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唐戸市場で買物ですふぐ好きな主人山口旅行をすると たいてい最終日に唐戸市場に行って 買物します。市場の中ではいつものように握りずしなどを購入する多くの人で混雑しています・・・私達は 宿で朝食を済ませているので割りと空いている通路を通って 目当てのふぐの身欠きを販売されているお店へ冬ではないので 身欠きを置いているお店がほとんどありません。が ぐる~と見てまわり発見!!ふぐの身欠きは 肉厚で大きなサイズです次はてっさやフグ皮のお店へ続いて 蒲鉾のお店へ蒲鉾の 『萩王』が好きな主人。セットで販売しているお店があるので 毎回そちらで購入しています。萩王2本・萩の華1本・とらふくちくわ5個入り×2 がセットになっているのですがさらに とらふくちくわ2個をサービスで付けてくれました最後に 多くの商店が入っているエリアへ行きしゅうまい を購入です。ふくしゅうまい・うにしゅうまい2泊3日の 佐賀・山口旅行を満喫して帰宅。夕食は購入した ふぐの身欠きを使ってふぐちり鍋 です!てっさと ふぐ皮 をビールのおつまみにいただきながらふぐ鍋も美味しくいただきました~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.08.21
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2日目は 山口県に宿泊です佐賀県嬉野市で お昼に 宗庵 よこ長で湯どうふ定食 をいただいた後は山口県へ出発です途中 高速道路のSAなどで 九州のお土産を購入しようと思っていましたがちょうど お盆の Uターンラッシュと重なってしまったようでSAの入り口の道路は すでに渋滞次のSAへ向かうと そちらも車が繋がっていたのでスルー関門海峡の めかりPAは 駐車場に空きが見つからず・・・結局 九州のお土産は何も購入できませんでした山口県は よく訪れているので 観光せず そのまま宿へ。川棚にある旅館です。旅館 小天狗山口県下関市豊浦町大字川棚5153083-772-0215山口県の名物 瓦そば のお店 たかせ から数分の距離にあり10年ほど前に宿泊したことがある 竹園旅館 の2~3軒隣の宿でした。1929年創業で 趣きのある温泉宿です。部屋には お風呂はなく源泉かけ流しの 内風呂(大浴場)と 源泉かけ流し露天風呂 があります。たいていの宿は 翌朝に男女のお風呂が入れ替わりますがこちらは 夜8時に入れ替わります!なのでチェックイン後に まずは1回目の温泉にゆっくりと浸かり夕食後 入れ替わった温泉で のんびりと小天狗の温泉は ラジウム含有量が 西日本随一 (全国では6位)と言われているそうで保温効果が高く とても良い湯だったので翌朝も しっかりと入浴しました~夕食は ドリンク1杯サービス付きのプランを予約。瓶ビールは2人で1本だったので そちらをサービスでいただき 乾杯最初にセッティングされている料理写真右からお造り(鯛・水いか・ヒラソ) ・ 酢の物(鯨おばいけ・さしみ蒟蒻)うに豆腐 ・ ふくの昆布締め 茶碗蒸し牛すき焼き焼物は 出来立てを運んできて提供されました鮭のパイ包み焼き ですご飯・香の物・吸い物・デザート 個室でゆっくりと美味しく堪能しました~朝食夕食同様 個室で食事です。陶板焼きでは ハムエッグを焼いていただきます宿の朝食は いつもよりもしっかりと食べられますね。ご飯は おひつで提供されているので主人はおかわりをして 完食です!美味しくいただきました~山口県の宿では たいてい 大好物のふぐ料理で予約していた主人。“今度は ふぐプランでも泊まりに来よう~” と今回の 旅館 小天狗 をかなり気に入ったようですチェックアウト後は山口県下関へ来た時には必ず行っている 唐戸市場 でお買い物です!ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.08.20
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岩国シティビューホテルに宿泊です今回 岩国に来た目的はアメリカ南部料理のケイジャン料理のお店で食事をすることお昼も営業されていますが 夕食にゆっくりとケイジャン料理をいただくため岩国に1泊することに!ケイジャン料理店 GATOR'S CAJUN KITCHEN のすぐ隣にホテルがあったのでこちらに宿泊岩国シティビューホテル山口県岩国市麻里布町3-1-120827-22-1341お部屋はこんな感じ。 部屋には ユニットバスが付いていますがこちらのホテルには 人工ラジウム温泉の大浴場もあります夜だけでなく 朝も入浴可能なのも 嬉しいですね朝食は 最上階のレストランで。ビュッフェスタイルの朝食です。私達が入店時 丁度 他の宿泊客がいなかったので 写真を撮らせていただきました色々な 和洋食が並んでいます。中国の方が作られているようで 八宝菜・バンバンジー・春巻き・焼売など中華系の品が多かったかな?ドリンクやヨーグルトなどサラダパンもあります。主人は まずはこんな感じ。おかわりもして 朝からしっかりと食べていました~私は こんな感じ。焼売は レンジで温め直していただくことができますサラダや食後には ヨーグルトや杏仁豆腐などもいただきコーヒーでのんびりと 美味しい朝食で 大満足でした~結婚記念日&主人の誕生日祝い の岩国1泊旅行はとても楽しむことができましたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.07.09
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ケイジャン料理のお店へ行ってきましたケイジャン料理は アメリカ南部料理です。アメリカ駐在中 ルイジアナ州へ旅行しルイジアナ発祥の ケイジャン料理を食べ 2人ともかなり気に入りました。テネシー駐在中 近所でケイジャン料理のお店を見つけて何度か食事に行ったほど!“アメリカ料理が食べたいなぁ~” と よく懐かしむ主人・・・昨年末 検索してみると 広島県の宮島口に ケイジャン料理店を発見!!が 12月末までで その後 山口県岩国市へ移転するとのことでこの時は行くことができず結婚記念日&主人の誕生日の6・7日は 土・日曜日!せっかくなので 岩国まで食事に行ってみることに。GATOR'S CAJUN KITCHEN(ゲーターズ ケイジャン キッチン)山口県岩国市麻里布町3-1-230827-30-9932テーブル席とカウンター席があり店内は明るく広々としていて 何となくアメリカのお店を思い出させる感じです。岩国には 米軍基地があるため外国の方達も多く来店されているようです。まずは ドリンク。普通の日本メーカーのビールもありますが[本日のクラフトビール] メニューから 注文しました野菜も食べなければ!とサラダメニューから シーザーサラダクロコダイルナゲット(フライ)ワニを使った一品。フライまたはソテーが選べ フライで注文。フライド キャットフィッシュアメリカ南部で定番のナマズのフライです。淡白なナマズの身に スパイスの効いた衣が付いていてとても美味しいですフライド シュリンプシュリンプもアメリカでは定番な一品ですね。クロコダイルやキャットフィッシュをフライにしているのでガーリックシュリンプなどもあったのですが何故か主人はシュリンプもフライを注文・・・プリップリッで美味しかったので 良かったですが追加で クラフトビール&Cokeハイボールを注文ガンボも注文!私は チキンガンボ (small)主人は シーフードガンボ (small)シーフードは エビ・牡蠣・魚が入っています。久しぶりの ケイジャン料理!!“ジャンバラヤも食べたいなぁ~” と ガンボはスモールサイズを注文しジャンバラヤ も注文です。ひとりでは さすがに食べきれないので 2人で分けていただきました~ケイジャン料理のひとつにcrawfish[クロウフィッシュ] (ザリガニ)があります。こちらのお店にはないのですか? と主人が聞いてみると他のお客さまからもよく聞かれるようです。日本では crawfish が高すぎるので 提供することができないのだとか。それは 仕方がないですね・・・残念。でもキャットフィッシュやクロコダイルガンボやジャンバラヤ を美味しく食べることができ大満足今回は Po Boy を食べていないのでまた 訪れましょう~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.07.08
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錦帯橋を観光ですお昼に 岩国寿司を食べた後何度か訪れたことがありますが 錦帯橋 を渡ることに快晴で 気温も高かったのですが 多くの人が訪れていました。噴水のある場所が数ヶ所あり そこは若干涼しい~水遊びができる場所では お子様連れの家族が楽しまれています。国重要文化財 旧目加田家住宅を見てまわったり日本の歴史公園百選になっている 吉香公園を通り国指定重要文化財の吉香神社を参拝吉川広家公は 初代岩国藩主ですね。日差しが強く暑くなってきたので 涼を求めて岩国シロヘビの館へ入って見学。ロープウェイや岩国城もありますが暑すぎるので 今回は観光せず・・・鵜の里 があり 海鵜を見ることができます。多くの海鵜がいます!錦帯橋では 夜に遊覧船で 夏の風物詩 う飼を観賞することができるようです。主人は 子どもの頃に福岡県の筑後川の鵜飼を見たことがあり結構楽かったのだとか。機会があれば いつか鵜飼いの観賞にも行ってみましょう~錦帯橋バスターミナルがある 橋の駅の展望市場の屋上には展望台となっています。そちらに上り 錦帯橋を眺めました~宿泊ホテルへ向かう途中 TULLY'S COFFEEで一休憩。主人は メロンヨーグルトスワークル にメロンメロンアイス をトッピング私は ピーチフローズンティー フローズンの冷たさで 暑さを軽減できましたホテルの大浴場で汗を流してサッパリとして今回のお目当ての夕食を食べに出かけましょう~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.07.07
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山口県岩国市で1泊旅行です今日は結婚記念日明日は主人の誕生日なので 主人はお気に入りの下関旅行を計画・・・が 先日 草津温泉旅行したばかりなので断念でも何か美味しい食事でも食べに行こう~行ってみたかったお店が岩国市へ移転されています。日帰りもできますがお店の隣には 大浴場のあるホテルがあったのでお店とホテルを予約して 岩国へ午前中 脊椎症のリハビリに行き その後岩国へ。お昼には到着するので何年かぶりに岩国の錦帯橋へ寄ってみることに!錦帯橋の川辺の無料駐車場に車を停めます今日も暑い日だったので 川辺で水遊びをされている方達が多くいます。昼食は 岩国の郷土料理 押し寿司の 岩国すし をいただくことに。錦帯橋付近で お店のチラシを配っている方がおられました。せっかくなので そちらのお店へ緑の里山口県岩国市岩国1-4-100827-41-1370お店の入り口には 陶器などの売店がありその奥に 食事処があります。店内は こんな感じで 趣きのあるテーブル席が5つほどあります。2人とも 岩国すしセット を注文。岩国寿司・れんこんサラダ・れんこん素麺大平・漬物がセットになっています。岩国は蓮根も特産となっているので 蓮根を使った料理が太平も岩国の郷土料理のひとつでれんこん・里芋・人参・ごぼう・椎茸など多くの具材を加えた汁の多い煮物なのだとか。岩国寿司は 岩国藩主 吉川公に献上して喜ばれたことから 「殿様寿司」とも呼ばれる押し寿司です。こちらのお店では錦糸卵や椎茸・人参・桜でんぶなどが具材に使われています。優しい素朴な味付けで とても美味しかったです宿泊ホテルに行くには まだ早すぎるので錦帯橋を観光しますブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.07.06
