃんは大好きな神社へ車でゴー大三島にある大山祇神社推古天皇様の時代からの歴史があり、今の武具・甲冑類の国宝の８割があるという大変、信仰の篤いお社。以前、来た時は建設中だった大門木製で良い香りがしてました境内は、工事中らしく、狛犬さんが並んで鎮座右が女の子、左が男の子、しかし、なぜ、女の子は口を開けているのかしら・・・おしゃべりだってことかな・・・境内にあった、樹齢3000年の楠木色々なことを見て来たんだろうなあ～と、しばし、お話を。この樹は今でも青々と葉を茂らせています、少し根元は裂けていたりしてますがお元気そうこの後、早紀ちゃんもポタリング（ゆっくりサイクリングすること）しますが、つづきはパート２へ今日もお越しいだたき、ありがとうございます↓のバナーをポチっと応援お願いします、励みになりますにほんブログ村
October 17, 2010
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秋祭りシーズン到来♪
昨日は寒かった中国地方高麗ちんの散歩に行ったものの、雨がしとしと・・・しかも、秋は雑草が実をつける・・・高麗ちんの体（毛がいっぱいなもので）にはムシさんが（雑草の実）一杯～あ～大変ワンコの散歩には周囲の雑草に気をつけましょう打って変わって、今日は晴天でしたね青空が美しい～秋ですねえ～今日はパパさんの会社のお祭り昨年は不景気で中止だったのですが、近隣からのたっての希望（要望かな）で復活しました中央ステージでは、色々な出し物が山口県岩国市のゆるキャラ「ハクジャオー」白蛇さんにちなんでつけられたお名前ハクジャオー危うし正義は勝しかし、悪人チームの人の命令が面白かった。ボスのお土産に岩国寿司を盗んでこいって～まあ～ローカルネタ。さすがにゆるキャラ、悪事も地元名物の宣伝なのね出店も一杯あって、果物屋さんには栗とキノコ（怪しい高麗ちんの影が）パパさんの知り合いの方たちに売りつけられたってもらった数々コロッケ50円、トウモロコシ150円、焼きそば200円、たこ焼き100円チケットで買うのですが、安いですよねパパさんは「射的」の店長さんとして活躍あまりに盛況だったため、休み無しで働いたそうお疲れさまでした（只今、グロッキー中）地元の方に喜んでいただけるのが、何よりですね今日もお越しいただき、ありがとうございます↓のバナーにポチっと応援お願いします、励みになりますにほんブログ村
October 10, 2010
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女子会とお土産と♪
昨日は役所の皆さまと女子会某カラオケの女子会プラン、コースのお食事とサラダとアイスは食べ放題。飲み放題に、歌い放題で3時間、一人2900円は安い 20代から50代まで、これだけ女性が集まると楽しい大騒ぎ最初の2時間でお食事、ウエルカムドリンクにサラダ、鳥の唐揚（ちょっとおしゃれ）、手巻きずし、スープにイカのマリネ、デザートの盛り合わせ（オレンジ、チョコケーキ、クリームブリュレのようなもの）かなりの量で、大満足今回は誕生月の人がいたので、ケーキとスパークリングワインがサービス。↑の写真はお店の方が撮って下さったもの。ありがたいわそれから1時間で歌い～では、当然、物足りずに延長。この辺、計算出来てますね～楽しく盛り上がった結果、忘年会もやることに・・私は退職してるけど、呼んでもらえるかしら～って幹事は私なんですけど・・・実は・・・女子会の前にパネトーネマザーという酵母で焼いた食パンちょっと感じが違うんですよね～面白い酵母、研究しなくちゃドライイーストのワッフル中にザラメを入れてあります。かじると甘い～今週は1日おきにパンを焼いて、勘を取り戻しています。しかし～パンは楽しい～毎日作っても違うんですよね～出来がワッフルは可愛くラッピングして、皆さんへのプレゼント。素敵な人と出会えた、お仕事でした。長く付き合えるお友達も出来て、本当に嬉しいなあ～今日もお越しいただき、ありがとうございます。↓のバナーをポチっとクリックお願いします。励みになりますにほんブログ村
October 9, 2010
