2013年10月の記事
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秋の味覚と高麗ちんと
週末は、毎週、近くの産直市場に行って季節の野菜を買いだめしています。今は栗が終わり、柿もそろそろ終わり。イチジクも最後ですね～ミカンが出てきて、これから安くなっていきます。ブドウも最終かな。 野菜は、黒豆の枝豆が最盛期です。めちゃ美味しいですよ～丹波じゃないけど（岸和田産）大根も葉っぱがついた大きなものが100円前後なのです。 今回は、パパさんのオーダーで新生姜を131027shouga posted by (C)早紀ちゃん毎年、漬けすぎるので（1品で大量に作って余る）今年は、少しずつ131027shouga2 posted by (C)早紀ちゃん紅ショウガと甘酢生姜131027shouga3 posted by (C)早紀ちゃん生姜の佃煮（甘辛に炊いてみました）と生姜ご飯！（写真無し、すいません）生姜ご飯は、料理屋さんで食べて以来の大好きご飯！新ショウガのやさしい辛さが、炊き込みご飯にばっちり今しか食べられないので、新ショウガをゲットした方は是非。１合に２０グラムくらいの生姜を細切りにして入れて、薄口しょうゆ小さじ2酒小さじ1、塩少々 程度で炊き込み！季節の味ですねえ～さてさて、寒くなってくると高麗ちんもお爺さんなので、辛いです日当たりの良い日は、日向ぼっこしてます131028koma posted by (C)早紀ちゃん昨日、お風呂に入って綺麗になりました～昼寝してたの、起こさないでよって顔です・・・
October 28, 2013
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関空イベントと住吉大社♪
昨日の午前中は、あいにくの天気でしたが、行って来ました関空へ131020no1 posted by (C)早紀ちゃん昨年も行ったNO1フェスタまだ規模は小さいけれど、きらりと光る各地のナンバーワンが勢ぞろいゆるきゃらもいるし131020puruu posted by (C)早紀ちゃんふるるん、という何処かのマラソンキャラかわいい～131020sipei posted by (C)早紀ちゃん磐田市のしっぺい。かわいいですよね～とっても綺麗だったし買ってきたものは131020miyage1 posted by (C)早紀ちゃん丹波篠山の黒豆関係の品々、シールもいただきました。沖縄の大宜味町のアンケートに答えると131020miyage2 posted by (C)早紀ちゃんシークヮーサーをいただきました他には大和郡山のきんぎょとか、宇陀市の毛皮革製品とか、面白いものがいっぱい。私の住んでいる泉大津は、毛布とニットがNO1です関市の刃物、生駒市は茶筅。磐田市はエビイモと別珍・コール天が！海陽町は阿波尾鶏、四日市市は土鍋と、た～くさん。ただ、いつも関空のイベントは天気が悪い～可哀そうだわ～日本には、いろいろな特産品がいっぱいあるのですよね～もう少し規模が大きくなると楽しいのですけどね～来年も行きますよ～
October 21, 2013
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1日といえば！
今月は、珍しく1日にUP素晴らしい～さてさて、今月は、三輪大社へ 今日は、平日の1日ですが、パパさんがお休みなので三輪さんに伺いました。1日は、三輪山の杉をいただけたり、産直市があったりと賑やかです。131001miwa posted by (C)早紀ちゃん 今月も皆さまにとって、素敵な日々となりますように さてさて、先月の中秋の名月・・綺麗でしたね 130925dango posted by (C)早紀ちゃん たまたま、小豆とだんご粉があったので自作しました。本当は関西風の、おイモさんの形で～餡を巻いて～作りたかったのですが、難しくて断念。 この関西限定、お月見団子。名月の当日と前日しか、販売がない・・・和菓子やさんが近所にないと、ゲットはかなり厳しいのです・・・来年はゲットなるか？130929dassai posted by (C)早紀ちゃん さて、獺祭というのは、山口の山の中の酒造メーカー、旭酒造さんのブランド広島に住んでいたころ、近所の酒屋さんで取り扱いがあり、頻繁に頂いていましたが、こちらに来て、すっかりご無沙汰・・・しかし！取り扱っている酒屋さんを見っけ 10月から値上げだそうで、29日に買いに走りました（あはは）その酒屋さんにあったのが、スパークリング。日本酒の生酒を使っていて、フルーティでありながら、しっかりとした爽やかさもありつつの、美味し～いスパークリング今年のクリスマスは、これに決まりだわ 美味しい日本酒が、もっと出回ってくれたらな～と思います。日本食を一番、引き立てるのは、美味しい日本酒だと思うし・・・ 秋の味覚、楽しみですね
October 1, 2013
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