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主人は山口に日帰り出張でした広島から山口へは 以前は車で出張していましたが頚椎症になってからは 新幹線を利用しています山口出張時は たいてい日帰りなのですがわざわざお土産を買って帰ってくることが多いです・・・今回も 駅のお土産屋さんで買物をしてきています。ひとつは昨年の11月の出張時にも買ってきていた 山口銘菓『月でひろった卵』ふわっと蒸しあげて作られたカステラ生地の中には滑らかなカスタードクリームがたっぷりと入っていてさらにクリームの中には 刻まれた和栗 が入っています 昨年12月にリニューアルされたそうで1500個に 1個 カステラ生地の表面に『うさぎ』の焼き印が入っているのだとか。8個入りの商品を買ってきていますが焼き印のがあるかな~~?本日食べたものは 焼き印は無しでしたが残り6個も気にしながら 美味しくいただきましょうその他にも 2商品買ってきました!味噌汁好きな主人用に とらふくみそ汁甘めの物を選んだついでに 塩気のある(または辛め)の物も選んでいるそうでふぐ好きな主人は ふぐ煎餅 も購入。後日 いただきましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.06.11
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いろり山賊で山賊弁当を購入です周防大島の最寄りの高速道路のICは 玖珂ICです。玖珂IC から車で数分の場所に いろり山賊 があるためお昼に! と立ち寄ってみることにが 周防大島を出たのが すでにお昼ごろいろり山賊に到着すると すでに多くの人が来られています!!!お店前と向かい側の駐車場はすでに満車で何台か駐車場待ちをされています・・・諦めようかと もう1か所の駐車場へ進んでみるとちょうど空きが出来たので 止めることができましたいろり山賊 玖珂店山口県岩国市玖珂町1380-10827-82-3115お店へ行ってみると やはり入口に長い列!!!注文できるまで 1時間ほどかかりそうで天気もどんよりとしてきていたので持ち帰りができるお弁当を買って帰ることに持ち帰りのお弁当は 行列とは別の場所で販売されているのですぐに買うことができます山賊弁当山賊むすび・山賊焼きミニ・牛串肉・漬物が入ったお弁当です。山賊焼きミニを取り出してみると 形が異なる!?HPをチェックしてみると山賊焼きミニは 手羽またはモモがランダムに入っているそうですね。 山賊焼きミニと牛串肉は レンジで温め直していただきました。山賊むすびはサイズが大きいのでミニの山賊焼きで 十分 お腹がいっぱいになりましたお店で出来立てをいただくのも良いですが人気店で混んでいるので今回のように 持ち帰り弁当を買って 家で食べるのも良いですね。美味しくいただきました~本日は節分主人と一緒に買物に行き 恵方巻きを買ってきました。主人は 海鮮七福巻きサーモン・めばちまぐろ・エビ・まぐろのたたき・数の子・するめいか・煮穴子の7つの海鮮と玉子焼き・きゅうり・大葉が具材の恵方巻きです。私は 海鮮サラダ巻きサーモン・エビ・北寄貝・ホッサラ・玉子焼き・きゅうり・大葉の恵方巻きです。東北東を向いて 黙々といただきました。恵方巻きは 結構食べ応えがあるので 他は簡単に。いわし と 野菜たっぷりな粕汁です。 ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.02.03
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コッペパン専門店で 冷やしパンコッペを購入です周防大島のガイドマップにも載っていた コッペパンのお店。道の駅でも 冷凍で販売されている商品を見つけました。大島大橋のすぐ近くにお店があるのは見つけていたので帰りに寄ってみることに大島大橋橋を渡り 左折してくると すぐにお店があります。PANCOPPE シーブリーズ店山口県大島郡周防大島町西三蒲80820-80-4178店内を入るとコッペパンやコッペパンにサンドした惣菜パンなどが並んでいます。ショーケース内には 冷やしパンコッペやロールケーキなどが並んでいました。店内の右側には カフェも併設されています道の駅では 冷凍で販売されていた冷やしパンコッペ。こちらでも 冷凍されているものもありましたが冷蔵の商品があるのなら 解凍の手間が省けるので 冷蔵の方を数種類あり その中から5つ選んで購入しました。いちご・黒ゴマ・杏仁・抹茶・マロン の5種類帰宅後 まずは 3個を食べてみました!それぞれの味を食べてみたいので 半分にカットです。マロン・抹茶・黒ゴマ です。ふわっとしたコッペパンにそれぞれの味の生クリームがしっかりと入っています期限は3~4日あったので 後日 残り2つを。杏仁 と イチゴ デザートにもピッタリな ひんやりとしたパンコッペ!美味しくいただきましたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング冷やしパンコッペ 楽天市場
2024.02.02
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ジャム屋さんで買い物ですガイドマップでジャム屋さんを見つけた主人“ジャムを買いたい~” という事で 立ち寄ってみました瀬戸内ジャムズガーデン山口県大島郡周防大島町日前313-80820-73-0002こちらには【Jam's Boutique】の ジャム店 (写真左側↑)と【Jam's Cafe】の カフェ (写真右側↑) の2つの店舗が併設されています。カフェでは季節のジャムを使ったスイーツやドリンクを楽しむことができるようです。今回 私たちは カフェではなく ジャムを販売されているお店の方へ自宅用のみでなく ギフト用の商品もあります棚には 数十種類のジャムが並んでいます。季節によって 旬のフルーツなどを使ってものも作られていて年間180種類もあるようです!たくさんの種類があるので どれにしようか迷ってしまいますが10種類ほど試食品が準備されていて 食べ比べることができます試食した中で 主人が気に入ったものが[金時いものドルチェ焼きジャム] と [瀬戸内みかんドルチェマーマレード]なので この2種類を購入することにちなみにこの2つは 今の時期の人気 No.2 と No.3 の商品!No.1 は 旬のイチゴを使ったジャムです。私もひとつ選ぶことに。試食品ではなかった商品の中から [とろっと島いちじくプレザーブスタイル] を。 プレザーブとは 果肉感を残すように作られることだそうでこれは イチジクの果肉があるジャムですね帰りに 食パンも購入し瀬戸内みかんドルチェマーマレード を早速いただいてみました!島のみかんと柚子を使った商品です。香りがよく 爽やかなマーマレードで とても美味しかったですこちらのお店発祥の “焼きジャム”食パンに 先にジャムを塗り サイコロよりも小さめサイズのバターを4つのせてトースターで焼いてから 食べるとほっくり・トロリとした食感を楽しめるのだとか。今回 金時いもの焼きジャム を購入しているので今度その方法で食べてみましょう~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.02.01
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道の駅 サザンセトとうわ で買い物です 宿をチェックアウト後道の駅が営業開始するまで時間があったので 周防大島を少しドライブガイドマップに 厳島神社鳥居 が載っていたので見に行ってみることに!島の海岸線沿いの道路を進んでいくと 小さな神社が。厳島神社道路を挟んだ神社の目の前には 赤い鳥居が!広島の宮島の厳島神社の大鳥居に比べる かなり小さな鳥居ですがこちらも浜辺にあります。海水が澄んでいて キレイです途中 海水浴場があったので そちらも少し立ち寄ってみました。片添ヶ浜海浜公園は キレイに整備されています近くには キャンプ場や 温泉施設もあり夏場は多くの人で賑わうのでしょうね。道の駅 サザンセトとうわ へ周防大島は ハワイとの歴史的な関りがありハワイのカウアイ島と姉妹縁組をされているようでハワイを雰囲気が感じられるような場所がいくつかあります。道の駅には 郷土料理のレストランや飲食店があり物産直売所では 地元の特産品や土産などが販売されています。みかんが多く並んでいたので 1ネット購入してきました。甘くてとても美味しいミカンですその他 みかんジュースや 海産物やふりかけなども購入してきました~道の駅から数分の場所に 干潮時 真宮島に渡ることができる “エンジェルロード” が現れます。この時間帯も干潮ではなかったので道の駅の2階のテラスから眺めてみました海水がキレイなので うっすらとエンジェルロードらしい線が見えますね。夫婦旅行は 毎回行き当たりばったりの移動なのでこういった時間が関係ある場所は しっかりと下調べをしておかなければいけませんね。“ジャムを買いたいなぁ~” と 主人がジャム店を見つけていたのでそちらへ向かいますブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.01.31
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周防大島名物の みかん鍋 を夕食にいただきました今回は こちらの宿に宿泊しました千鳥本館山口県大島郡周防大島町東安下庄1845-30820-77-0321白壁の建物で玄関は土壁で 趣のある物が飾られていて部屋数が4部屋の小さな旅館です。予約したお部屋はこんな感じ。 部屋に入ると まずは洋室(8畳)TVや冷蔵庫・貴重品入れなどが設置されています。 洋室から もうひとつの部屋へ続く廊下の左側に ユニットバスがあります。令和4年にリニューアルされたそうで とてもキレイですが お風呂は 車で5分ほどの竜崎温泉 が利用できます もう一部屋は 6畳の和室。こちらにも TVが設置されていて 寛ぐことができます今回 こちらの宿を選んだ理由のひとつにみかん鍋 という料理プランがあったからです。山口旅行の際は いつも ふぐ料理でしたが主人が “みかん鍋ってどんな鍋か食べてみたい” と気になったようです。夕食は メインの みかん鍋の他 何品か出てきます 前菜お刺身ポットパイベーコンやしめじなどの具材が入っています。 揚げ魚のあんかけなまこの酢の物みかん鍋(2人分)【鍋奉行御用達】と焼き印がされた大島産有機栽培の焼きみかんに地魚などの海鮮類やミカンつみれ・野菜などが入っています。この みかんの皮は普通のみかんよりも薄いためそのまま食べることができます柚子胡椒ではなく “みかん胡椒” があり お好みでそれを付けてピリッとアクセントをつけていただくことができます。鍋を食べ終わると 残ったスープで 雑炊!卵白のふわっふわのメレンゲで表面を覆い溶いた卵黄をまわし入れ 水菜を添え みかんを表現した雑炊になっていますふわふわなメレンゲの雑炊も初めてで とても軽く食べやすいです。デザートみかん鍋 初めてでしたが とても美味しかった~~夕食は結構なボリュームがあり雑炊は完食しきれず 1/3ほど残してしまいました…主人も とても美味しかったので食べきりたかったようですが満腹すぎて 残念ながら断念朝食サラダ・煮物・焼き鮭・味噌汁などのおかずにヨーグルト&フルーツもあり 美味しい朝食でしたみかん鍋用のみかんはお店では販売されていないようなのでお取り寄せするか または機会があればまた周防大島まで行ってみましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.01.30
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巌門 へ行ってきました今回の宿は 小さな宿で 貸切の家族風呂がありますが宿泊客は 車で数分の場所にある竜崎温泉を無料で利用できるとのこと。この温泉施設の近くに パワースポットのひとつ 巌門があるので行ってみることに海岸にあるので 海岸沿いに歩いて行けるのかと思っていたら!!!石段を上がり 海岸へ下っていきます… 巌門 (がんもん)波の浸食によって岩の中がくり抜かれています。巌門は 穴の向こう側に沈む夕日が神秘的でもあるそうなのですが訪れた時間は まだ日が沈む前なので その景色は見ることができませんでした…また 巌門は周防大島のパワースポット しあわせ祈岩 (四岩合わせ奇岩) のひとつだそうです。“四岩” となっているようにこの巌門の他に 立岩・岩屋権現・帯石観音 の奇岩があるようです。これらの4つの奇岩を巡る しあわせ祈岩は夫婦和合・家庭円満・子孫繁栄・健康長寿の御利益があるとされています。今回は 巌門しか訪れていませんがまた機会があれば 他の場所も訪れてみましょう。竜崎温泉で温まり宿でゆっくりとしましょう~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.01.29
