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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2014.01.02
テーマ： ●食べた物の画像♪(92806)
カテゴリ： 食べ物
１２月３０日のブログに「あん餅を作っているところ」をアップしました。
「あんこ餅？」に少し疑問があるみたいでしたが、あんこ餅はお正月の必需品
それは、全国的にも有名な（ゲテモノのイメージ？）のあん餅雑煮に使うからです。
我が家のお雑煮は、白味噌仕立てに、大根、人参、里芋、豆腐の具に丸餅
そこに、奥さんは丸いあん餅を入れます。
なんでも、しょっぱい味噌に甘いあんこが絶妙のマッチだとか。
香川でも高松市周辺の人が食べるもので、私は絶対に食べませんが。
奥さんが嫁入りしてから実家の母も子供たちもあん餅雑煮になって、私と父は少数派です。
味噌は、昨年仕込んだばかりの若い味噌を使うのが、我が家のお正月の習わしです。
今日のにゃんこは、眠いあんこ。
パソコンの上に置いたプリンターの上で眠気と戦うあんこ。目がしょぼしょぼです。
今日の夕方は、高校の全体同窓会。卒業２０周年にあってから１０年ぶり、どんな話が咲くのやら。
で、眠ってしまいました。
「あんこ餅？」に少し疑問があるみたいでしたが、あんこ餅はお正月の必需品
それは、全国的にも有名な（ゲテモノのイメージ？）のあん餅雑煮に使うからです。
我が家のお雑煮は、白味噌仕立てに、大根、人参、里芋、豆腐の具に丸餅
そこに、奥さんは丸いあん餅を入れます。
なんでも、しょっぱい味噌に甘いあんこが絶妙のマッチだとか。
香川でも高松市周辺の人が食べるもので、私は絶対に食べませんが。
奥さんが嫁入りしてから実家の母も子供たちもあん餅雑煮になって、私と父は少数派です。
味噌は、昨年仕込んだばかりの若い味噌を使うのが、我が家のお正月の習わしです。
今日のにゃんこは、眠いあんこ。
パソコンの上に置いたプリンターの上で眠気と戦うあんこ。目がしょぼしょぼです。
今日の夕方は、高校の全体同窓会。卒業２０周年にあってから１０年ぶり、どんな話が咲くのやら。
で、眠ってしまいました。
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