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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2016.01.01
カテゴリ： 食べ物
新年あけましておめでとうございます。
今年も単身親父の弁当日記「あんこのつぶやき」をよろしくご贔屓のほどをお願いします。
すっきり晴れた快晴で、最高気温は１３度の予報で正月らしくない陽気ですが、寒いよりいいか。
昨日の午前中に作ったお節料理。
詰めるのは、年越しうどん（そば）を準備中に奥さんが詰めます。
高野豆腐や手綱こんにゃく、油揚げの味が薄いと手直しされた。（薄味で作ったのに・・）
伊達巻きは、昨年に続いて大成功。手作りすると甘さ控えめで美味しい。
※ レシピは、 根岸農園さんの楽天レシピ
黒豆は、奥さんの実家で作った豆を煮たもの。４５０グラムも作ったのでお重いっぱい。
味付け油揚げ（きつねうどんにもトッピングします。）
柚子風味の紅白なます
高野豆腐の煮物
海老の煮物
紅白蒲鉾
昆布巻き（市販）
オリーブハマチの刺し身
しかし、お節と言いながら、食べ始めるのは大晦日の晩ご飯から
これと年越しうどん（そば）を晩御飯として食べます。
食べるのは、午後７時ごろだから、厳密には年越しじゃないか・・・
ポチッとお願いします。 
「今年もよろしくにゃん」とは言わないか・・・
睡眠時間３０分、眠いです。
早朝５時ごろ、車で帰宅中に一瞬、ウトッとして対向車線にはみ出しそうになった。
窓を全開にして、太ももをたたいたり、歌を歌ったりしてようやく帰宅。危なかった。
昨年末に入籍したはずの長男が一人で里帰り。新妻は実家に里帰り。
今年も単身親父の弁当日記「あんこのつぶやき」をよろしくご贔屓のほどをお願いします。
すっきり晴れた快晴で、最高気温は１３度の予報で正月らしくない陽気ですが、寒いよりいいか。
昨日の午前中に作ったお節料理。
詰めるのは、年越しうどん（そば）を準備中に奥さんが詰めます。
高野豆腐や手綱こんにゃく、油揚げの味が薄いと手直しされた。（薄味で作ったのに・・）
伊達巻きは、昨年に続いて大成功。手作りすると甘さ控えめで美味しい。
※ レシピは、 根岸農園さんの楽天レシピ
黒豆は、奥さんの実家で作った豆を煮たもの。４５０グラムも作ったのでお重いっぱい。
味付け油揚げ（きつねうどんにもトッピングします。）
柚子風味の紅白なます
高野豆腐の煮物
海老の煮物
紅白蒲鉾
昆布巻き（市販）
オリーブハマチの刺し身
しかし、お節と言いながら、食べ始めるのは大晦日の晩ご飯から
これと年越しうどん（そば）を晩御飯として食べます。
食べるのは、午後７時ごろだから、厳密には年越しじゃないか・・・
ポチッとお願いします。
「今年もよろしくにゃん」とは言わないか・・・
睡眠時間３０分、眠いです。
早朝５時ごろ、車で帰宅中に一瞬、ウトッとして対向車線にはみ出しそうになった。
窓を全開にして、太ももをたたいたり、歌を歌ったりしてようやく帰宅。危なかった。
昨年末に入籍したはずの長男が一人で里帰り。新妻は実家に里帰り。
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