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食べて改善
2007.02.20
テーマ： 酒のつまみを教えて下さい。(966)
カテゴリ： 料理
前回のトマトソース
に使った 芽キャベツ
の残り。
何にしようかな～と迷ってましたが、
結局レシピ検索してもあまりサラダくらいしかなかったので、
一瞬のヒラメキ でこんな和え物を作りました。
たまたまストックしていた タラコのそぼろ 。
どうせ芽キャベツをゆでてマヨネーズで合えるなら、
きっとこの タラコちゃん
作り方：
芽キャベツを半分にカットして、レンジでチン
マヨネーズに、軽く塩コショウとタラコを入れてまぜまぜ。
芽キャベツはしっかり水気を切ってから投入。
おわり。
ディップソースにする場合と同じですが、
マヨネーズは国産よりも、 外国産のマイルドなもの がオススメです♪
輸入商品のお店で１ビン300円～400円くらいのものを愛用してますがおいしいです
予算：２鉢分30～60円（芽キャベツ頂きモノ、タラコそぼろ1/2腹分25円）
お味は、、、
私は最高にヒットでした！
芽キャベツの甘さと、タラコの風味が絶妙にマッチ！
さらにマヨネーズでマイルドな一品になりました。
タラコソースの野菜のディップ などはおつまみにも最高なので、
これもオツマミに入れることにします♪
今回は和風の小鉢ですが、素敵な ガラス容器 に盛り付けてもいい感じ
ただ、ウチの旦那はなぜか芽キャベツが苦手みたい。
でもこれにするとシチューにするよりおいしかったみたいです。
もし機会があればお試しください♪
何にしようかな～と迷ってましたが、
結局レシピ検索してもあまりサラダくらいしかなかったので、
一瞬のヒラメキ でこんな和え物を作りました。
たまたまストックしていた タラコのそぼろ 。
どうせ芽キャベツをゆでてマヨネーズで合えるなら、
きっとこの タラコちゃん
作り方：
芽キャベツを半分にカットして、レンジでチン
マヨネーズに、軽く塩コショウとタラコを入れてまぜまぜ。
芽キャベツはしっかり水気を切ってから投入。
おわり。
ディップソースにする場合と同じですが、
マヨネーズは国産よりも、 外国産のマイルドなもの がオススメです♪
輸入商品のお店で１ビン300円～400円くらいのものを愛用してますがおいしいです
予算：２鉢分30～60円（芽キャベツ頂きモノ、タラコそぼろ1/2腹分25円）
お味は、、、
私は最高にヒットでした！
芽キャベツの甘さと、タラコの風味が絶妙にマッチ！
さらにマヨネーズでマイルドな一品になりました。
タラコソースの野菜のディップ などはおつまみにも最高なので、
これもオツマミに入れることにします♪
今回は和風の小鉢ですが、素敵な ガラス容器 に盛り付けてもいい感じ
ただ、ウチの旦那はなぜか芽キャベツが苦手みたい。
でもこれにするとシチューにするよりおいしかったみたいです。
もし機会があればお試しください♪
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