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2010.06.01

これは大当たり、スコーンはこうでなくちゃ♪♪
太田市の自家製天然酵母＆国産小麦のパンやさん・ pan peace（パンピース）さん。
いいお店だって聞いてたし、行こう行こうと思ってるうちに
「見栄子SHOW」の時、来場者様からラスクのいただきモノが…
極薄＆甘くしない自然なオトナ味、パリパリでとっても美味しかったデス（＾＾）
住宅街の中だけど、こりゃ頑張って行ってみよ～っと♪ と思い、これまでに２度訪問！

pan peace・２

先日掲載の「止まれ」だらけの住宅街、あそこへはこのパンやさん目当てで行ったのだよ。
３５４号をジョイフルの所から南へ入っていくと、左手に食パンマークの白い旗が…
おお、これならわかりやすい

pan peace・３

正面にまわると小洒落たお店、店名ロゴもカワイイね♪
小さな売り場は対面販売形式、ホームページ写真のように上品に並ぶパンたち。
飾り気のない、見た目は素朴なタイプものばかりだけど
これは見るからに上質… 先日のretourさんと同じくらいの期待感（＾＾）
白く清潔感ある売り場のセンスもヨシ♪

入店してすぐ、店員さんがひと切れの試食をすすめてくれる
クランベリーとナッツのパンだったかな、ズッシリしたカンパーニュ系生地に
実がたくさん入って、素朴さと贅沢感が共存する感じ♪
さて、何をいだだこう…迷うなあ～

pan peace・４

まずは基本…高い棚の上に並んだ山形食パン、２７０円だったかな？
焼き印が入った食パンってカッコイイよね！
さっぱりしてシンプルな味わい、何を添えても「アナタの色に染まります♪」みたいな
焼くと、山の部分の耳がこんがりパリパリに♪

pan peace・５

ズシッとした、いかにも天然酵母～！なコレは、「くるみ白いちじく」４２０円。
ハーフサイズでも買えるしスライスもしてくれる、ちなみのこの手のパンは
１センチくらいの厚さがいいんだって。高密度だし、ちょっとずつ食べようね～。
大きめにカットされたいちじく果肉がゴロゴロ入ってる！
こんな大きなイチジク果肉入り、初めてだよ～ナッツもこんなに（＾＾）
素朴なカンパーニュ生地を、すごいリッチ感あるパンに仕上げているよ

pan peace・６

チーズフランス１３０円、
それから２００円のクリームパンはスライスアーモンドがトッピングされ

pan peace・７

柔らか生地の中のクリームは、甘さ控えめでカスタード感があり、絶品ナリ♪
この味、何かを思い出す…あ、プリンパイをサッパリさせたような感じ？

pan peace・８

スコーンはフカッ＆しっとりのプレーンと、ザクッとした全粒粉が１５０円。
ナッツ入りは１８０円ね、これは美味しそうだから３種類試しちゃおうっと♪

こういう素朴で中がちょっとしっとりした感じのものが断然好きさ♪
ここのスコーン大当たり！また買お。

そのほか、撮らずに食べちゃったベーグルは、ふんわりしつつも噛むとお餅のよう♪
先日のNESTさんとは違うタイプなんだけど、これもまた美味だし食感がイイ！
NESTさんが男らしい力強い弾力があるに対して、女らしくてやさしいベーグルかな（＾＾）
（なんつって、作ってるのが男性だったらどうしよう…）
まあそんなわけで、どれも大変美味しゅうございました！
場所が太田だと行けないな～という御方には、ホームページでお取り寄せもアリ♪

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