静かな時が流れる｢風の庭」

雨のホトトギスです。

たくさんの茎をのばして、たくさんの花を付けています。

雨に濡れた葉は、ツヤツヤとして地味な花を引き立てています。

自生しているであろう林の中の雰囲気を感じます。

花びらの斑点が、鳥のホトトギスの胸の模様に似ているので、

こんな名前がつけられました。

軽井沢のお土産で、「くるみのたれ」を頂きました。

さっそく、鶏のムネ肉を解凍し蒸して、キュウリと和えてみました。

クルミの殻をコツコツと割り、自分でたれを作るほど大好きなんです。

とっても美味しく頂きました。有難うございます。

久しぶりに、一人ランチを載せてみます。

昆布煮は、Y先生が大量に作られて、それを頂いたもので、箸が止まらないほど美味しい！

まだ保存してあるミョウガの甘酢漬けご飯。さっぱりさと香りがたまりません～。

人参、ピーマン、竹輪の天ぷら。人参の歯ごたえと竹輪のしっとり感が美味しいです。