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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2017.07.25
カテゴリ： カテゴリ未分類
週末実家で地物タコをもらったので、久しぶりにタコ飯を炊きました。
さすがに、夏場なので炊き込みご飯をタイマーで炊くのはまずいかなと４時半起きでスイッチオン
それからまた、うとうとしたけどタコ飯のいい香りで目覚めます。
タコ飯は、茹でタコをぶつ切りにして千切り生姜とだし、醤油で炊きました。
ピーマンのオイスターソース炒め
だし巻き卵
茹でオクラ
竹輪キュウリ
ミニトマト
糠漬け（胡瓜、人参）
干し胡瓜の醤油漬け
家庭菜園で２種類の唐辛子が成長中
右から、鷹の爪
真ん中が、香川本鷹と呼ばれる地場野菜の唐辛子。しし唐並みの大きさで強い辛味とうま味が特徴
左端は細長いピーマンです。
青唐辛子料理も作ろうかな。
さすがに、夏場なので炊き込みご飯をタイマーで炊くのはまずいかなと４時半起きでスイッチオン
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右から、鷹の爪
真ん中が、香川本鷹と呼ばれる地場野菜の唐辛子。しし唐並みの大きさで強い辛味とうま味が特徴
左端は細長いピーマンです。
青唐辛子料理も作ろうかな。
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