March 4, 2007
カテゴリ： 今日のｆｏｏｄ
私はフルーツや野菜の副産物（皮とか梅酢とか・・）がとっても大好き。
たんかんを食べた後の皮をひたすらポリ袋にため込んで
早、１週間ちょっと。
もう、今日作らないとせっかくの皮が駄目になってしまう・・・
で、たんかんのマーマレードを作ろうかな？と思ったけど
今年は｢たんかんピール｣にしました。
それがクッキーやケーキに入っていると
大好きになってしまうのです。
これをマクロビスイーツを日々研究している友人に託して
出来上がってくるのを待とうと思う私でした。
・・・たのしみ。
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momo0067
まだまだ、主婦としては成長しない私ですが、「暮らし」を自分の手のとどく範囲で楽しもうと、日々がんばっています。
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