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2007年03月02日
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昨々日更新して、またすぐなので「あら?」と 

お思いの方もいらっしゃるんでは。。。(^^ゞ

何せ更新のペースがどんどん遅くなっている私。。。 

実は今日は特別(でもないけど)なお知らせです(笑)

◆◇◆

てんねんで好評を頂いている

馬肉のキッシュが

犬吉猫吉という雑誌の

 「お取り寄せグルメ」に掲載されました。

↓

犬吉猫吉 九州版 NO.90 お取り寄せグルメに掲載
九州版最新号
2007.3/1発売 4月号(NO.91)
■特集  ホントに知りたい!子犬の理想と現実
九州地区の方は書店にて!
お求めはこちらで も



犬吉猫吉 九州版 NO.90 お取り寄せグルメ 馬肉のキッシュ
いや、実は前から決まっていて、言いたくて言いたくて仕方なかったんですが、やはりそれは発売を待ってと言うことで。。。

えっと、この度 てんねんの馬肉のキッシュ が犬吉猫吉のお取り寄せグルメコーナーで取り上げられました。

手元にその雑誌が届いてまして、紙面を見ると嬉しさもひとしおo(*^▽^*)o 

親バカのように喜んでいるてんちょです。。。(^_^;)

九州地区にお住まいの方は書店に寄ったら手にとって見て下さいねぇ・・・!


犬の健康食品・てんねん・キャプション  本日の犬めし 犬おやつ てんねん で扱っているおやつは全て無添加、ヒューマングレードの 食品を使ったおやつばかり。もちろんハンドメイドです。 このおやつの特徴はなんと言っても、手作りフード派の方が普段の手作り フードの素材の一部としてお使いいただけることです。

 

シナモン風味のりんごとレーズン


見切り品のコーナーで有機無農薬りんご5つ発見! りんごのように追熟する食物は多少時間が経っても大丈夫。 良くチェエクすると少し打ち身があって変色しているのが混じっていました。 

早速家に帰ったら皮を剥いてカットします。皮の柔らかい品種なら皮のままでもOk!家では無水鍋が大活躍していますが、ない方はカットしたりんごに少しだけ白ワイン(5個に対して大さじ1くらい)と塩一つまみを入れてレンジでしんなりするまで加熱。

熱いうちにシナモンパウダーとレーズンを入れたら出来上がりです。砂糖を入れなくてもレーズンの甘味でとっても甘いコンポートが出来上がります。 

ほんの少量の塩は全体の甘味を引き立たせる役割があります。気になる方は入れなくても大丈夫。

これは我が家の犬たちも私も大好き。ヨーグルトに入れたり、パウンドケーキに入れたりして大活躍します。 冷蔵庫で2週間くらいは持ちますよ。

お腹に優しい朝ごはん 犬おやつてんねん 馬肉

少し胃腸の調子が良くないなと思った時は、残りご飯でリゾットなんぞを作ります。白米・ もちあわ ・ ひえ 入りの雑穀ご飯を使います。

これ、お粥でもいいですがたまには気分を変えてリゾット風に。 シメジ・いんげん・かぼちゃが軟らかく煮えたら、雑穀ご飯を入れて一煮立ちさせます。

ここで犬達の分を取り分けあとは自分用に味付け。 固形スープの素を足しても。

食べる時に粉チーズや岩塩などで味を足していただきます。

手前は私の朝食、奥は犬用。 わかり辛いですが犬用には上記のコンポートも付け合せにしてあります。【民】

犬の健康食品・てんねん・キャプション 我が家の手作りフードは基本的に豚肉以外は生食です。だいたいの目分量。 少し太り気味かなと感じたら食事を減らすくらいです。ダイエットに成功してからは、アバウトな食事制限しかしていません。注意していることは、同じ食材を長期的に続けない。馬・羊・豚・牛・鶏などの肉類を順繰りに与えています。野菜に関しては、人間が生で食べるものは生。そうでないものは少量の油で炒めたり、蒸したり、茹でたりして使います。

犬の健康食品・てんねん・キャプション2 注意!!!*豚肉はトキソプラズマという原虫による伝染病の心配があります。 絶対に生では与えないようにして下さい。 また生肉を扱ったまな板・包丁・手などはしっかり洗ってから次の作業に移りましょう! 

