2020.05.31
テーマ： 介護食いろいろ(11)
カテゴリ： 藻緯羅の飲食
まずは、「こうや豆腐と海老の玉子とじ」↓↓↓
とろみ食なので、小さくした固形物も入ってます。
旭松の定番、高野豆腐はほどほどの固さでした。
自然解凍のままでも食べられるようですが、
加熱調理が必要ともあり、矛盾。
自然解凍した後に、開封して容器に移してから、
電子レンジで、ほど良く温めました。
味は良いので、藻緯羅の主観的評点は３点。
次は、「五目豆」↓↓↓
「豆」の形状が消えてしまうので、このメニューも難しそう。
シールには、加熱が必要とあります。
説明書きでは、
自然解凍はダメとあり、また、容器の蓋を取らずに電子レンジでとある。
電子レンジで加熱するとトマトのようになりそう↓
/moira/diary/20200523
それで、画像のように、シールを剥がした上で、別容器に入れ、
加熱指定時間２−３分のところ、
沸騰しそうだったので、１分４０秒ほどで止めました。
混ぜたところ、まだ、冷たい部分があったので、
さらに４０秒、加熱しました。
とはいうものの、大豆だけという感じもないです。
説明がわかりやすければ４点ですが、３点です。
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［楽天市場］
とろみ食なので、小さくした固形物も入ってます。
旭松の定番、高野豆腐はほどほどの固さでした。
自然解凍のままでも食べられるようですが、
加熱調理が必要ともあり、矛盾。
自然解凍した後に、開封して容器に移してから、
電子レンジで、ほど良く温めました。
味は良いので、藻緯羅の主観的評点は３点。
次は、「五目豆」↓↓↓
「豆」の形状が消えてしまうので、このメニューも難しそう。
シールには、加熱が必要とあります。
説明書きでは、
自然解凍はダメとあり、また、容器の蓋を取らずに電子レンジでとある。
電子レンジで加熱するとトマトのようになりそう↓
/moira/diary/20200523
それで、画像のように、シールを剥がした上で、別容器に入れ、
加熱指定時間２−３分のところ、
沸騰しそうだったので、１分４０秒ほどで止めました。
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さらに４０秒、加熱しました。
とはいうものの、大豆だけという感じもないです。
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