
ハーブ、フェンネルの花が満開です。

高さは2m。 人の背丈より高く、見上げる先に、黄色の小花が咲きます。
花のあとの実を乾燥させて作るものが、日本名では「ウイキョウ」。漢方薬で聞いたことがあるでしょう? 健胃剤だそうですよ。

根っこも、葉も、スパイスや料理に使えるそうですが、試したことはありません。
私がすぐに手に取る本に、漢和辞典がありますが、
それと同じくらいの頻度でよく覗くのが、俳句の「歳時記」
まさか載ってないだろうな、と思いながら、索引を見たら、ありました!
夏の季語で「ういきょう」。
ういきょうに 涼しき雲の 通ひけり 岸 秋渓子
ウイキョウは、長野県で作られているそうですが、
ウイキョウの畑の上を涼しい風が通りすぎていく景色が浮かびました。
立秋が過ぎ、こちらでも、とても涼しい風が吹いています。
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よそのポトス、うちのポトス 2016.07.31 コメント(6)
ノリウツギ。アジサイのドライフラワーを… 2016.07.29 コメント(12)
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