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陸奥記念館 へ行ってきました山口県の周防大島へ1泊旅行宿でゆっくりとする事が目的なので 特に観光の計画を立てていませんでしたがお昼を済ませた後 チェックインまで まだ時間があります・・・飯の山展望台へ行ってみようと向かって行くと展望台へ続く入口の道路に 【通行止め】の看板が!!道路拡幅工事をされているようで・・・断念干潮の時 周防大島から間宮島へ歩いて渡れる とのことでそちらを確認してみると 干潮の時間ではなく…こちらも島内をドライブしながら 見つけた 陸奥記念館 へ陸奥記念館周防大島町大字伊保田2211-30820-75-0042昭和18年に伊保田沖に沈んだ戦艦 陸奥 から引き揚げられた遺品や船体の一部などが展示されています。 陸奥記念館の目の前には なぎさ水族館 があります。共通チケットを購入し こちらも観てまわることに小さな水族館で 数種類の魚や生物を見ることができます 周防大島近海育ちの二ホンアワサンゴを見ることもできます(右下) 海の生物に触ることができる “タッチングプール” もありお子さんたちが裸足になって 水の中に入って生物を見て楽しんでいました~記念館の入り口近くに 陸奥公園があります。感銘碑があり ここから約4.5km先に 戦艦陸奥は沈みました。戦艦陸奥の艦首やスクリュー・副砲などが展示されています。記念館の駐車場横には キャンプ場もあり バーべキューをされている方達の姿も。島には 海水浴場が多く この近くにもあるようで夏場は多くの人がレジャーに訪れるのでしょうね。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.01.28
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山口県の周防大島へ1泊旅行です2月に3連休があるので “旅行したいなぁ~” と計画を立て始めた主人ですがやはり3連休はどこのお宿も結構な宿泊料金がします・・・どうしても 旅行はしたいようで今回は3連休も 遠方も諦め 土・日で旅行しようと 山口県で検索山口県にはよく旅行していますがまだ周防大島へは行ったことがなかったのでそちらへ宿が決定後 周辺で美味しいランチのお店を調べていた主人。YouTubeで 美味しそうなギャング丼があるハワイ料理店を発見アメリカ駐在時に ハワイ旅行もしたかったのですが結局コロナの影響で 行くことは叶わなかったのでこちらの料理で 少しハワイ気分も味わえるかな~!?アロハオレンジ山口県大島郡周防大島町日前34-20820-80-4213周防大島には海水浴場もあるので 夏場はかなり混み合うお店なのかな?人気店なようで オープン時間を少し過ぎたころに到着するとテラス席もあるようですが 今の時期は店内だけのようで順番待ちされている人達が数組・・・メニューを見ながら 少し待ち 入店です!入店すると レジでまずは注文&お会計を済ませます。店内は こんな感じでテーブル席が並んでいるので空いている席へ。お水などはセルフサービスなので こちらのコーナーへ取りに行きますまた食後は 食器を入口付近にある返却棚に自分で持って行きます。主人は 何種類かあるギャング丼の中からハーフ&ハーフ を注文。ギャング丼は ローストビーフではなく レアステーキでハーフ&ハーフはノーマル・炙り・マヨ・みぞれ和・ユッケ風漬けの5種類の中から2種類を選択できます!主人は ノーマルとマヨの2種類を選んでいますサイズは S・M・L から選べます。入口付近に それぞれの器が置かれていて どのくらいのサイズか分かります。50歳を過ぎてくると 食べたいと思っていても若いころのような量を食べられなくなってきているので今回は Mサイズで注文しています。数枚いただきましたが国産牛の赤身肉は柔らかく とても美味しかったです私は ハワイ料理のメニューの中からハワイアンセット を注文です。ガーリックシュリンプやロコモコなど 量が丁度良さそうな料理もあったのですが主人も少し食べたかったようなので私ひとりには 少し量が多そうなハワイアンセットに!ガーリックシュリンプ・フライドチキン・ほぐしたポーク(?)ポテト・サラダなどがセットになっているプレートです。こちらのメニューはスープ付きなのですが本日はさらにドリンクも付いていたので コーヒーを主人は丼だけだったので スープをあげました~ほぐれたお肉は アメリカで食べたことがある料理に似ていて2人とも なんとなく懐かしく感じました…どちらの料理も 美味しくいただきました~周防大島には ハワイ料理店が多いようですね。広島から近いので 日帰りでもランチに食べに行くこともできそうなのでドライブがてら来てみるのも良いかな。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2024.01.27
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1泊2日の山口県出張です山口へは たいてい日帰り出張の主人ですが今回は 泊まりでの出張です。アメリカ駐在時は 広いエリアを担当していたため 泊まりが多くよく宿泊ホテルや飲食店の写真を送ってくれていましたその癖が付いているのか 本帰国してからも 送ってくることがあり今回も 宿泊ホテルの写真が!ホテルルートイン 防府駅前山口県防府市駅前南町1-450835-20-1100今回の山口出張へは車ではないため移動に便利な駅前にあるホテルを予約したようです部屋はこんな感じ。部屋にはユニットバスが付いていますがこの日は 冷え込んだ日・・・こちらのホテルには 嬉しいことに大浴場もあるためゆっくりと そちらを利用朝も大浴場を利用できたので 朝風呂でも温まったようです朝食は バイキング形式!結構な品が並んでいたようです朝から ガッツリと取っています・・・おかわりに お粥まで食べ お腹いっぱい!!!美味しい朝食に 大満足したようです先日の岡山の駄菓子店で おやつをたくさん買っていた主人。しばらくおやつを買わなくても良いのに“甘いものを買ってなかったからなぁ~” と山口の駅で お土産買ってきています・・・出張は疲れた~ と早速 山口の銘菓 月でひろった卵 を食べています。 ふわっとした生地の中のクリームには食感のアクセントに刻んだ栗甘露煮が混ぜられていて美味しかったです甘いものだけでなく主人の好きな ふぐの味噌汁 も買ってきていました!ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.11.14
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主人が かまぼこを買ってきました昨日は山口県へ日帰り出張だった主人日帰りでも どこかへ出張すると 必ず途中のSAで何かお土産を買ってきます。山口出張の場合 外郎 を選ぶことが多かったのですが優待品の おやつ類がまだ残っているので今回は かまぼこ。5月の下関旅行でも かまぼこ を買ったのですが店主さんが 「サイズが小さくなっているよ…」と教えてくれたように以前よりもひと回り?ふた回り?小さな蒲鉾で 少しショック先月の 箱根・熱海旅行でも かまぼこを購入しましたがこちらは しっかりとした厚みの 食べ応えがあるかまぼこ。なので今回の出張では 厚みのあるかまぼこを選んで買ってきたとのこと早速 宇部かま 新川をいただくことに。おつまみに 板わさ にしていただきました。ギュッと弾力のある かまぼこ で 美味しかったですこの頃は 優待品がよく届いているので旅行時に購入した食材も すぐに食べなければ!!箱根・熱海で購入していた アジの開き&鯛の煮つけ。冷凍なので 日持ちがしますが冷凍庫に詰め込み過ぎないように消費です。鯛の煮つけは 煮汁がたっぷり少し濃いめでしたが 身が厚めでふっくらしていて美味しかったです。アジの開きは 写真撮り忘れましたが…こちらも身がふっくらとして 美味しかった~主人が子供のころは 日曜日の朝食にアジの干物をいただいていたそうで“休みの朝食は 干物が食べたいな~” とリクエストがありましたが“大根おろしもいるよ~” と手間のかかることも言ってくるので却下でも優待で 切り身魚もいくつか届くので焼き鮭など簡単なものは たまには朝食に出しても良いかな?ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.07.15
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最後に いろり山賊で食事をしてきました1泊2日の山口旅行。2日目のお昼は 久しぶりに いろり山賊 に行ってきましたいろり山賊の 玖珂店 と 老松店 には行ったことがありますがコロナの影響で 老松店は 1年ほど前に閉店されてしまったようですね…中国道を通って広島へ戻るため 今回は まだ行ったことがなかった 錦店 へパッとしていなかった天候も お店に着くころには晴天13時ごろに到着しましたがまだ数組もウェイティングされていました!!私たちも用紙に記名し 順番待ちです。こちらの店舗内も こんな風に飾られています。テーブル席や 座敷があります。主人は 山賊焼き と山賊一口うどん山賊むすび の3品を注文。注文時に 「カットしましょうか?」と聞かれていたので半分にカットしてもらいました昆布・鮭・梅干しが入っていますが丁度分かりずらい箇所でカットされていますね…山賊焼きと山賊むすびは結構食べ応えがあるのでうどんを ひと口うどんにしていましたが 丁度良い量だったようです私は 山女茶そば を注文。ヤマメが香ばしく 美味しかったです1泊2日の山口旅行。渋滞もなく のんびりと楽しむことができました~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.05.26
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瑠璃光寺へ行ってきました山口市にある瑠璃光寺。重要文化財 国宝 瑠璃光寺 五重塔 があります。20年ほど前に主人と山口市へ旅行したことがあるのですがこの時は 訪れる機会がなく「今度行ってみたい!」とずっと主人が言っていました。19日は天候がイマイチだったため 翌日 唐戸市場から帰る途中に立ち寄ることにが 到着してみると今年から2025年まで 檜皮葺(ひわだぶき)屋根の全面葺き替えを行なっているのだとか…五重塔は 足場が組まれていて 見ることができませんでした私たちは下調べをして行かないのでこんな風に 改修工事などと重なり 残念なことが多いなぁ~~瑠璃光寺 五重塔は見ることができませんが香山公園の塔影の池 には 同じように観光に来られている人達もおられました。水墨画家・禅僧の 雪舟の像お寺を参拝経塚後生車手水鉢「吾唯足知」の手水鉢です。現実に感謝し 不平不満を云わず より前進を誓う言葉ですね。うぐいす張りの石畳 手をたたいたり強く足踏みをすると石垣や石段に反響してキレイな音色を出すようです。“山口県には 年1回は行こう!” と言っている主人(ふぐ目的で)なので葺き替えが終わったら また訪ねてみましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.05.25
