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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2016.02.11
テーマ： 今夜のばんごはん(52783)
カテゴリ： 食べ物
昨日の晩ご飯は、実家ご飯。タイラギ貝の刺し身がメインかな。
タイラギ貝に限らず、ホタテなどの貝柱は横に切ることが多い。（皿の右の方。見た目が綺麗？）
でも、繊維質に沿って縦に切る方がコリコリした食感が楽しめます。（皿の左側）
やったことがない方は是非、お試しを。
鰯の丸干し
エリンギ焼き。ダイダイと醤油で
ピクルス（ツーンとする感じがなくなり、さらに美味しくなりました）
ブロッコリー（実家と単身先に３個。さらに今日、畑で２個収穫。多過ぎです）
ポチッとお願いします。 
奥さんは、午前中仕事で昼からは、またも長男の結婚式の打ち合わせ
今日は、披露宴会場の下見と料理の試食だそうです。
この式場は他と違って試食は無料で、それぞれ１人前ずつフルコースで出るそうです。
なので、それぞれの母親と当人が１人前を半分ずつ分けて食べるそう。
いいなあ、行きたいな。でも、邪魔になるから今日も留守番です。
タイラギ貝に限らず、ホタテなどの貝柱は横に切ることが多い。（皿の右の方。見た目が綺麗？）
でも、繊維質に沿って縦に切る方がコリコリした食感が楽しめます。（皿の左側）
やったことがない方は是非、お試しを。
鰯の丸干し
エリンギ焼き。ダイダイと醤油で
ピクルス（ツーンとする感じがなくなり、さらに美味しくなりました）
ブロッコリー（実家と単身先に３個。さらに今日、畑で２個収穫。多過ぎです）
ポチッとお願いします。
奥さんは、午前中仕事で昼からは、またも長男の結婚式の打ち合わせ
今日は、披露宴会場の下見と料理の試食だそうです。
この式場は他と違って試食は無料で、それぞれ１人前ずつフルコースで出るそうです。
なので、それぞれの母親と当人が１人前を半分ずつ分けて食べるそう。
いいなあ、行きたいな。でも、邪魔になるから今日も留守番です。
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