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帰省その2♪
さて翌日は、あまりの寒さにお買いものマフラーご購入～だって本当に寒かったんです。温かくなりました～マフラー様サマその後、友人とのランチ待ち合わせ場所へ舞浜のディズニーランドホテル。ヴィクトリア王朝風なんだって私が引っ越しする時には工事中だったホテル。完成してから行ったことがなかったので・・・まず、モノレールからのアプローチは車と人が分離されています。信号などという夢の無いものは、無い・・・トンネルなのね～さすが、夢の国ですトンネル掘っちゃうんだものね。ホテルに入って正面（ホテルからはサブエントランス）にはアリスの絵が飾ってあります～むふふ友人とホテル内を探検・・・シンデレラドリームという大宴会場への道、あなたもシンデレラになれるまた、洗面所などなどメーカー表示がない！いつも、思うのですが、こだわりがありますよね。夢の国にはメーカー名がばっちり入っている器具は必要じゃないのよねこだわるからこそ、夢の国が造られるってことですものねそこでランチをするのですが～こういうところはめちゃお高いので事前に調べてカフェにここのランチプレート「スープ、飲み物、パン、3種のデリ」で1150円はアリでしょこのデリはミートボール、サーモンマリネサラダ、何とか言うアジアンサラダ（マグロ入りだった）雰囲気はパーク内のレストランって感じかな。空いていて、お話も楽しめました。舞浜周辺は、かぼちゃの季節とあって、お子さんが仮装してドレスアップ。親御さんも楽しそうでしたよその後、美容院へ25年以上、カットをお願いしている新宿の美容院、お任せで次はお世話になった方と待ち合わせして、お食事、その後、オペラ鑑賞素晴らしかったですよ～久しぶりのオペラ翌日は4時起きして浅草寺。まだ、暗いですね～ここは、毎朝6時からご祈祷が始まります。それに合わせて無事、ご祈祷も終わり浅草寺を。毎朝、ご祈祷お疲れさまです。このご祈祷のおかげで浅草はすたれないのですね。少し、野宿の方々がいらっしゃいましたが、街は以前より綺麗になってましたさて、これで今回の帰省は終了盛りだくさんで楽しい時間でした今日もお越しいただき、ありがとうございます。↓のバナーをクリック応援ポチっとお願いします。励みになりますにほんブログ村
October 6, 2010
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帰省でした♪
最近、時間があるのでUPも出来ますわさて、９月の連休に帰省した早紀ちゃんまずは広島空港から出発の朝は、物凄い雨、嵐のようでした。途中、高速で単独事故があり、びっくり。なにせ、自宅から車で１時間30分かかる広島空港（遠いよね）通常なら帰省は新幹線を使うのですが、今は、飛行機が安いそれに、久々の飛行機なので、ルンルン最近は窓側より通路側を使う早紀ちゃん、しかし、今回は通路側に男性が先に座り、後から来た、私は窓側へ（もちろん、座席指定は私が通路側になっていたけど）ま、いいかと深く考えずに窓側へ窓から見た景色の綺麗なことラッキー下界は雨でも、上は青空上空には他の飛行機が飛んでましたねお天気が悪く雲が多かったので、面白い形の雲がいっぱい楽しく写真を撮っていると虹までサービスありがたいわそうこうしているうちに、羽田へ到着台風のような羽田、風は凄いし、雨も荷物を持って移動出来る状態じゃないので、まずはホテルへ直行。荷物を預けて、友人とランチ。その後、実家へ行って夕飯を年に1度、会えることがありがたいです。みんな元気で、何よりでしたさて、翌日もてんこ盛り・・・続きます今日もお越しいただき、ありがとうございます。↓のバナーをポチっとクリックお願いします。励みになりますにほんブログ村
October 5, 2010
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1日といえば♪