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唐戸市場で買い物ですふぐ好きな主人。山口県に行った時は 必ず唐戸市場に寄りふぐの身欠きとふぐ刺しなどを購入して帰ります。唐戸市場の屋上の駐車場に車を停めました。カモンワーフには お土産屋さんや飲食店などがありますが今回は寄りませんでした。カモンワーフの先には水族館 海響館や遊園地 はい!からっと横丁 があります。買い物をする前に唐戸市場の前にある 亀山八幡宮 を参拝してきました。こちらの大鳥居は 御影石製鳥居 としては 日本最大の鳥居だそうです。亀山八幡宮は 「関の氏神さま」「亀山さま」と親しまれているようです。お亀明神とお亀イチョウこの地は昔は島でしたが 毛利藩によって埋め立てられその際 「わが身を滅して功あるならば」と人柱に立ったお亀さんの功労を讃え境内に植えられたイチョウの木だそうです。下関では ふぐを 「ふく」と呼び 幸福を呼び込むものとされていますね。こちらの境内には ふくの像を建立されています。恵比寿神社宮地嶽神社開運・商売繁盛の神様として多くの参拝者が訪れる 福岡県宗像の 宮地嶽神社から勧請されていて御威光を賜りたいと境内に祀られているそうです。参拝を済ませ 唐戸市場に戻り お買い物!いつものように ふぐの身欠き、てっさを購入主人お気に入りの 萩王 の蒲鉾 や 冷凍のシュウマイ も購入しました。 ここ数年 オレンジジュース好きになっている主人。100%みかんジュースを見つけたので こちらも購入してみました!糖度の高いみかんを使用されているので 甘めのジュース。美味しくいただきました夕食は買ってきたふぐの身欠きで ふぐちり鍋。 4パックのてっさは 期限が翌日までになっていたので2日間 堪能しました~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.05.24
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海峡ビューしものせき に宿泊しました下関市営国民宿舎 海峡ビューしものせき山口県下関市みもすそ川町3-58083-229-0117山口県へは よく旅行に行っていた我が家。以前から 主人はこちらへ宿泊したい!と言っていたのですがたいてい1~2週間前に旅行計画を立てるためいつも満室で予約ができませんでした・・・が今回は 19日の金曜日だったこともあり和室はすでに空きはなかったですが 洋室が残り1部屋空いていたので予約です部屋は広々!ポットにはお湯が沸かせるように水が入っていましたが冷蔵庫にも 冷えたお水が入れられていましたスリッパには 部屋番号が記されているので 大浴場でも間違える事がなく安心です 「海峡ビュー」となっているように 各部屋からは 関門海峡が望めます 夕食は 夕食会場でいただきます。夕食プランは 下関満関善席[うに釜飯付] にしました。前菜鯛手毬寿司・蒲鉾梅焼き・関門蛸バター焼き安岡葱の辛子酢味噌和え・ふく一味漬け御造り と 御凌ぎ虎河豚刺し 萩産橙酢自家製ポン酢・虎河豚寿司ふぐ刺しは ひとり一皿!宿によっては 数切れの場合もありますが こちらは 結構な量が盛られていてふぐ好きな主人は大喜びですお椀河豚真丈 菊川素麺添え焼物北浦産栄螺エスカルゴバター・特牛烏賊素焼き・松笠焼き最初のビールを飲み終え 主人は珍しく日本酒を。食べるのが早い主人・・・夕食会場の カウンターには いくつかの料理が並んでいるのでそちらも少し取りに行き ちらし寿司と白味噌のお味噌汁頂いていました 酢物・・・写真撮り忘れ虎河豚身皮サラダ 垢田トマト釜仕立て揚物鯨竜田揚げ・鮟鱇唐揚げ替り鉢鯨陶板焼き揚物・替り鉢には クジラを使った料理で珍しかったです蒸し物うに茶椀蒸しご飯雲丹釜飯炊きあがった釜飯の混ぜる前の写真は撮り忘れましたが…ウニはしっかりと入っていますお吸い物と自家製床漬けと一緒に。デザートはカウンターに準備されている フルーツや アイスをお好みで取りに行きます。アイスは バニラ・ストロベリー・抹茶の3種類ありました。下関の食材や名産品を使ったフルコース!!どれもとても美味しかったです関門橋は夜8時には ライトアップされます。朝食は 夕食と同じ会場で バイキングです。ご飯に合う 和食系のおかずや パン食に合うおかずも数品あります。夕食にしっかりと食べたので 朝はこんな感じに取ってきました。主人は 朝からもガッツリと食べています食後には ヨーグルトやフルーツ・コーヒーもいただきました温泉ではありませんが大浴場も露天風呂からも関門海峡の眺めがよく朝も夜ものんびりと浸かることができ 疲れも取れました~~チェックアウトを済ませた後は下関に来たら必ず立ち寄る 唐戸市場へ ふぐ を買いに向かいますブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.05.23
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赤間神宮を参拝しました赤間神宮は壇ノ浦の戦いで 幼くして入水した安徳天皇を祀られている神社です。赤間神宮にも ブログを始める以前に参拝したことがありますが10年ぶりに 参拝してきました。竜宮城をイメージされた 朱色の水天門 が印象的です。拝殿平家一門を祀る七盛塚 や 耳なし芳一の芳一堂 もあります。赤間神宮の近くにある みもすそ公園下関へは よく訪れていたのですが ここはいつも車で通りすぎていたので今回は 立ち寄ってみました長州砲(八十斤カノン砲)の原寸大のレプリカがあります。源義経と平知盛の像もありますね。初日の観光はここまでで 宿泊先へ向かいますブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.05.22
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長府庭園を観光です昼食後 近くの道の駅へ立ち寄りました道の駅 北浦街道 豊北山口県下関市豊北町神田上314-1083-786-0111山口県の特産や土産・海鮮・野菜など多くの商品を販売されています。東北地方の特産品コーナーもありました先日 旅行した際に 数ヶ所の道の駅に寄って たくさん買い物をしてしまったので今回は 買い物を控えようと思っていましたが見てまわると 買いたくなるのでょう・・・ 味噌汁・ドレッシング・本わさびあられ などを購入していました道の駅の建物の横には市指定文化財 史跡 和久古墳 があります。古墳の上に行くことができ ます。 天気が良ければ もっとキレイな眺めだったのでょうが角島に続く 橋を見ることができました宿に行くには まだ少し早いので長府庭園 を観光することに。長府庭園山口県下関市長府黒門東町8-11083-246-4120長府庭園は 長府毛利藩の家老格 西運長の屋敷跡で池を中心に書院・茶室・あずまやなどが残されています。ツツジは5月初旬が見頃のようですが所々に まだ咲いていました竹林があったり「夏の散歩道」エリアにはオランダカイウ・ミソハギ・フジバカマなどの植物がありますがまだ時期が早いので 花はなく一面 緑でした…滝や小川もあり小川には水車が設置されています。杵つきや自転車をこいでいる可愛らしいウサギの水車もありました。お花は少ないですが手入れの行き届いた庭を楽しめます。池のある日本庭園。7~8月には孫文蓮が 白地に淡いピンクの花をつける 孫文蓮 を見られるようです。桜・もみじ・キンモクセイ・菖蒲などもあるようなので時期によって 庭園を楽しめますね。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.05.21
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山口県下関へ旅行してきました19日に有給休暇を取り 1泊2日で山口県へ旅行することに。いつもは高速道路の山陽自動車道を走行して行きますが今回は 中国自動車道を利用です。G7サミットによる山陽道の交通規制時のう回路として案内されていましたが中国道はガラガラ!!あいにくの天気だったため 山口市で観光する予定を変更し宿を予約している下関へ昼食のお店を事前に検索していた主人!道の駅などに寄り道をしながら そちらのお店へ向かい 昼食です。松永軒 とようらブルーライン店山口県下関市豊浦町大字小串1188-4083-774-2933国道191号線沿いにあり多くの人が利用されているお店のようです。目の前には海があり 天気が良ければ眺めも良いのでしょう。店内の左側に 6~8テーブルあったかな?右側にはわかめ・いりこ・ひじき・佃煮・ドレッシング…などの商品が販売されています。奥には 鮮魚もあり購入できたのかな?主人は お店人気No.2の うにづくし丼 を注文。サラダ・漬物・お吸い物が付いています。丼には たっぷりのウニが盛られていますウニづくし、とても美味しかったようです私は お店人気No.1の お刺身定食 を注文です。カボチャなどの天ぷらやもずく酢などが付いています。お刺身は厚みがあり 新鮮なので 歯ごたえもありとても美味しかったですお店の近くには 2014年に参拝したことがある福徳稲荷神社 があります。他に近辺の観光場所…と言っても我が家は 下関へはよく旅行していたので新たな場所が思い当たらずとりあえず 道の駅 へ立ち寄って 次の予定を考えます。ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.05.20
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お昼は れんこん麺と鮎めし です先月の山口旅行で 色々とお土産を買ってきていました。賞味期限が長かったので ストックしていたままでしたがお昼に いただくことに。米2合に 鮎2尾・付属の魚醤タレを加えて炊きます。好みで具材を加えても良いのですが“シンプルな鮎めしを食べたい” と言うので そのままで。 鮎の頭を取って 身をほぐして全体に混ぜれば完成一応 薬味をトッピングしていただきました。ご飯にはしっかりと色が付いているので 濃いかな…と思いましたがそんなこともなく 美味しかったですこちらも山口で購入していた れんこん麺。2人分入りです。付属のタレを器に入れ 熱湯を注いでスープはOK。麺は4~7分茹でるだけ。適当にトッピングをして完成です。高速道路のSAで食べた時と同様麺は れんこんの風味があり もっちりとして 美味しかったですブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.03.27
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お昼は ごぼううどん です山口旅行をした時 道の駅 仁保の郷 で山口県限定 ごぼううどん を購入しました。この商品は 数年前の旅行時にも購入し主人も とても美味しかった記憶があり 再度購入!山口県の美東産ごぼう を使って作られた ごぼううどん でごぼうの風味が とても良いうどんです1箱4人前ですが 1袋2人分のうどんが2袋入っています。スープは4つに分かれて入っています。かけうどん・ざるうどん どちらにして食べても良いのですがまだ寒いので 今回は 温かいかけうどん にしていただくことに具材は 冷蔵庫にあった鶏肉・長ネギ・かまぼこ・たまご をトッピング。ごぼうの粉末を練りこんだ麺は 平打ちっぽい感じ。風味がよく コシもあり やはり美味しい秋吉台の近くには お店もあるようですね。山口県には 旅行することもあるでしょうから美東周辺の道の駅に立ち寄った際には また ごぼううどんを買いましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.02.20
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下松サービスエリアで昼食ですいろり山賊 に寄って昼食にしようと思っていましたが一の俣温泉グランドホテルで しっかりと朝食を食べて それほどお腹が空かなかったのでサービスエリアで 簡単に済ませることにしました。下松サービスエリアへこのSAには レストランもありますが今回は フードコートで食事することに。やはり 麺類のメニューが多いですね。下松SA上り線は「バリッ太そば」が名物だそうです。バリっとした麺があまり好きではない主人・・・皿うどんがちょっと苦手な方に…と書かれた「やわっ中そば(あんかけラーメン)」があったので そちらを!私は 山口県のご当地麺 岩国れんこん麺 をいただきました。れんこん天がトッピングされているものを選択。山口県岩国市特産の 岩国れんこんを練りこんだ平打ち麺です。もっちり&あっさりとした麺で とても美味しかったです主人にも一口分けてあげたのですが 気に入った様子。道の駅で すでに色々と買っていたのですが・・・食後 SAのお土産店を見てみると れんこん麺があったので 購入です。山口に行くと 蒲鉾も必ず買っていましたが長門市は初日だったので買わず道の駅仁保の郷には この日は主人お気に入りのかまぼこが見当たらず買えずが このSAでも販売されていたので 購入です主人は麺類好き・・・まだ 出張時に買ってきた きしめんや味噌煮込みうどんなども残っているのでしばらく 休日のお昼はこれらをいただきましょう~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.02.09