メモ 一日で大体の帳尻を合わせます。 それが出来なければ1週間単位で調整をします。 いつもいつもこんな食事なのではなく、時にはドライフード、時には断食です。 基本的な考え方はトータルで帳尻が合っていれば大丈夫ということです。人間もたまにはジャンクフードや、インスタント食品も食べます。 でもそればかりだと体に悪いし・・・。基本的にホールグレインや無農薬を心がけたいなってことで。。。(^_^;) あまりにも食事ばかりに気を取られて、神経質になりすぎたらつまんないですよね。。。 って、かなりいい加減な考え方です。 ですからきちんとやりたい方には向きません(汗)

犬おやつ てんねん
ッシングリンク・グルコサミンプラス 
5歳以上の犬のオーナーさんは必見です。使ってみて実感しました。 ミッシングリンクの必要性。 自信を持ってお薦めします。サンプルご希望の方はメッセージ下さいね! 【てんねん てんちょ】






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最終更新日  2007年03月02日 14時20分46秒
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あら残念。。。  
tu-yan0914  さん
九州地区の限定版なんですね(T T)

でもでもすごいです!!!
なんだか私まで嬉しくなってきました~(*^^)v
新商品も増え、益々忙しい日々を送っているんでしょうね~!
体調崩さない様に気を付けてください♪

(2007年03月02日 20時35分02秒)

Re:ちょっと嬉しいお知らせo(*^▽^*)o(03/02)  
**ひつじ**  さん
きゃ~~~~~~O(≧▽≦)O 感激!!!!
この「犬吉猫吉」は我が家にとっても特別な雑誌なのですよ~。
我が家は東海限定だったんだけど、娘とラムが載った雑誌なんです(*^^*)
撮影会に参加したら必ず掲載される!っていうのなんだけど^^;
もう感激で友達にも見てもらいたくって、ナヴィ家にも送りつけてしまった私でした~(笑)
民明さんの馬肉のキッシュが掲載されるのが同じ雑誌だなんて、ますます感激!
心をこめて!おめでとうございます♪♪♪

民明さんのブログでおいしそうな写真を見ると、いつも私も挑戦して作りたくなっちゃうな~^^
明日からスーパーに行くたび、見切り品のりんごを探してしまいそう(笑) (2007年03月02日 22時30分36秒)

Re:あら残念。。。(03/02)  
tu-yan0914さん
>九州地区の限定版なんですね(T T)

そそ、何で九州からのご依頼だったのか(笑)

>でもでもすごいです!!!
>なんだか私まで嬉しくなってきました~(*^^)v

えへへへ、ありがとうございますo(*^▽^*)o

>新商品も増え、益々忙しい日々を送っているんでしょうね~!
>体調崩さない様に気を付けてください♪

ありがとうございます。
でも体は結構丈夫みたいです。
新商品のアップもダイブと慣れてきましたし。

(2007年03月02日 22時33分24秒)

Re[1]:ちょっと嬉しいお知らせo(*^▽^*)o(03/02)  
**ひつじ**さん
>きゃ~~~~~~O(≧▽≦)O 感激!!!!
>この「犬吉猫吉」は我が家にとっても特別な雑誌なのですよ~。
>我が家は東海限定だったんだけど、娘とラムが載った雑誌なんです(*^^*)
>撮影会に参加したら必ず掲載される!っていうのなんだけど^^;

見た!見た! そんな撮影会の写真一杯でしたo(*^▽^*)o
地域密着型の雑誌を目指しているみたいで
全国の地域版でやって雑誌ですね。
私は今まで知らなかったんですが。。。
今度関西版買ってみようかなと。

