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Feb 11, 2009
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カテゴリ: ■Coffee感想文
最近は…

毎朝早く起きて、Coffeeを淹れ
一日の最後にもCoffeeで閉めくくるモカ二航海士
この2回は気合を入れて抽出しております(´・ω・`)朝は眠しだけども
この2回が楽しみな時間♪

今日は昨日日記のコロンビア・オズワルド農園を買った
ほしの珈琲で同じく買った
タンザニア・ブラックバーン農園
の感想日記(^ω^)要するに旨かったけど、細かく味わってみました

実はこのブラックバーン農園
先日インターネットで買って飲んでたりします
そのときの日記
雑誌で見てからすぐ飲んでみたくなったのです

でも、ネットのより
ほしの珈琲焙煎の方がおいしかった
(´・ω・`)C■ネットで買ったほうは「粉」だったので鮮度が悪かったのかな?


感想
■香り
さわやかな香り、柑橘系をギュッとしぼったような
特に口に含んだとき、ブワっと広がるような凝縮度の高い香りです
■酸味
まろやかで濃厚
■甘み、苦味
さっぱりしているのであえて「甘み」という感じはしない
■コク
キリマンジェロによくある一本通った独特のコク
■口当たり
非常に澄み切っている
■全体
爽やかな香りとともに、スッとはいって
口でブワっとジューシーで濃厚な柑橘系を思わせるような香りが広がり
まろやかな酸味とその中にあるキリマンジェロによくある独特のボディ
ひっそりと誇り高くたたずむ「孤高」のボディを感じます
後味はいつまでも甘さや酸味やコクの存在感を残します
重たくないのに、しっかりと印象を残すやっぱすごいCoffeeだと思います(^ω^)


↓応援してもらえると頑張っちゃう性格です (^ω^)Coffee飲んでリラックスしてね♪
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モカ二等航海士のちょこっとおススメのCoffee豆1,2,3!
1番: フレーバーCoffee
特別なケニア (ナチュ・カフェ)
2番:甘~いタイプのCoffee好きな方必見!
ブラジル トルマリンコーヒーブルボン (モルティブ下北沢コーヒー)
3番: ベリー の味が強い豆
パナマ・レリダ農園 (ナチュ・カフェ)
1/20頃のモカ二等航海士が実際飲んでみて
おススメしたいCoffee豆達です(^ω^)





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Last updated  Feb 11, 2009 11:23:49 PM
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