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道の駅に立ち寄って買い物です山口県へ旅行すると よく立ち寄っていた 道の駅 仁保の郷。今回もそちらへ行くことにしたのですが一の俣温泉から 車で20分ほどの場所にも 道の駅があるので まずはそちらへ道の駅 蛍街道西の市山口県下関市豊田町中村876-4こちらは お土産品・特産品・野菜などの販売をされている他にも温泉施設・飲食店などもあります。機関車も展示されていました。山口県の特産品を見てまわって 数品購入。主人は 味噌汁好き初日の 海鮮村 北長門 の買い物でも味噌汁を買っていましたがこちらでは お気に入りの ふぐの味噌汁 も購入。また ジビエの商品もよく見かけていたので猪・鹿の長州ジビエウインナー や ついでにクジラのウインナーも購入してみました。続いて 道の駅 仁保の郷 へこちらは お土産屋さんや産直市があります。以前買って食べたことがある ごぼううどん が美味しかった印象が2人ともあったので今回も買ってみました主人が見つけた 天然鮎めしお米と一緒に炊いて 混ぜればよいだけ。鮎魚醤は初めてなので どんな味なのか 楽しみです!主人の出張時のお土産がまだ残っているので 今回 おやつ系は無しでも 山口名物 外郎 だけは買っていました…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.02.08
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山口県の一の俣温泉に宿泊です山口県に旅行する時はいつも ふぐプランの宿を予約していましたが今回は それ以外のプランの宿にしました。まだ行ったことがない 一の俣温泉 へ山間にある宿でカーナビによっては 道幅が狭く危険な場所もある案内する場合があるようで予約後 丁寧に「○○経由でお越しください」とメールでご連絡がおかげで 狭い山道を通ることもなく 迷わず無事に宿へ到着!一の俣温泉グランドホテル山口県下関市豊田町大字一ノ俣湯の原15083-768-0321外観の写真を撮るのを忘れましたが2階建ての宿です。1階の和室のお部屋古い感じですが キレイにされていてのんびりと落ち着けるお部屋でした中庭があり ロビーから出ることができます。池に鯉がいて フロントで餌を貰えます。餌をあげると 鯉がすぐに集まってきました! 夕食食前酒 梅酒 と 先付 梅肉芋刻んだ長芋?と梅肉で 食感の良いさっぱりとした一品で 美味しいヤーコン麺 と 刺身盛り合わせ酢物 真河豚の叩きポン酢ダレでいただきます。蒸物 蒸籠蒸し(ふく焼売・ふく唐揚げ)山間の宿ですが やはり山口県の下関!夕食のメインではないですが たたきや蒸し物には フグが使用されていますメインの鍋物 一の俣名物 猪鍋鍋物は予約時に 猪鍋・ふくちり・あんこう鍋・黒豚しゃぶしゃぶ から選択できます。猪肉は 普段なかなか買うことができないので 猪鍋にしました!お肉の臭みなどは全くなく 柔らかくて とても美味しかったです和布ご飯・お吸い物・香物・デザート 大満足な夕食でした~~朝食程よい量の和朝食。ふりかけ・梅干し・漬物・納豆・明太子・昆布などのご飯にピッタリのお供が数種類も!ご飯・お味噌汁は おかわり自由で ご飯も進み お腹いっぱいですお風呂は 大浴場&露天風呂があります。朝も入浴が可能です。露天風呂のお湯は とろ~っとしていて すべすべになる感じ大浴場は ほんのり硫黄の匂いがしますが内も外も ゆったりと浸かることができ 温まりました~一の俣温泉が 主人も気に入ったようで売店にあった温泉の素 【一の俣の湯】を買ってきました!家のお風呂でも 楽しみましょう~~一の俣温泉へは 広島から2時間ほどで行けるのでまた機会があれば 訪れたい場所ですねブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.02.07
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元乃隅神社 へ行ってきました旬処 いさ路 での昼食後 何も計画を立てていません・・・宿へ行くには さすがに早すぎるため どこへ行こうかと移動しているとお土産屋さんがあったので 少し立ち寄ってみることに。海鮮村 北長門山口県長門市三隅下638-1観光などの団体客がよく利用されている場所なのでしょう。大型バスの駐車場が完備されていて レストランやお土産屋さんが入っていますが今はまだ戻ってきていないようで・・・お土産屋さんには 山口県の多くの名産品などが販売されています。旅行1日目だったので 生ものは避けて 汁物などを購入さらに進むと 道の駅の看板があったので そちらへ道の駅 センザキッチン数年前に訪れたことがある 仙崎港。ここに 新たに飲食店やお土産屋さんなどが出来ているようです!!ショップ 青海島 もキレイに様変わりしていて近隣から訪れる方も多いようで丁度お昼時ということもあり 食事に来られている方で駐車場もいっぱい!!こちらのお土産ショップも名産品が多くありましたが買い物した後だったので 今回は見てまわるだけ・・・まだ 宿に行くには早そうなので“観光もしよう~” と 一度訪れたことがありますが元乃隅神社 へ再び行ってみることに観光客が増えているようで 駐車場などもキレイに整備されていました高台から海岸へ 鳥居が123基も連なっています。高さ6メートルほどもある大きな鳥居の上には 賽銭箱が設置されています。参拝に来られている人達が皆 一生懸命 賽銭を投げて入れようとしていました。賽銭を投げ入れることができたら 願い事が叶う と言われているため私たちも挑戦!?主人は 前回と同様 5回目で入れることができました私は初めてで なかなか難しい!!13回目でやっと入れることができました~~鳥居の奥にある こちらへ参拝。その後 123基の鳥居を通って運が良いと海水が30メートルほども高く吹き上がる 【龍宮の潮吹】を見ることができるという岩場まで行ってみました参道の入り口は こちらの海側(下側)のようですね。私たち同様に 高台(参道出口側)から降りられる方々が多かったですが…今回も 龍宮の潮吹を見ることができませんでしたが眺めはキレイでしたお賽銭を入れるのに時間がかかったので宿へ向かっても良い時間帯になりました!温泉に入って ゆっくりとしましょう~~~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.02.06
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山口県へ1泊旅行です今週も土曜日に休日出勤があり 6日の月曜日に代休を取ることに。“ゆっくりと温泉で疲れを取りたい!” と急遽 日・月曜の1泊旅行をすることに日本に戻ったら 飛行機で旅行をしようと思っている主人ですがさすがに1泊2日で出かけるには バタバタとするので今回は 車で隣の山口県へ山口県=ふぐとなる主人ですが 年末年始にふぐは頂いたのでフグ以外の夕食プランのある宿を検索また宿でゆっくりすることを目的としているため 観光場所は特に決めず…でも美味しいものは食べたいので お昼のお店はしっかりとチェックしています。お昼は 海鮮メニューなども美味しそうな 長門市にあるこちらのお店へ 旬処 いさ路山口県長門市三隅下1860-10837-42-0130口コミによると人気があるようだったので11時半OPENですが 早めの11時過ぎに到着!入口前に ウェイティング用紙が準備されていたのでそちらに名前と車No. を記入して OPENを待ちますすでに予約の方の名前が7組ほど記入されており私たちの後に OPEN前にも関わらず すぐに駐車場も埋まり始めていました!!順番になると 店員さんが呼んでくれるため 車で待機していれば良いようですテーブル席とお座敷があり 私たちはお座敷の方へ案内されました。私たちは 早めの案内だったので お座敷でも掘りごたつ式の席で座りやすくて良かったです私は 海鮮丼 を注文。えび・いくら・鯛・まぐろ・ブリ?などの海鮮や とろろなどが盛られています。ご飯は 普通または酢飯から選べました食べ応えがあり とても美味しかったです主人は 刺身定食 を注文こちらも 数種類の刺身が厚めにカットされています小鉢や茶わん蒸し・デザートなども付いていて大満足な定食だったようです!朝食を軽めにしていたので単品メニューから 一品 注文しました。イカゲソの唐揚げ です。大根おろしが入ったつゆダレと お塩 が添えられています。サクッとした衣に やわらかいイカゲソが熱々で 美味しかったです本日は ウニの仕入れがなかったようで 品切れ。他の海鮮も種類によっては 仕入れが少なめなものや 数量限定のメニューもあるようで。早めに来店するのが良いようです!山口県へは 何度も旅行しているので 行く回数も減るかもしれませんがまたこちら方面を訪れたときは 立ち寄って食事をしましょう~ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2023.02.05
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劇場旅館 川棚グランドホテル に行って来ました3日後にはアメリカへ出発する主人日本を離れる前に“温泉にゆっくりと浸かって、大好物のフグを食べた~い”と切望していたので、1週間前に予約。が、この連日の記録的な大雨山陽道路は通行止めになっているので、どうやって行こう・・・当日のお昼まで様子を見ていると広島北から中国道に乗れば行けるようなので出発です夕方には無事に到着しました!まずは 温泉大浴場 山頭火 は現在改修工事(7/13まで)をされています。なので、普段は、貸切温泉となっている御殿湯を使用することになっていました。御殿湯は4タイプあり、2種類を男性用、2種類を女性用に分けられており、それぞれに内湯・露天があるので入浴もしっかりと楽しめました夕食は主人の誕生日だったので、奮発してとらふぐのフルコース季節の前菜 六種類の盛合わせ とらふくさしふたり分で、結構な量があり大満足とらふくから揚げ身がしっかりと付いていて食べごたえ十分!熱々でとっても美味しかったです とらふく吸 とうとうみの湯あらいとらふくちり給仕をしてくれた担当の方が、テーブルで作ってくれました。とらふくもお野菜もたくさん入っています鍋を全て取り終えたころに、担当の方が来られて雑炊を作ってくれました。とらふく雑炊おかわり出来るだけの量があり、かなり満腹になりました!!!デザートは・・・主人の大好物のメロンゆっくりと美味しいとらふくを堪能することができました朝食はバイキング夕食と同じ会場で、中庭が整備されていて秋には紅葉がキレイでしょうねバイキングでは、和洋の多くの種類が並んでいます!!!どれも美味しそうなので、主人はたくさんのおかずを取ってきています私も順番に取っていきましたが、最初に全体を見てから盛り付ければ良かったかも・・・まだまだ美味しそうなものが数種類ありましたが取っても食べきれないものお味噌汁は、味噌汁の隣に数種類の具材が準備されています。主人は、なめこや油揚げ・ネギなどを入れ私は、しじみにしました。ご飯は、白米やおかゆがありますが、係の方が、おにぎりをにぎってもくれるそうですふぐの一夜干しや鮭なども、係の方がその場ですぐに焼いてくれます食後にヨーグルトとコーヒーもいただきましたまだまだ悪天候が続いて、多くの地域で大変な時ですが・・・日本を発つ前に、贅沢な食事を堪能できましたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2018.07.08