ちょっと遅れ気味の更新ですが（あ～まだ帰省がUP出来てませ～ん）一日はパパさんの会社が創立記念日のため、お休み。早紀ちゃんも仕事が終わったので、一緒にお休み～で出雲へ途中のサービスエリアでは、またまた、霧が・・・・幻想的なにせ、中国山地を越えます～山越え～萌え～そして、日本海ここは、キララ多岐という道の駅、海を望む素晴らしい景観今日は波も静かで、素晴らしいお天気に恵まれました出雲大社、参道秋の行楽シーズンもあり、境内は観光客で一杯・・・若い女性が何人かで来ていたのが印象的。やっぱり・・ねえ～出雲大社、拝殿この後ろ側で遷宮の工事が進められています。完成は平成25年。この後、昇殿参拝をしました。20人位の方と一緒。やはり、出雲大社は参拝する方が多い。会社を代表していらした方々が、２社ありました。大事ですよね出雲大社で有名なのが大七五三縄ここは神楽殿の前です。皆さん、撮影スポットなので熱心に七五三縄にお金（コイン）が刺さっているのですが、刺さると良いことがあると・・・けれど、刺さらなくても（埋め込むという感じかな）悪いことは無いですよ～とガイドさん。そりゃ、そうです。七五三縄にコインが刺さる方が珍しい無事に参拝も終わり、ちょっとお腹が空いた時間今日は珍しく、お蕎麦屋さん「八雲」が営業してました。いつも、なぜか閉っている・・・多分、参拝が早すぎなのだと思うけど。珍しく、パパさんが、お蕎麦を食べたいと言いだしたので、八雲へ（いつもは、おにぎりを作って、公園で食べてます、高麗もいるので・・）今日は涼しいので、高麗ちんを車で待たせて・・割り子蕎麦。お蕎麦美味しい～ダシも美味しい～近隣のお蕎麦屋さんで一番、繁盛してました、納得今月も良いスタートでした今日もご訪問下さり、ありがとうございました。↓のバナーをポチっとクリックお願いします。励みになりますにほんブログ村
October 3, 2010
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お仕事最終日♪
9月30日で、市役所の仕事が無事終了しましたこの半年間、色々なことがありました～熱を出したり、化膿したおできを切除したり、最後には虫垂炎になったりそれでも最終日を迎えられて、良かった良かった有志の皆さんとの集合写真（課員は30名ほどいます）車椅子の君とのツーショット少し距離があるのが・・・恥ずかしいのよ～何が悲しいって、君と会えないのが辛い・・・冗談はさておき、私は君と出会って素晴らしいプレゼントをいただきました。最後のご挨拶でも言ったのですが、早紀ちゃん、股関節が悪く、これ以上歩くことが困難になった場合、人工関節を入れなければなりません。その場合、手術が失敗すると歩行困難＝車椅子生活になるかもしれないのです。暗然とした不安を持っていましたが、君と出会い、車椅子って思ったより、色々なことが出来る何も心配すること無いなと思えたのです。君は、毎日、車椅子て通勤し仕事をこなしています。しかも、誰よりもフットワークが良いのです。歩けなくなったら、車椅子を使えば良い、ただ、それだけのこと。君は、私にとって素晴らしい出会いでした。他にもたくさんの人と出会えたお役所生活同じ係の人と一番左の人は、テキパキお嬢様（お子さんいます、Ｓさん）次の方は、Ｕ係長さん、そして私右の女性は、婚活中のМさん一番右の人は、物静かですが、可愛いＳさん。次の人は、面白いコメント炸裂、おちゃめなＨさん。一番左は、黙っていれば美人のＨさん。実は面白キャラなのです。次は、声もきれいなＯさん。めちゃ賢い女性ですが、謙虚な方です。市役所って、面白いな～と半年仕事をしてみて、改めて思いました。世の中には、小説より数倍、凄い人生を歩んでいる人がたくさんいる～とも実感。でも、今後、役所では仕事、しないと思うけど・・・なぜか、といえば、あまり忙しくないから。早紀ちゃん、忙しい仕事が好きなのですあはは季節は秋へまっしぐら彼岸花、きれいですよね～好きな花のひとつです。今日もお越しいただき、ありがとうございます↓のバナーをポチっとクリックお願いします。励みになりますにほんブログ村
October 2, 2010
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