>もう感激で友達にも見てもらいたくって、ナヴィ家にも送りつけてしまった私でした~(笑)

うんうん、その気持ち良くわかります(笑)
大切に取っておきますよねぇ。。。

>民明さんの馬肉のキッシュが掲載されるのが同じ雑誌だなんて、ますます感激!
>心をこめて!おめでとうございます♪♪♪

ありがとうぉぉぉっ! んでも、これからまだまだ
やらなければならないことが山積みです。 
こういうことがあると、がんばろぉ!って思えます。

>民明さんのブログでおいしそうな写真を見ると、いつも私も挑戦して作りたくなっちゃうな~^^
>明日からスーパーに行くたび、見切り品のりんごを探してしまいそう(笑)

い、いや、あの、見切り品でなくてもいいんですが。。。(^_^;) 
私はケチだから。。。(笑)
(2007年03月02日 22時37分33秒)

Re:ちょっと嬉しいお知らせo(*^▽^*)o(03/02)  
さくら兎  さん
やっぱり…君は、ただものではないなぁ…(*^_^*)

お友達のおうちに、その本あったよ!!毎月、購読していたような…今度、遊びに行ったとき、お友達だよ!!って、自慢してこようっと!! (2007年03月02日 22時46分00秒)

Re[1]:ちょっと嬉しいお知らせo(*^▽^*)o(03/02)  
さくら兎さん
>やっぱり…君は、ただものではないなぁ…(*^_^*)

いや、たぶんこれは運かな(笑)

>お友達のおうちに、その本あったよ!!毎月、購読していたような…今度、遊びに行ったとき、お友達だよ!!って、自慢してこようっと!!

してして(笑)!
結構メジャーな雑誌で私も嬉しいぃ。。。
(2007年03月02日 23時03分46秒)

Re:ちょっと嬉しいお知らせo(*^▽^*)o(03/02)  
おいしそうですね~~じる
犬吉猫吉・・・存在はしってましたが、たちよみオンリーなんで・・・
おめでとうございます~~~
この21日は・・・??どうでしょうか?? (2007年03月03日 15時35分17秒)

Re:ちょっと嬉しいお知らせo(*^▽^*)o(03/02)  
トト6612  さん
すごいですねぇ~。
嬉しさひとしおのてんちょさんの気持ち分かるなぁ。
私も、去年自分たちの研究が本に載ったとき、恥ずかしいような誇らしいような・・・
とっても嬉しかったよ。
なんだか、雑誌に載ると余計にいいものに見えるから不思議!
この雑誌を見て、てんちょさんのおやつのファンが増えるといいですね。
(2007年03月04日 16時56分43秒)

Re[1]:ちょっと嬉しいお知らせo(*^▽^*)o(03/02)  
びっぱmamaさん
>おいしそうですね~~じる
>犬吉猫吉・・・存在はしってましたが、たちよみオンリーなんで・・・

また立ち読みして下さい~(^^)/~~~

>この21日は・・・??どうでしょうか??

すみません、今本当にバタバタしていてピークです。
またの機会に誘って下さいね! m(__)m(__)m

(2007年03月05日 18時49分07秒)

Re[1]:ちょっと嬉しいお知らせo(*^▽^*)o(03/02)  
トト6612さん
>すごいですねぇ~。
いや、これは全くの運の良さでして。(^_^;)

>嬉しさひとしおのてんちょさんの気持ち分かるなぁ。
>私も、去年自分たちの研究が本に載ったとき、恥ずかしいような誇らしいような・・・
>とっても嬉しかったよ。

そうなんですか?! それこそ成果が認められた証ですよね。
うちなんてまだまだ駆け出しですから…。

>なんだか、雑誌に載ると余計にいいものに見えるから不思議!

はぁo(*^▽^*)o  ホントキレイに見えるんです。。。 誇大表示と言われないよう頑張って
良いものを作ります! (2007年03月05日 18時52分26秒)

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