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主人と山口県までドライブです 主人の両親達と一緒に、安佐南区の産直市場 とれたて元気市 へたくさんの野菜を購入です。ここで別れて、皆は大阪に帰り・・・ “せっかく出かけてるから、このまま帰るのはなぁ~” と言い出した主人。 野菜はたっぷりと買いましたが、メインとなるお魚も食べたいようです。というか、前日に行った しまねお魚センター でハマチ1本を見つけたようですが買うことができなかったので“今から買いに行く?” ・・・もちろん却下です が、そのまますんなりと帰宅することはせず、結局山口までドライブ皆が来たとき、お昼に いろり山賊 玖珂店 に行こうかとも思っていましたがGWで混み合っているので行くことを諦めていました。なので、ドライブがてらお昼を食べに行くことに・・・ 玖珂店には2回ほど行ったことがあるので、今回は岩国市周東町にある いろり山賊 老松 へ。GWなので、鯉のぼりが泳いでいます。 老松店には、樹齢850~1000年と言われている松の木がシンボルとなっています。この松の木が大黒柱となっていて、 お店の中央にドーンと存在しています!! 主人はいつものように、山賊焼き・山賊うどん・山賊むすび私はうどんではなく、茶そば にしました。 炭火で香ばしく焼いた若鳥の山賊焼き。食べごたえがあります!!久しぶりのいろり山賊。お腹いっぱいになりましたが、美味しかったですこの連休しっかりと歩いたりもしましたが、やはり外食続き・・・体重がかなりUPしています来月は健康診断があるので、野菜たっぷりなヘルシーな食事を心掛けてダイエットを頑張りましょう~~ ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理ランキング
2017.05.08
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午後からは防府市へ向かいましたお昼時だったので、通りすがら見つけたラーメン店へ筑豊ラーメン ばさらか筑豊ラーメンって食べたことがないのかなぁ?珍しいのでこちらで昼食することに九州のラーメンなので、豚骨スープです。ばさらかラーメン などお店の定番メニューがありましたが、期間限定メニューかな?ふたりとも、個別の板メニューに載っていたラーメンを注文。 主人は鶏チャーシュー、私は柚子胡椒ラーメン。とんこつスープに柚子胡椒が入っているのですが、ピリッとアクセントになっていて初めてでしたが、美味しいスープでした昼食後、毛利氏庭園 へ!整備されていて、紅葉もとてもキレイでした次に、花岡八幡宮 を参拝しました!こちらには、国の重要文化財に指定されている 閼伽井坊多宝塔 があります。山口県へはよく夫婦旅行に行っていたので、そろそろ観光場所もないかなぁ~と思っていましたが、まだまだ訪れたことがない場所があり、日帰りでもしっかりと楽しめた一日でしたブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2016.12.04
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山口県へカードラリーをしながら日帰り旅行です朝早くに出発し、まずは萩市へ向かいます前日にホタテの炊き込みご飯を作っていたので、おにぎりにして持って行き途中SAで休憩がてら、そのおにぎりで簡単に朝食を済ませました萩城跡指月公園こちらには以前にも来たことがあります。次は秋吉台へ秋吉台には、修学旅行などで来たことがあります。特別天然記念物に指定されているカルスト台地。石灰岩の白い岩と草原の緑がキレイなイメージがあるので、今の時期はちょっとさみしい感じがします・・・次は、宇部市にある ときわ公園 へとても広い敷地内には、湖やキレイな花々があります。 動物園や遊園地もあり、家族で楽しめる公園です夕方からは夫婦で忘年会に参加 するので、午前中は足早にサッと観光を済ませただけ・・・時間に余裕が少しできたので、午後はのんびりと観光しながら広島へ戻ります冷めても美味しい♪ホタテの炊き込みご飯料理名:ホタテの炊き込みご飯作者:dekotan1■材料(5~7人分)米 / 2合もち米 / 1合ベビーホタテ / 17個酒 / 大さじ1干し椎茸 / 2枚ゴボウ / 1本人参 / 5cmちくわ / 1本きぬさや / 5~6枚●めんつゆ / 60ml●昆布茶 / 小さじ1/2●みりん / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントホタテの炊き込みご飯は冷めても美味しいのでおにぎりを作りました。お弁当に入れても美味しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2016.12.03
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唐戸市場へ行ってきました 今日は天候もよく行楽日和です。“家に居るのはもったいない!どこかにお出かけしよう~” と主人。 今年は無いだろうなぁ…と思っていた決算賞与が思いがけない賞与で、31日・1日の夜 主人は一泊旅行しようと計画を始めましたがココ!!って所が見つからなかったようで断念 4月2日・3日に広島球場跡地で、『グルメフェスタ』が開催されているようで運動も兼ねて歩いて行ってみよう~ってことにしたのですが・・・今朝になり、“(山口県の)いろり山賊に行こう~!” と変更。山賊は外に席があるので、今の時季 花見をしながら食事ができるだろうと出発しましたが、またもや主人の急な思いつきが 唐戸市場まで日帰りで行けるかな?カーナビで時間を調べると、10時半に出発しても13時ごろには到着できます!!ってことで予定変更・・・結局 唐戸市場へ天気が良いので、海辺で食事をされている方達が多くいました。まずは昼食にしようと、唐戸市場の2階にある店舗に行ったのですが、人気店なので順番待ちの人でいっぱい 他のお店に入り、昼食を瓦そばとミニ海鮮丼+ふぐの唐揚げセット 主人は、フグ刺しも付いているセットを注文 お腹も満たされ、主人がここに来た第1目的唐戸市場で、フグを購入です4月に入り、フグの時期ではないからなのか、2月買った時より、価格がかなり安くなっています19時には帰宅でき、フグ刺し&ふぐ鍋を夕食に堪能です車での移動ばかりで、ほとんど歩くことがない一日となってしまいますが、下関には日帰りで十分行ける!!ふぐプランの宿に宿泊+唐戸市場でフグ購入 を毎年していましたが、今度からは、今回のように唐戸市場で購入&日帰り温泉でも十分だなと考えている主人でした海辺なので、海鮮は美味しくいただきましたが、瓦そばは、以前利用したことがある 瓦そばたかせ と比べてしまうとやはり・・・ソバがほぐれにくくて、若干食べにくかったかな以前、茶そばを購入して家で瓦そばを作ってみました。ホットプレートで簡単に作ることができますよ山口名物!ホットプレートで瓦そば料理名:ホットプレートで!瓦そば作者:みーちゃん6914■材料(2~4人分)茶そば / 3玉タマゴ / 1個牛こま切れ肉 / 150g☆酒 / 大さじ1☆醤油 / 大さじ1☆みりん / 大さじ1刻みネギ / 40gレモン / 1/2個大根 / 5cm七味(一味)唐辛子 (なくてもよい) / 適量★だし汁 / 600cc★醤油 / 大さじ1~2★みりん / 大さじ1~2■レシピを考えた人のコメント山口県名物の瓦そばを、簡単にホットプレートでパリッと焼きました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2016.04.02
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角島には夕方に到着しました 角島には夫婦で何度か訪れたことがあります!!夫婦旅行の時は天候がイマイチのことが多いのですが、今回は晴天コバルトブルーのキレイな海の景色を、久しぶりに観ることができるだろうと楽しみに行ったのですが、到着したのは16時・・・日が陰り始めたためか、霞んでしまってます角島大橋を渡り灯台まで行き、日本海も眺め灯台は階段を上らなければならないので、皆却下・・・っていうより、すでに締切られていたので土産物店の建物の展望台から眺めました ここから、長門市にある宿へ出発です今回の宿は、湯免観光ホテル 名湯ゆめの郷 ここの温泉は美肌の湯として知られているそうで、ホントお肌がスベスベになります同じ宿を利用しないようにしている私たち夫婦ですが、主人もかなり気に入っているので、今回で3回目の宿泊です いつもはふく会席プランですが、刺身など生ものが苦手な家族がいるので他のプランにしてみました。フグ刺しは付いているので、主人も喜んでいます 鯛の煮付け薄味に慣れている私たちには味は濃いめでしたが、しっかりと味が浸みてて美味しい煮付けでした 天ぷらも茶碗蒸しもアツアツで美味し~ 鍋は、鶏肉と豚肉が入っています!釜飯は、ウニとフグが入っています!! 思っていたより、かなりボリューム満点の夕食 デザートは食べられないかな~・・・と思うほどでしたが、抹茶ケーキが添えられた、さっぱりとしたヨーグルトだったのでペロリ 食べ過ぎてしまったので、当然体重はUPが、大満足な夕食でした ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ大浴場のある温泉宿 ~楽天トラベル~
2015.10.25
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私の両親たちと山口県へ一泊旅行してきました “どこか観光したい所ある?” と聞いても、“どこでもイイよ~”計画を立てることをあまりしない私たち夫婦ですが、久々の旅行なのに、両親も姉夫婦も特に行きたい場所を提案してきません・・・唯一、姪っ子が “水族館に行きた~い” と言っていたので、そこを中心に、計画を立てて出発 山口県の 市立しものせき水族館 海響館 へ行ってきました!! ペンギンを楽しみにしていたようで、建物内の水槽を泳ぐペンギンや屋上のペンギンを嬉しそうに見学 イルカとアザラシのショーも、途中からですが観ることができました 姪っ子だけでなく、両親もゆっくりと観てまわって楽しんでいたようです 海響館を出ると、すでにお昼を過ぎています!!カモンワーフに立ち寄り、昼食にすることに 海鮮市場 ふくの関 ふく料理だけでなく、海鮮丼や定食など色々なメニューがあります。 私は、瓦そばセットを頼んでみました。 下関=フグの主人。せっかくカモンワーフに来たのに、旅行1日目なので唐戸市場で買い物ができませんなので、ふくステーキ定食を注文!!満足な昼食だったようです 角島や仙崎を観光予定でしたが、思ったより水族館で時間を使ってしまったわぁ…なので、午後は角島だけ観光することに天気はとても良いので、景色もイイだろうな~~と期待しつつ出発です ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ楽天トラベル
2015.10.24
