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2015年09月25日
テーマ： 今日のワイン(6046)
カテゴリ： シャンパーニュ
連休で飲酒癖が戻ったような．．．
そしてケース買いすると決まって大切に飲まない。
カラダにも悪い。
フィリップ･フォンテーヌ ブリュット トラディション
Philippe Fontaine Brut Tradition NV
産地：シャンパーニュ コート･ド･バール
品種：ピノ･ノワール70％、ピノ･ムニエ30％
マルヌ県南に位置するオーブ県のポリゾ村
シャンパーニュ最南端コート・ド・バール村
レ・リセイにほど近いBalnot sur Laignesが本拠地
シャブリと同じ土壌キンメリジャン土壌
ピノ･ノワール70％とピノ･ムニエ30％の黒ブドウは手摘み。
瓶詰後に最低36ヶ月以上熟成。
（ショップHP抜粋）
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Last updated
2015年09月25日 23時28分33秒
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