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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2016.01.02
テーマ： ●食べた物の画像♪(92806)
カテゴリ： 食べ物
まだまだ、残っているオリーブハマチ。
まだ、刺し身で食べても、臭みもなくねっとりした甘さで美味しいのですが、さすがに飽きてきた。
で、オリーブハマチのお勧めの食べ方、ブリしゃぶです。
「いや、ハマチしゃぶやろ」と奥さんの突っ込み
昆布だしに白菜と水菜を入れて煮えたところに、ハマチをさっとくぐらせます。
刺し身は３切れでくどくなりますが、これだと旨みが残って余分な脂や雑味が消えるのでどんどん進む
年越しそばならぬ、年明けうどんは定着したかな。
真っ白なうどんに赤い具材を乗せるというもの。期間は、元日から１５日までです。
油揚げ２枚。赤い蒲鉾。大根おろし、生姜、葱たっぷり。出しを出した昆布を刻んでトッピング
ポチッとお願いします。 
今日のにゃんこ写真は、３０日に餅つきをした時の写真
あんこを舐めるあんこ
（知らない人のための「あんつぶファン講座」我が家のキジトラは、あんこという名前です。）
あん餅ようのあんこを丸めた奥さんの手に残っていたあんこを舐めています。
まだ、刺し身で食べても、臭みもなくねっとりした甘さで美味しいのですが、さすがに飽きてきた。
で、オリーブハマチのお勧めの食べ方、ブリしゃぶです。
「いや、ハマチしゃぶやろ」と奥さんの突っ込み
昆布だしに白菜と水菜を入れて煮えたところに、ハマチをさっとくぐらせます。
刺し身は３切れでくどくなりますが、これだと旨みが残って余分な脂や雑味が消えるのでどんどん進む
年越しそばならぬ、年明けうどんは定着したかな。
真っ白なうどんに赤い具材を乗せるというもの。期間は、元日から１５日までです。
油揚げ２枚。赤い蒲鉾。大根おろし、生姜、葱たっぷり。出しを出した昆布を刻んでトッピング
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今日のにゃんこ写真は、３０日に餅つきをした時の写真
あんこを舐めるあんこ
（知らない人のための「あんつぶファン講座」我が家のキジトラは、あんこという名前です。）
あん餅ようのあんこを丸めた奥さんの手に残っていたあんこを舐めています。
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[食べ物] カテゴリの最新記事
Re:ブリしゃぶ。年明けうどん。あんこを舐めるあんこ(01/02)
jack1172
さん
Re:ブリしゃぶ。年明けうどん。あんこを舐めるあんこ(01/02)
根岸農園
さん
Re:ブリしゃぶ。年明けうどん。あんこを舐めるあんこ(01/02)
みなづき さん
オリーブハマチが、たっぷりあればこそのお鍋ですね。
スーパーで並んでいますが、ほんの少しで高価ですよ。（笑）
年明けうどん、頂いているので食べないと。 (2016.01.02 21:05:54)
スーパーで並んでいますが、ほんの少しで高価ですよ。（笑）
年明けうどん、頂いているので食べないと。 (2016.01.02 21:05:54)
Re:ブリしゃぶ。年明けうどん。あんこを舐めるあんこ(01/02)
Lilica さん
こんばんは～☆あんこさん
ぶりしゃぶ、とっても美味しそうですね！
新鮮なぶりをしゃぶしゃぶでいただく・・
最高に贅沢な食べ方です(^^♪
あんこをなめるあんこちゃん(笑)
あんこちゃんは、甘党なんですね。 (2016.01.02 21:40:57)
ぶりしゃぶ、とっても美味しそうですね！
新鮮なぶりをしゃぶしゃぶでいただく・・
最高に贅沢な食べ方です(^^♪
あんこをなめるあんこちゃん(笑)
あんこちゃんは、甘党なんですね。 (2016.01.02 21:40:57)
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