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3連休2泊目は、割烹旅館 寿美礼に宿泊です 寿美礼に宿泊するのは2回目、主人のお気に入り宿です 大分県観光をしていたら、チェックイン予約時間16時になっていました慌てて宿に “到着が18時過ぎになりそうです~” と連絡結局いつもより遅く、19時前に到着 こちらの宿は、お風呂が内風呂ひとつ下関の日帰り温泉にでも立ち寄ってから行こうとも思っていましたが、そんな時間もなく・・・到着すると “お食事は何時からにいたしましょう?” 他の宿泊客はすでに食事をされているようです!! 朝からしっかりと歩いて汗だくの夫婦…お風呂は空いていたので、先に急いで使わせてもらい19時半から食事にさせていただきました ここの夕食は、部屋食です今回も主人の大好物フグ三昧のプランですフグ刺し私たち夫婦がお手頃な価格で宿泊できる宿は、フグ刺し付きの場合、たいてい一人5~6枚なのですが、ここは2人分が一皿に結構な量が盛り付けられているので、主人にはたまらないようです 煮こごり ふぐシュウマイ 唐揚げ シュウマイは部屋で蒸しているので、出来たてで美味しい~唐揚げも揚げたてを運んできてくれるので、熱々です ふぐ鍋 鍋は2人分。〆に雑炊を作ってくれます。他の利用しやすい宿では、たいてい個人個人の鍋なので雑炊ではなく、普通の炊き込みご飯になることが多いので、主人はこの雑炊もすごく楽しみにしています!! ・・・が、今回は濃いめの味付けをされる仲居さんだったのか?どんだけ入れるの~~~ってほど、塩をたっぷり“味が薄かったら、ポン酢を足してくださいね” と部屋を去っていきましたがポン酢なんて必要ないわ~濃い味好きだった主人でさえも、塩が効きすぎてるって驚いていましたから… 雑炊は残念でしたが、他は大満足な夕食でした 歩き疲れた一日だったためか、夕食が終わると、すぐに就寝できましたしかも、朝食7時半にしていたのですが、フロントからモーニングコールが鳴るまで、2人とも起きることなく熟睡です!! 目覚めてすぐでしたが、朝食をしっかりといただけました 朝食 朝食にも、フグの一夜干しの陶板焼きが付いています。食後のコーヒーを出していただけたのは、嬉しかったです 寿美礼では、食べて寝て食べて と、のんびり過ごしたわけではないですが、元々食事を楽しみにしていたので、満足できましたまた利用させていただくかも~ これだけフグを堪能したにも関わらず、毎回のことながら唐戸市場に立ち寄り、夕食用にフグを購入して帰宅しましたよ・・・ フグの身欠きで、ふぐ鍋にしました。もちろん〆は雑炊!!美味しくいただきました ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2015.07.26
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桜がキレイに咲き始めましたね 土曜日の朝、家の近くの公園の桜はまだ咲いていなかったのですが旅行から戻った日曜日には、しっかりとキレイに咲いててビックリ 途中休憩がてら立ち寄ったSAでも、キレイに咲いていましたこの週末は天気が悪いようなので、花見は出来ないかなぁ… フグや塩辛など買っていたのに、立ち寄ったSAなどでも色々とおやつを買ってしまいました・・・主人の好きな抹茶! が使われた和菓子 と鹿児島の名物? 『あく巻』 あく巻、私は初めて…。主人は子どもの頃食べたことが あるそうで、美味しかったよ~と言うので、どんなものか買ってみました。 食べてみると、味がな~い 主人も、“味がないよ~ こんなんじゃなかったはずだよ” なぜ?・・・すっかりと見落としていました!?きな粉が付属されています翌日は、きな粉をしっかりとまぶしていただきましたが、当然味が全然違って、とっても美味し~~ただ、このあく巻って、モチモチしててとても切りにくいね!!と言ってみると、“ヒモを使って切るんだよ~” ・・・最初に教えてくれればいいのに 広島に到着し、久々に100円パン屋に寄ってみました家からは距離があるので、めったに行くことがないのですがせっかくなので、チョット遠回り。ここは、惣菜パンなどが100円で販売されていますが、今回はお気に入りの食パン以前は200円台だったと思うのですが、いつのまにやら値上がってましたでも、このサイズで300円台は安いですねフワフワでとても美味しいので、お気に入りです 我が家は、実家からいただくカットされたパンネルの食パンかたまに何枚切りにされたものを購入するだけなので、パンきり包丁がないせっかくの美味しいパンも、ボロボロにカットしてしまうと・・・なので、楽天で購入してみました昨日届き使ってみましたが、やはりとてもスムーズにキレイに切れる断面がキレイな食パンは、見た目にも美味しく感じました ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ キッチン・雑貨・日用品
2015.04.01
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宿を出発し、唐戸市場へ向かいました 下関方面へ来たときは、必ず立ち寄ります!目的は、当然主人の大好物のフグ🐡を買うため 自宅に帰ってからの夕食にします・・・フグ刺し と フグの身欠き フグの身欠きは、ぶつ切りにして鍋に入れ、〆では雑炊にします!!宿でも食べているのに、翌日も自宅で食べるとは・・・相変わらず贅沢をしています 唐戸市場では、冷凍のふぐシュウマイ・ふぐの一夜干し も購入 仙崎で買い忘れていた 蒲鉾 もココで購入 これだけ購入すれば十分なのですが・・・今回も、主人のお気に入り 『イカの塩辛』をわざわざ福岡まで買いに行きました天ぷら ひらお で販売されていますいつも大きいサイズ1パックを選んでいましたが、この塩辛は、保存料が入っていないので日持ちしません・・・急いで食べたり、小分けにして冷凍保存をしたりしていましたが、今回主人は、小さいサイズを買っていました。“ひとつはすぐ食べて、残りは冷凍しておけば、また好きな時に食べられる~”ですっておかげで、小さな冷凍庫がパンパンになってしまったわ しかも、冷凍庫をチェックすると、前回購入してたふぐの一夜干しを発見すっかり忘れてたわ~~ってことで、こちらも簡単に焼いていただきました!!程よい塩加減で、お酒にもピッタリ 自宅でも、焼いたフグの一夜干し・フグ刺し・ふぐ鍋 とホント、贅沢で満足な夕食となりました ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2015.03.31
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川棚にある 竹園旅館へ宿泊しました 山口県の川棚は、瓦そば が有名ですね。以前昼食で立ち寄ったことがあるお店、元祖 瓦そば たかせ の近くにありました。 和風の古い建物ですが、お部屋はキレイ主人はすぐにくつろいでいました! まだ他の宿泊客があまり到着していないようだったので、まずは温泉へ天然温泉の岩風呂で、とっても気持ちイイ~ゆっくりと温まることができました 朝晩で男女の浴室が交代するそうですが、晩は男性側が小さめのお風呂…“温泉は気持ち良くて疲れは取れたけど、少し狭かったな~~” ですって。でも、朝風呂も大好きな主人。翌朝の温泉は大満足したようです 夕食は部屋食でした!せっかくのふぐプランなので、ひれ酒を頼みました フグ刺し ふぐ鍋 最初にひれ酒をいただいたため、後から持って来られた フグの唐揚げ や〆の ふぐ雑炊など・・・写真撮るのをすっかり忘れてしまったわ ふぐ料理、淡白でとてもあっさりとしていて、とっても美味しい~大満足でした 朝食 ご飯によく合うおかずなので、しっかりとおかわりをしてお腹いっぱい!!朝食もとても美味しくいただきました 今回も満喫した旅行となりましたが、下関へ来たときは必ず立ち寄る場所が唐戸市場へ行って、自宅での晩ご飯用にふぐ🐡を購入して帰ります ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ お部屋食が楽しめる温泉宿 ~ 楽天トラベル ~
2015.03.30
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ボリュームのある昼食だったので、散策できる場所へ立ち寄ってみました 宿へ向かう途中に、『リフレッシュパーク豊浦』がありました!リフレッシュパーク…って何だろうと思いながらも、とりあえず四季折々の花々や昆虫観察ができるようです。 受付付近には、キレイな花々が咲いていましたが、園内はまだ、バラ園などは時期が早いようで・・・ 広々とした園内を散策していると、一面キレイな黄色の菜の花が 大きな遊具や広場もあり、沢山の子どもたちが遊んでいました!!芝生などもあり、天候も良いので、家族連れが多く訪れています。お弁当を持ってピックニックがてら、一日楽しめるパークのようです 次に、国指定天然記念物 『川棚のクスの森』へ下関市豊浦町にあります。樹齢1000年以上のクスノキの巨木です何本もの大枝を張り巡らして、東西58メートル、南北53メートルにも及び、森のように見えるため、クスの森と呼ばれています。 キレイな花々や素晴らしい大木を観るなど、天候の良い中、散策するのはとても気持ちのイイものですね 午後からは、意外と歩きまわることができ、“暑くて汗かいた~、お腹空いた~~” と主人…今回はお風呂が小さめの宿との事なので、早めに行ってゆっくりと浸かりましょう夕食は、お楽しみのふぐ料理です ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ 楽天トラベル
2015.03.29
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今年もまた山口県へ一泊旅行に行ってきました 我が家は山口へ行くことが多いです。主人の大好物のフグ🐡を食べに行く!! という目的が第一の理由なのですが毎年のように行っているので、観光する所がないなぁ ふぐプランのある宿の予約を取ると、観光場所を検討するはずが・・・主人は “昼食は何にしよう~” と、これまた大好物のうなぎ屋をピックアップ!!が、当日思いつきで急遽変更お気に入りの 『仙崎イカ定食』を食べに行くことになりました 長門市の青海島にある 『民宿・活魚 沖千鳥』ここのレストランは、今回で3回目・・・主人は毎回、この『仙崎イカ定食』ですイカの刺し身・天ぷら・小鉢などがあり、ボリューム満点です今回は私も同じイカ定食にしましたが、やはり美味しかったです 仙崎港から青海島観光遊覧船が出ています!1時間半くらいで青海島を一周します。コースによっては短時間の航路のものもあります。数年前にどのコースだったか…遊覧船に乗ったことがありますが他に何も観光場所を決めていなかったので乗ってみよう!と仙崎港へが、12時過ぎに着いたのですが、13時台まで便がない かなり満腹なので、ちょっとでもお腹を空かせようと、近くの『金子みすゞ通り』を散歩することに JR仙崎駅から北へ延びている通りになります。仙崎駅に立ち寄ってみましたが、中の壁はこんな風に一枚一枚のかまぼこ板に観光客などのメッセージが書き込まれています 同じようなモザイク画は、通りにもありましたこの通りは以前来たことがあるので、そばにある金子みすゞ記念館 には今回は立ち寄りませんでした・・・ 通りに並んでいる家や店先の中には、のように詩が飾られていました。 通りには、『おもかる石』というものがありました一度、石を持ち上げて置きます。願い事をして、もう一度持ち上げます。この時、重く感じたら願いは叶わず、軽く感じたら願いが叶う との事です。 一通り歩き仙崎港に戻ると、13時半過ぎ。主人は遊覧船が40分だと思っていたようでしたが、13時30分発すでに出航した後・・・今回は断念しました とりあえず、宿泊先である川棚に向け出発しながら途中観光できる場所があれば寄ってみよう!と いつもの無計画な旅行が続きます ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ楽天トラベル
2015.03.28
