静かな時が流れる｢風の庭」

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2025.01.21

馬酔木(アシビ)のツボミ。お茶タイム。餅米ダンゴ。

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

暖かな朝です。
馬酔木のツボミが、赤い色して膨らんでいます。
ほんの少しずつ、小さな春が近づいてきています。

今日も、シジュウカラが水飲みに来ています。

Iさんが大根を持って来てくれたので、お茶タイム。
おしゃべりしながら、居間から野鳥観察です。
四方に水を飛ばしながら、全身に水浴びしています。
寒くないのかな？　と、大笑いしました。

餅米が残っているので、早く使ってしまいたい。
もち米団子を作りましょう。
1カップだけなんですが、こんなに出来てしまいました。
豚挽肉に、玉葱ミジン切り、生姜、塩、酒、砂糖、醤油、
溶き卵、片栗粉を入れて、よく混ぜて、適当に丸めます。
平らな大皿に、洗った餅米を広げたら、転がしながら、
全体に餅米をまぶして、形を整えます。
蒸し器で、20分ほど蒸し上げます。
カラシ醤油で食べますが、なかなか美味しいですよ。

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最終更新日 2025.01.21 16:02:06
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:馬酔木(アシビ)のツボミ。お茶タイム。餅米ダンゴ。(01/21)

melody さん

こんにちは。
馬酔木の蕾も日に日に春に向かって大きく
膨らんできますね。
楽しみです。
餅米ダンゴは腹持ちが良さそうで
栄養もありますね。 (2025.01.21 15:48:24)

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Re:馬酔木(アシビ)のツボミ。お茶タイム。餅米ダンゴ。(01/21)

putimimiya さん

アセビですよね？
アシビという別名もあるそうですが、群馬ではアシビが主流ですか？

もう、春が近づいている？
実感はまだまだですが。
こうやって蕾が膨らんだり、芽が出てきたり、
植物は春の準備を着々と進めているのですね。

この時期にもち米が余っているってことは、
お正月のお餅を、手作りされたってこと？
すごいです。
もち米団子も美味しそう！
食べてみたいなあ～。 (2025.01.21 23:06:13)

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Re:馬酔木(アシビ)のツボミ。お茶タイム。餅米ダンゴ。(01/21)

いしけい5915 さん

私のブログにコメントありがとうございました。
馬酔木の蕾きれいな色ですね。
暖かいと急に膨らみますね。
寒くても野鳥は水浴びするのですね。知らなかったです。
モチ米団子美味しそうですね。
食事にもなりますね。 (2025.01.22 16:11:54)

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melodyさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　寒いのだけれど、まだ二月があるのだけれど、
　蕾の膨らみを見ると、春への期待に胸膨らみます。

　ちょっとしたご飯代わりになり、なかなか良いですよ。 (2025.01.22 17:19:48)

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putimimiyaさん　へ

チマミ2403 さん

　アシビ、アセボ、アセビ、いろんな言い方がありますね。
　自分でも、自分がどう言ってるのか、
　その時、その時で違う呼び方をしているカモ。(笑)

　頭では、まだ二月という寒い季節がこれから来る、
　と、思っているのですが、ツボミの膨らみを見ると、
　春だ～、と油断してしまいます。(笑)

　お餅つき器がやってくれます。(笑)
　お餅、大好きで、また食べています。 (2025.01.22 17:24:50)

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いしけいさん　へ

チマミ2403 さん

　こんにちは～
　寒いのに、全身水浴びで、見ているとブルブルします。(笑)
　洗面器に石を置いて、水浴び用を用意しましたが、
　そちらでは、まったくやりません。アハハ。

　もち米団子、時々やりますが、なかなか良いですよ。
(2025.01.22 17:27:22)

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