みりうノオト
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ワインは発酵して作られるので微生物が含まれています。そのため瓶詰め後、瓶内での発酵を抑えるために、濾過や加熱を行うことがあります。「樽出し生ワイン」は非加熱・無濾過なのでワイン本来の味わいを楽しむことができます。(シャトレーゼHPより引用)
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