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山口県にある いろり山賊 に行ってきました 祝日で姪っ子の保育園が休み…なのに、急に姉も仕事へ行くことになり急遽朝から夕方まで預かることに天候もよく、一日家で過ごすのもどうかな~~ ってことで、昼食も兼ねていろり山賊までドライブ ここには昨年も、夫婦で訪れたことがあります。前回は4月だったので、鯉のぼりが泳いでいましたが今回は、お雛様と鯉のぼり が飾られていました!! お昼はうどん・山賊焼き・山賊むすび・山女の刺身 山女の刺身は、前回食べてとても美味しかったので、今回も注文。主人と半分こしていただきました姪っ子は刺身好きなはずなのに、山女の姿で出てきているので(?)食べなかった… 山賊むすび…やはりボリュームがあります!!うどんと山賊焼きだけで十分な量でしたが、しっかりと完食しました 姪っ子が、『うどんとおむすびが食べたい!』と言い張るので注文してみましたがやはり、うどんだけで満腹余ったむすびを主人が食べていましたが、食い過ぎた~~ 少しでも歩いた方がイイな~と、広島市安佐動物公園 に立ち寄ってみました 園内は結構広いので、かなり歩くことができます動物を観ながらなので、小さい子でも楽しめるでしょう サル・フラミンゴ・サイ・ゾウ・キリン・カメなど調子よく歩いてまわっていましたが・・・ぴーちくパーク っていうゾーンがあり、ここではヤギやヒツジなど触れ合うことができます。 ポニーやウサギ・リスなど可愛い動物もいて、楽しんでいたのですがここには、子供に大人気のすべり台もありました姪っ子も当然すべり台の虜になり、閉園間近まで飽きることなく何度も滑って楽しんでいます 結局、あまり歩いてまわることができなかったのでお腹もほとんど減りませんなので、晩ご飯はとても簡単に済ませました・・・ すりおろした山芋とだし汁を混ぜてオーブンで焼くだけ!!アッチンちゃんさんのレシピ を参考にさせていただきました簡単にオーブントースターで焼いてみましたが、山芋の滑らかな舌触りがイイ感じダシがしっかりと効いていて、とても美味しい一品でした 山芋のとろとろ焼き作者:アッチンちゃん■材料(2人分)山芋のすりおろし / 200g和風だし汁 / 160ccたまご / 2個マヨネーズ / 大2お醤油 / 小2みりん / 小1青ネギの小口切り / 大2☆青海苔・かつお節 / お好きな量で■レシピを考えた人のコメントお出汁が効いてます!熱々!とろとろ~~~詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2015.03.21
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山口からの帰り道、いつものように道の駅に立ち寄ってきました この夏は雨ばかりで日照不足のため、野菜が高騰しています。なので、少しでも安く、安心できる地産の野菜をたくさん買いたいな~萩市に宿泊していたので、主人は好物の 蒲鉾 も買いた~い まずは、萩しーまーと にが、宿を8時過ぎに出発したので、早すぎてまだ準備中・・・ 諦めて、次の道の駅 仁保の郷 へ。仁保の郷を訪れたのは3回目。8時半から営業しているし、野菜もたくさん販売されているのでお気に入りですが、今回は店舗改装をしていて仮設テントで販売されていたからか、訪れている人達も多いためなのか、以前より野菜が少ない…数種類の野菜などを購入してきました でもちょっと物足らなく、時間もまだ早いのでもう1ヶ所。今年オープンした道の駅 ソレーネ周南 へも立ち寄ってみました!駐車場が広くて、施設も大きいです!! 広場や川もあり、天気が良いので水遊びをされている家族連れの方々がいました。野菜・お土産だけでなく、パン屋さんなど飲食もできるのでたくさんの人達が訪れていました。 獲れたての魚も販売されています!新鮮なので刺身にもOKなので、ヤズ1匹を購入。自分でおろすのは面倒なので、お店で3枚におろしてもらいました家に戻って、夕食に刺身にしていただきましたが、とても美味しかった~ 2ヶ所の道の駅で購入した野菜 栄養豊富なモロヘイヤも購入したので、早速いただきました!ぼーずの母ちゃんさんのレシピ を作らせていただきました以前作っていた塩レモン。使い方がわからないのでいつも鶏肉などと一緒に使うだけでした…がこんな風に和えても、爽やかで美味しいですね味付けはツナの旨みと塩レモンですが、あっさりとしたとっても美味しい一品でした モロヘイヤとツナとミニトマトの塩レモン合え作者:ぼーずの母ちゃん■材料(4人分)モロヘイヤ(茎から摘んで) / 200gツナ / 1缶ミニトマト / 10個塩レモン / 小さじ2塩レモンの皮(くし切り部分を細切りに) / 適量■レシピを考えた人のコメント夏野菜たっぷり、塩レモンであっさり(;´д`)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.09.03
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山口県萩市にある 萩焼の宿 千春楽 に宿泊しました 山口県=フグ料理🐡 な主人なので、今回もふぐプランを予約です。スタンダードだと物足らないかも…と口コミに載っていたので、ふぐ刺し満腹プランふぐ料理+大浴場と露天風呂がある宿なので、いつもより若干高めになりました… が、お部屋は新館の部屋に案内され、とても広くてキレイです 窓辺に大きなソファーが置かれていました窓からは、海を眺めることができます 夕日の時間帯はさらにキレイで、眺めが最高でしょうね 仲居さんから“今日は団体のお客様がいらっしゃいますので、お早目にお風呂に入られたほうがよろしいですよ”と教えていただいたので、早速温泉へ洗い場にいると、脱衣所の方からガヤガヤと声が・・・入ってきたのは5人の小学生でしたが、とても騒がしいサッと流すと露天へ直行し、大はしゃぎ!!ひとりは大浴場で泳いでるし…他にも数名利用されていた方がいましたが、早々に出て行かれてました 部屋に戻ると、主人もゆっくりと浸かれなかった様子。男湯には20人ほどの小学生が入ってきて、大はしゃぎだったそうです 夕食後にも利用しましたが、この時はゆっくりと疲れを取ることができました泉質がイイのかしら? スベスベ~っとなっていたので、翌朝も利用しました露天風呂に入ると、波の音が聞こえて癒されます男性用の露天は垣根が低いので、海を眺めて浸かることができるようです 夕食は個室。ゆっくり(?)と堪能できました!! まずはビール を頼みましたが、ひれ酒も1杯ずつ付いていたので途中で持ってきてもらいました。 ふぐ刺し…30枚もあったので食べごたえが十分あります ふぐ鍋…一人用。フグが2切れ入っていて美味しかった~ ひれ酒を持ってきた後、何も出てきません…料理はこれで終わり? と心配になりましたが主人が “食べる物がなくなったので、ご飯やお汁を出してください” と伝えると、揚げたてのふぐの唐揚げが 主人は、食べるのが早過ぎです!!“ふぐ雑炊なのですが、あと10分ほどかかりますが…” と、とても申し訳なさそうふぐ雑炊…2~3杯ずつおかわりできるほどの量があり、フグも入っていて大満足 ついでに、汁物とデザートも一緒に持ってきてもらいました。自家製のプリンだそうで、とっても美味しかったです ふぐ刺し満腹プラン…ふぐ刺しだけでなく、他の料理もとても満足できた夕食でした ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.09.02
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山口県下関市にある 石柱渓 (セキチュウケイ)まで行ってきました ここは、国の名勝・天然記念物に指定されている、全長2キロメートルにわたる渓谷です。 10数ヶ所に滝があるようなので、涼しいかな~?距離もあるのでイイ運動にもなるな~ と、早速歩いて行ってみました…遊歩道がありますが、木の根や石などでガタガタとした自然の道でしかも連日の雨の影響なのか、ヌカルミがあったり倒木があったりと若干歩きにくかったです 初地の滝 想思の滝 向津の滝 材木の滝 紅葉の滝 おしどりの滝 小松の滝 若葉の滝 連理の滝 初地の滝~連理の滝までは歩道に沿って流れていますが、看板があるけれど、どこに滝が...と思うのも中にはあり何ヶ所か写真を撮っていないものも 閑山の滝 さらに道を進んでいくと、閑山の滝がありました。今までよりも拓けた場所になっています。 落差もしっかりとあり、他のものより滝!!って感じがあり(結構歩いた感もあったので)ここが最後の滝なんだろうなぁ…と思い、来た道を戻り・・・途中の案内板を確認すると閑山の滝の先には、さらにあと5つも滝がありますさすがに、また上って行くのは… 今回はこれで満足しました 時間もイイ感じになっていたので、宿泊先へ出発食事とお風呂が楽しみです
2014.09.01
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昨日、山口県に一泊旅行に行ってきました 山陽自動車道 富海PA からの眺めです夫婦旅行ではいつも天気が良くないのですが、今回は快晴山口を楽しく観光できる一日になりそうです まずは下関市にある 福徳稲荷神社 を参拝してきました。朱の鳥居が素晴らしく、境内もとてもキレイな神社でした。 福徳稲荷神社は急勾配な坂を上った場所にあり、そこからの景色は絶景です。 千本鳥居参道があり、歩いてみました 千本鳥居とありますが、それ以上あるようで往復すると結構な距離があり、戻ってくると主人は汗だくちょっとした運動にもなりました 新しいナビも以前のナビと比べてかなり使いやすいので、次の観光場所へ出発 が…、川棚から山道へ進んでいき、山越え離合するのも難しそうな道だったので、対向車が来ませんように・・・と願いながら、無事通過 下っていく途中で、蕎麦屋さんを発見! 人気があるのか何台も車が駐車しています。丁度お昼時だったので、ここで昼食を食べることにしました。重兵衛茶屋 というお店です。 重兵衛うどん と 重兵衛そば を注文しました。のっている具材は、とろろ・油揚げ・ネギ、細切りにしたジャガイモを揚げた物。このジャガイモ、とても美味しい~もちろん、蕎麦もとても美味しかったです 他にも、田楽とおにぎりも注文しましたお店手作りのコンニャクに、柚子の効いた味噌がたっぷりと塗られていてとても美味しかったですおにぎりは黒米入り。こちらも美味しくいただきました 思いがけず、素敵なお蕎麦屋さんでお腹も満たされ、次は石柱渓に出発ですそれは、また明日にでも・・・ ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.08.31
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道の駅 仁保の郷 に再度行ってみました 車で旅行すると、道の駅や産直市場などに行き野菜を買うことが多いです。昨年も長門市に行った時、帰り道にある道の駅に立ち寄りましたが、お昼ごろに着いた 仁保の郷 では、すでに野菜が売り切れ何も買うことができませんでした・・・今回は、何か買えるかな~ と、早めに宿を出発してみました 向かう途中、道の駅 萩・さんさん三見 があったのでちょっと寄り道。 主人の好きな仙崎のかまぼこがあったので購入することにしました。しかし、レジに行くと、まだレジの電源が入っていませんレジにいた女性は、どうすればいいのかわからないようで大慌て奥から店長さんが出てきて、無事支払いを済ますことができました・・・入口が開いていたので、普通に入って買い物をしてしまいましたが、ここの営業は9時からだったようで、私たちが行った時は8時半・・・まだ準備中だったようです 仁保の郷は、8時30分~営業しています。到着すると、結構人が来ていました!!とても広い建物で、施設の中では特産品やお土産ものなどが販売されています。パン屋さんなどのお店も入っていました 宿の夕食で食べた蕎麦(うどん?)が美味しかったので、ごぼううどんを購入あと、ご飯のおともを購入しました! 主人が見つけたプリンも購入。なめらかなプリンで、とても美味しかったです 野菜が販売されている道の駅にある いろどり市。新鮮な野菜が、ほとんど100円ほどで売られていました。今回はしっかり購入することができました 旬のスナップエンドウを使った料理です。栗皮茶さんのレシピを参考にさせていただきました!牛肉に巻いて焼くだけなので、とっても簡単しっかりと味が付いた牛肉で、スナップエンドウの食感が良かったですよ スナップエンドウ☆牛肉巻き作者:栗皮茶■材料(28本人分)スナップエンドウ / 約240g(56さや)牛肉の薄切り / 約270g~味付け~ / 醤油 / 大2★酒 / 大2★みりん / 大2★砂糖 / 小2サラダ油 / 大1■レシピを考えた人のコメント下茹で無しのスナップエンドウをクルクルと牛肉に巻いて\(^▽^)/甘辛い濃いめの味付けに!ビールのおつまみに最高です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━...↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━... ブログランキングに参加しています。よろしければ、クリックして応援をお願いします。にほんブログ村簡単料理 ブログランキングへ
2014.05.23
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