静かな時が流れる｢風の庭」

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2023.02.10
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雪、まだ降ってます。かりかりピザ焼いてみた。

(8)
テーマ： 家庭で作る料理(310)
カテゴリ： おうちご飯

天気予報がピッタリ当たり、庭は雪景色です。


金柑のオレンジ色の実に、白い雪が積もり、対比が綺麗。


こんな日は、誰も来ないでしょうから、
のんびり、カリカリピザでも焼きましょう。
強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、
オリーブ油を混ぜ、15分捏ねて、ラップして放置。


一時間で、2倍に膨らみました。


８分の１を、伸ばしてパイ皿に乗せました。
サルサを全体に塗ります。
残りは、冷凍しておきます。


ベーコン、トマト、青菜、チーズを広げて、


オーブン200度で.、10分焼きます。
間違えて、15分に設定し、焼き過ぎになりました。😢


焼き過ぎたけれど、美味しく頂きました。

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最終更新日  2023.02.10 17:15:36
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